晚上用那一杯(🍷)拼命把自己灌醉
早上用那一杯(☕️)拼命把自己喚醒
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> 老樣子...主婦最喜歡的 #現貨團 快速收到
> 也是老樣子.....ㄧ種ㄧ目瞭然的吸引力, 10款咖啡和這次酒杯的規格產地比較表格在留言
都是大家熟悉繼續收集的 #手工酒杯(還有 #獨家款限量款) ,
喝過都覺得好喝的固定補貨 #咖啡膠囊
這次也是 #快閃現貨團
【 全面無限的體驗 酒是樂 杯是極樂 王者的身影 RIEDEL 】
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【 來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊 ,#寵壞的口味, #咖啡館等級的膠囊 】
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【 全面無限的體驗 酒是樂 杯是極樂 王者的身影 RIEDEL 】
< 樂與極樂 >
想像:
沒有冰涼啤酒的球賽,
少了香脆爆米花的電影院,
忘了太陽眼鏡的酷熱夏日海灘,
球賽還是好看,電影依舊精彩,海灘仍然好玩,
還是樂,但非極樂!
#樂與極樂,
沒有明確的定義,無法清楚的解釋,
好像是......
樂是“片面”,極樂是“全面”,
樂是“有限”,極樂是“無限”。
就像選擇一杯咖啡,
咖啡本身,是”片面”,若考慮咖啡杯好不好看、是否溫杯、搭配點心、使用餐具.......,室內或室外,文青小店或復古風, 露天街頭或巷弄小館…. 這是”全面”。
片面是有限,全面是無限,
片面是單一感官,全面是整體感受。
片面有限的“好”,可以讓人快樂,
全面整體的“美”,會是讓人頭腦融化的極樂!
無酒不歡,
極愛香檳、不能沒有紅白酒、生活也不能少了日本酒,
因為喜歡,所以當然不甘”片面、有限”的去感受一杯酒,
除了酒本身,
“酒杯”絕對是把一杯酒的體驗延伸至”全面與無限”, 重要、基本的條件🤣🥰
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< 一個無法回頭的體驗 說不清道不明 卻清楚知道的美好 >
有一種體驗是一旦嘗試,它會深深的刻畫在腦海、心裡
所謂“無法回頭的體驗”,當然如果說真的無法再使用其他產品就浮誇了,而是只要使用到不同的產品,會察覺,非常明顯!
RIEDEL酒杯,給人的體驗是這種威力 ,
杯梗細緻安穩的手感,
杯身輕薄弧線的優美,
杯口孕育而成的香氣,
酒杯入口均勻細緻的口感,
也可以回頭使用一般酒杯,
但是,永遠會知道那是完全不同的感受
再多的說明,都不如親自感受,說不清道不明,卻清楚知道的美好,就是這個意義吧!
晚餐開瓶酒 睡前又再ㄧ起小酌 , 這是我和女兒奴的共同嗜好之一
常常女兒奴開玩笑的說:沒有人家裡酒杯比酒多的
(因為酒會喝完來不及補貨,酒杯永遠都在, 除非打破)
🍷
🥂
很喜歡這些酒杯的家庭主婦分享文, ㄧ定比不上專業的分享, 但有無數次的實際使用經驗值
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🎁 👉🏻這次的現貨團購優惠:
* 👉🏻#獨家限量手工香檳 /紅酒/白酒手工杯還有日本酒系列, 除了團購價 還有團購價再優惠的獨家優惠組合
* 👉🏻等了好久的, #獨家限量款highperformance手工香檳杯(長梗32.5cm), 氣勢凜人 ,很有震撼力的酒杯 💕
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★ #HighPerformance獨家手工杯 -->(獨家限量款)
“這根本是藝術,不只是酒杯!“
High Performance香檳杯,它的氣勢凜人
從功能到外觀,集合了RIEDEL酒杯之王最美好的工藝,
拉長的高梗,炫目的杯身,搭配香檳美好緩升的細微氣泡,
一個非常有震撼力的酒杯!! !
依據外型與功能取名為 #HighPerformance。
#High: 指的是新款長杯梗設計,酒杯整體高達32.5公分。
#Performance: 指的是杯口杯身內緣,獨特線紋設計。除了視覺上有光影條紋的效果,更增加了酒與空氣的接觸面積,提振散發細緻的香氣
< 特色 >
- 首次獨家到台灣,全球2020最新款式
- 頂級手工工藝
- 是藝術,不只酒杯
- 功能性與設計美感完美結合,酒杯工藝的極致體現
- 線條杯紋光學設計,細緻香氣,國際酒品人臣服推薦
- 長杯梗造型,奪目耀眼
#台灣首次限量獨家提供,
是一個不會錯的選擇!來不及入手 還可能會後悔的魅力杯款
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★#經典手工杯系列
RIEDEL最經典的杯款,感覺就像牛仔褲、converse球鞋,必備基本款,每個愛酒人都應該擁有的款式
依造葡萄品種客製杯身,結合傳統威尼斯彩色玻璃藝術
從酒杯杯身大小、形狀、弧度,杯緣口徑、縮口開比例,
杯梗手感,RIEDEL經典美好,完美展現!
< 特色 >
- 頂級手工工藝
- 經典款式
- 傳統威尼斯彩色玻璃藝術,與現代工藝完美結合
RIEDEL經典款。結合威尼斯彩色玻璃藝術,與現代手工工匠工藝,
這次經典手工杯系列現貨團購 是之前遲到 終於等到的...
台灣比較少見的白梗-pinot noir
還有很多女生和我ㄧ樣最喜歡的riesling
♾經典手工杯系列-黑皮諾(Pinot Noir)紅酒杯 -白梗
♾經典手工杯系列-麗絲玲(Riesling)白酒杯-黑梗
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★日本酒杯系列
日本清酒吟釀,永遠是獨立特殊的存在,
無論溫潤香甜的口感,或是稍微烈口的日本酒,都值得用最合適杯子,慢慢小口地細細品味。
#日本酒大吟釀清酒杯
吟釀的清新爽口感,花果香氣,在花苞型杯身設計下,
層次分明的綻放
可以充分感受到吟釀的甘甜風味,是品嚐吟釀極佳選擇
< 特色 >
- 日本酒專家推薦
- 適合口感清爽的吟釀系列
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【 來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊 ,#寵壞的口味, #咖啡館等級的膠囊 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352998608
< #寵壞的口味, #咖啡館等級的膠囊 >
”咖啡首都”之稱的城市-墨爾本
每年BBC, CNN, TripAdvisor推選全球十大咖啡城市,
這個城市都有上榜,甚至榜首
許多世界咖啡大賽名列前茅的咖啡師,也都居住在這個城市
美國知名咖啡師Pete Licata曾評價說:很難在這個城市找到一杯不好喝的咖啡!
Pod & Parcel!是Nespresso機器相容的咖啡膠囊
品質有咖啡館等級,甚至超越一些咖啡館
< Pod & Parcel特色 >
🔹1. 選豆到烘培都堅持最好的
從世界九個國家挑選出來的咖啡豆,在澳洲墨爾本當地烘培,經過一次又一次的嘗試,精選出數種最迷人的口味
🔹2. 在年年入選全球十大咖啡城市當地,仍非常受歡迎,實力堅強,不言而喻
Pod & Parcel在澳洲當地也好評不斷,來自每年入選全球十大咖啡城市,競爭非常激烈的市場
當地咖啡要是沒有堅強的實力根本無法存活,而Pod & Parcel咖啡在當地就廣受好評,實力品質之堅強,不言而喻
🔹3. 美國咖啡協會(SCAA)評等:第一等級Specialty Grade專業豆級
美國咖啡協會(SCAA, Specialty Coffee Association of American)
提供了咖啡豆等級一個評價的標準,包含了五個階層,專業豆/優質豆/交易豆/未達標豆子/劣質豆
其中最高等級的專業豆等級,指的是300公克的生豆中,
完全瑕疵豆少於五顆,再根據醇度(Body)、風味(Flavor)、
香氣(Aroma)、酸度(Acidity)、甜度(Sweatness).. 等,特性來做評分。
而Pod & Parcel的 #咖啡豆就被評等為最高等級的專業豆級
🔹4. 環保膠囊 可分解回收殼身
咖啡膠囊的殼身,一直有環保爭議,由於咖啡膠囊用量很大,長期下來在環保上確實是個問題
Pod&Parcel對環保問題,別出心裁的選用生物聚合物製作而成,
來自可再生材質,如玉米、馬鈴薯澱粉
所以膠囊殼身可生物分解、可堆肥,且符合歐盟EN13432標準
紙盒內部有另一層透明包裝,可更加保持咖啡風味,使用的也是可生物分解可堆肥材質
(膠囊頂部蓋子因為實用考量,是使用鋁。許多其他膠囊整個都是鋁製)
[ 🔷Pod & Parcel膠囊介紹 ]
盒子上就能看出不同的咖啡豆和咖啡強度喔
每顆膠囊雖然顏色ㄧ樣 但也都有標示
〰️咖啡強度指的是:咖啡烘焙程度、清苦、香味的綜合指數, 指數越高,咖啡味道越濃烈 (不是咖啡因濃度喔)
10款咖啡膠囊更詳細得分享,ex: 強度、風格、產地、咖啡因....請看分享文
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咖啡烘焙程度咖啡因 在 王麗儀Janice Wong Facebook 的最讚貼文
#50逆轉人生 |#健康養生
【高山茶王消脂降膽固醇】
🌱喝茶是源遠流長的中華飲食文化,而且有益身心。因為茶的主要成分包括茶多酚(如兒茶素、黃酮類物質)、咖啡因、茶多糖、茶黃素、茶紅素、維生素、纖維素、蛋白質、碳水化合物和礦物質等,可以預防癌症、心血管病、排毒、控制體重。不同茶葉更有不同的保健養生功效,例如:綠茶抗氧化和延緩衰老、紅茶暖胃驅寒、烏龍茶(青茶)消脂減肥,降低膽固醇。喝茶亦是一種慢活方式,可以舒壓,怡情養性。
🌱台灣則盛產烏龍茶,源自清朝福建安溪,最早在南投鹿谷、台北木柵、南港等地種植,然後遍植全台。烏龍茶特色是既有綠茶的鮮香而不寒涼,又有紅茶的甘醇而不溫熱,茶性不寒不熱,非常適合女性飲用。種類包括:包種茶、凍頂、阿里山、梨山和大禹嶺烏龍茶、鐵觀音和東方美人,均屬於部分發酵茶,由15%-75%發酵,再經不同程度輕、中、重的烘焙。
🌱我在台灣平日最愛喝的是梨山和大禹嶺烏龍茶、以及東方美人,而大禹嶺烏龍茶是台灣高山茶王。所謂高山茶,需種殖於海拔1000米及以上的山嶺。
🌱大禹嶺烏龍茶王
產地:台灣花蓮縣大禹嶺,位於海拔2,200-2,700米,有「台灣屋脊」之稱的中央山脈山區,是世界最高產茶區之一。由於高山氣候,雲霧繚繞,氣候寒涼,日照時間短,高海拔能降低茶葉所含兒茶素的苦澀成份,相反甘甜味愈能提高。大禹嶺烏龍茶產量極少,春秋各只採收一次,經15%-20%輕發酵及輕焙火。
🌱茶葉形狀:翠綠色緊密球形
茶湯色澤:清澈的淺金黃
氣味:淡雅花香 香氣襲人
口感:清新、鮮甜、柔滑
泡法:1)先暖壺
2)水溫約95-100度
3)洗茶:定點注水,馬上倒掉。
4)衝泡:40-50秒出湯飲用
🌱現今茶葉採用現代機械化的生產過程,有些人認為可省略洗茶步驟,直接衝泡飲用。但我仍堅持洗茶,因為誰確保制茶工場是一塵不染,符合衞生標準?洗茶後,我會繞壺高沖,將茶葉香氣逼出來。亦會採用台灣大學農學院所教授的方式,首先40秒出湯,然後是20秒、10秒、再40秒和80秒,以體驗茶湯不同出湯時間所產生的不同滋味。通常上等茶葉5泡過後仍充滿茶香甘味,可以喝七八泡的。
🌱要延緩衰老、保健養生,喝茶是很好的飲食習慣。
觀看視頻:
https://youtu.be/Cgks1hH_k14
#茶藝 #Tea #TeaArt #Health
咖啡烘焙程度咖啡因 在 Facebook 的最讚貼文
樂步的濃縮冷萃咖啡條成功地保留了咖啡多元的風味與香氣,也很符合現代人在飲用咖啡便利性的要求,最有趣的事情來了,你可以用自己喜愛的飲用方式還原這杯咖啡。 Le Brewlife 旅行咖啡
加入冰水/熱水,兌成冰/熱美式,加入牛奶就成了濃郁的拿鐵,還可以加入氣泡水,清爽的espresso tonic 馬上在家輕鬆喝,另外一個我自己大推薦的就是可以直接撕開包裝條淋在冰淇淋上頭,義式經典的Affogato 美味馬上淹沒你,時下咖啡館流行的西西里咖啡,可以試著以檸檬水,調整自己喜歡的酸甜度,或是加檸檬風味的氣泡水也很可以。有了美式咖啡、拿鐵咖啡、Affogato、西西里咖啡,防疫期間,家裡就是你的咖啡館。
之前就喝過這樣的咖啡濃縮液,只是沒有留下很好的印象,覺得咖啡最難保留的是其複雜卻迷人的香氣,樂步與國家級食品研究所合作研究,開發出了獨家的分子重構製程,大幅增添了咖啡的濃郁度以及香氣。
過程中也使用冰萃滴濾式萃取,在低溫下萃取可以避免萃出咖啡的苦澀味、油味,也降低酸味,且全程保持低溫狀態,能保留咖啡的原味,維持咖啡的最佳風味與香氣。在調配配方豆上也只使用SCA 80+咖啡豆 ,使用LORING 烘豆機進行烘焙,專利的Flavor Lock 技術,在烘焙過程中可以保持水分,去除氧氣,使咖啡豆風味更集中、乾淨。在食品安全的部分,也做到零檢出, 0香精 0蔗糖 0脂肪。
首次推出就提供五種風味供消費者選擇 ( 01-05是烘焙的程度 數字越大的烘焙程度越深 )
1號美式黑咖啡,柑橘花果香、蜂蜜金桔。(輕盈、帶一點酸度)
2號拿鐵輕盈款,加牛奶風味,像森永牛奶糖,伯爵茶拿鐵。
3號美式黑咖啡,黑巧克力、炭焙烏龍茶、榛果、蔗糖。(較醇厚,不酸)
4號拿鐵榛果黑巧,奶油滑順、太妃糖(喝起來像巧克力牛奶般濃郁、香醇)
5號咖啡師款,醇厚黑巧克力、黑糖、雪松。(可拉花使用或是做400次咖啡、更濃郁)
製作成濃縮冷萃條的方式儲存跟攜帶都非常方便,自己很喜歡用1號加點冰塊兌上冰水,做成冰美式,記得要攪拌均勻也讓濃縮液體的香氣跟口感均勻釋放。4號做拿成拿鐵也好喝。另外,我跟已婚夫都很喜歡把5號直接打開,加進去小美冰淇淋裡,吃起來多了濃縮咖啡濃郁的香氣與醇厚的口感,真的完全變另外一種甜點,超級推薦。
適合追求便利性又同時要求咖啡品質的你。
嘖嘖募資啟動 https://reurl.cc/MANE8L
#濃縮冷萃咖啡條
#一撕二倒三享受
#三秒一杯好咖啡
#咖啡
#咖啡因的地圖
#mapofcaffeine
咖啡烘焙程度咖啡因 在 淺焙豆含量高(X) 說法是咖啡豆在烘焙過程中 - Facebook 的推薦與評價
關於咖啡因- 深焙豆的咖啡因含量比較高? 有許多客人進店內會說不喝深焙的豆子因為咖啡因的含量高,會不舒服但我要來替深焙豆報報委屈最近和很多咖啡 ... ... <看更多>