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聖瑪莉SUNMERRY食品公司,主要販售麵包及甜點。
他們家的據點除了在雙北有超過二十家之外!
在美國加州也有6家之多。
產品在網路上也是超級夯的,今天帶各位來看看他們家的獨享寶盒~~
🏠美食:聖瑪麗 獨享寶盒
✅訂購方式:在 #聖瑪莉 IG主頁,點選他們網站開始訂購~
或是點選我主頁的Link Tree,有聖瑪莉的MOMO連結可以去購買~
👑楊枝甘露寶盒
大家快點抓住夏天的尾巴啊!!
真心覺得今年台灣的芒果真的好吃!
最底部是我自己最愛的芒果口味蛋糕,吃起來真的超香。
中間夾著椰奶奶酪,最上層則是新鮮芒果、西柚粒,還有增添口感的QQ晶球。
👑提拉米蘇寶盒
提拉米蘇是聖瑪莉熱銷榜第一名
最底層的手指餅乾,是先用濃縮咖啡與咖啡酒調成咖啡酒液,用手指蛋糕沾滿後再鋪在底部。
入口綿密,有一點點輕微的酒香味,但是真的不會很重,很可以接受。
上層可可粉不會很厚一層,但很香。
加上咖啡慕斯,總共三層口感跟味道都不同,互相加分,吃起來不會很膩。
👑大甲芋泥布丁寶盒
滑嫩布丁+芋泥蛋糕的巧妙組合。
最上層是美美的自製果糖凍。
最底層是純蛋白製作的柔軟蛋糕體。
中間夾著滑嫩布丁和香噴噴的芋泥。
把湯匙插到底在挖起來時,芋泥會留下來,覆蓋住蛋糕體,芋頭控一定大愛!!
🏆獎項🏆
🏆三種獨享寶盒各一入*1組🏆
🌟抽獎三步驟🌟
1️⃣追蹤 @blacksugar_twtraveler 和 @sunmerry_taiwan
2️⃣轉貼此文章至限時動態並放滿24小時,私密帳號也可以,屆時中獎可提供證明即可
3️⃣@標註一位朋友任意留言
⚠️注意事項
✅三步驟都完成才具備抽獎資格
✅每個帳號可重複留言,不限制次數,不重複標註之朋友即可
✅只抽給目前住在台灣的朋友噢,台澎金馬限定
✅本帳號擁有活動最終決定權利
🗓留言時間從貼文發布到2021/08/21的23:59,將於08/22公布抽獎結果!!
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同時也有159部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點 - #ASMR #輕音樂 #入眠放鬆 - 【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。 - 【今日詩集】 白蓮出好藕,況出半塘西。 化液同瓊屑,含消...
咖啡酒液 在 阿母欸灶咖 Facebook 的最讚貼文
保不失敗~提拉米蘇 Tiramisù
有冷喔?所以應該不介意再冷一點,我們來吃冰涼涼的提拉米蘇吧!
被兩隻笑說: 怎麼做就只會那幾款蛋糕,一點戰鬥力都沒有。
為了證明,阿母也是有羞恥心的 😤 所以……我們就找一款……最簡單的蛋糕來挑戰就好。(立馬弱掉🤣)
哎呦~術業有專攻嘛!烘焙阿母真的不行,好玩就好,別太計較。
會分享是因為它不會失敗,這款指名分享給跟阿母一樣的烘焙菜鳥們,第一次不失敗,才有成就感,是唄~
✏提拉米蘇蛋糕食材(6吋):
Mascarpone cheese:250g
拇指餅乾:10條
蛋黃:3個
糖:65g
水:60g(煮糖用)
鮮奶油:110g
吉利丁片:2片(5g)
萊姆酒:15g
即溶咖啡粉:5g
熱水:150g(泡咖啡用)
📍步驟:
1.熱水加入咖啡粉、萊姆酒拌勻,放涼備用。
2.吉利丁片切片,泡水放冷藏。
3.糖加水,小火煮滾至少1-2分鐘(可幫蛋黃殺菌用,所以一定要煮滾)
4.蛋黃低速打發至微微變白。
5.糖液慢慢注入蛋黃液內,邊倒邊攪拌,全數倒入後轉高速打5-8分鐘(蛋黃糖液無溫熱感)。
6.取出吉利丁片擠出水份,隔水加熱至融化後,加入蛋黃糖液內拌勻。
7.Mascarpone cheese稍微拌勻至滑順感(勿過度攪拌會油水分離)。
8.將蛋黃糖液加入Mascarpone cheese內拌勻備用(分2次加入)。
9.鮮奶油打發至滴落痕跡會慢慢消失。
10.將打發的鮮奶油加入起司蛋液內拌勻。
11.模具底層放入一層烘焙紙,依序將拇指餅乾沾咖啡酒液後入模、再加入一層起司蛋液、一層沾濕的拇指餅乾、起司蛋液。
12.稍微晃一下模具讓起司蛋液與拇指餅乾融合,再以刮刀抹勻表層後,冷藏過夜。
13.以吹風機吹模具外側以利脫模。
14.灑上無糖可可粉及隨性裝飾蛋糕。
*最好有卡魯瓦咖啡酒,因為家裡沒有,只好用萊姆酒+濃縮咖啡代替。
*拇指餅乾沾一下就拿出來,不然軟給你看。
*做成一杯杯比較方便小孩吃,不用脫模多方便。
·
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咖啡酒液 在 郭穗 愛食日常 Facebook 的最讚貼文
宅配📍#舔甜
🎂嘉義隱藏版私宅甜點🍰
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舔甜的甜點真的是會讓人想一吃再吃
怎麼還不趕快開店面呢🥺
雖然價格稍微高一點
但用料完全沒在客氣的!
目前都是採預購方式沒有現貨
整模蛋糕要提前三日預購
開單日期會公佈在限時動態
也可以私訊店家或加Line詢問喲~
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💰草莓盒子$430
這盒可是足足有一公斤重
看看這草莓量也太可觀了吧😳
身為草莓控的我怎麼能錯過呢!
選用新鮮大湖草莓搭配迷客夏鮮奶、鐵塔牌鮮奶油及伊斯尼奶油
除了上層擺上草莓切片
底部也有滿滿的新鮮草莓🍓
綿密濕潤的蛋糕體包夾濃郁的卡士達醬
每口都吃得到酸甜草莓滋味
一入口幸福感倍增🥰
💰提拉米蘇$250(兩盒$450)
我個人偏好酒味很濃的提拉米蘇
舔甜的不到爆濃但尾韻會散發淡淡酒香
比較適合大眾口味~
不同於一般提拉米蘇會在底部放餅乾
舔甜的是偏義式的作法
只有中間一層吸飽咖啡酒液的手指餅乾
手指餅乾浸潤濃郁到吃不出他是餅乾😆
和下層的細緻馬斯卡彭起司緊密融合
表面灑上很厚一層法芙娜可可粉
大人味苦甜滋味不甜膩
整盒挖著吃超過癮!
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咖啡酒液 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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