[香港 銅鑼灣 ]🌟 不得了!三文魚子海膽杯炒飯😍
早排夜晚去咗Tora Tetsu Teppan Yaki 虎鐡 鉄板焼食 #鐵板燒 ,點咗 #虎鐵二人套餐($2680),一共10道菜,每道都精緻好食😋
❤️沙律
🧡海膽黑松露溏心蛋
💛火焰北寄貝
💚活鮑魚配蟹肉海苔醬
💙活龍蝦配海膽醬
💜日本A5和牛厚燒
🖤香煎野菜
🤍汁物
🤎三文魚子海膽杯炒飯
❤️梳乎厘雪糕
首先真係要講下全晚highlight — #三文魚子海膽杯炒飯 🤩嚟之前無上網睇過炒飯會以 #海膽杯 形式上,所以上台時真係超級驚喜😱 以往都食過其他海膽鐵板燒炒飯,通常都係將海膽同飯一齊炒香,但呢個係將炒飯炒到粒粒分明後,再鋪滿日本海膽,更加食到 #海膽 嘅鮮甜🤤 海膽用料非常高質,自問對海膽要求好高,但呢個海膽堅甜,海味濃郁甜味高,毫無澀味,塊塊都乾身飽滿,份量亦好慷慨,層層疊起,好滿足🤗 #三文魚子 晶瑩通透,鮮味十足,仲多到滿瀉呢!淨係呢個三文魚子海膽杯炒飯都值回票價呀👏🏻
套餐有多款名貴食材, #火焰北寄貝 即場點火 🔥 唔單止大大提鮮,仲食到酒香,好特別! #鮑魚 好大隻,活生生燒熟,鮮味最為濃郁,外邊口感香脆,內裡肉質軟腍,一次過食到兩種口感😋 #活龍蝦配海膽醬 亦出色, #龍蝦 肉質結實彈牙,配搭海膽醬鮮味加倍🦞 #日本A5和牛厚燒 油脂豐腴,入口即溶,伴碟嘅南瓜、菇及茄子有驚喜,店員話都係用上日本蔬菜,難怪咁甜 !湯用上剛才嘅龍蝦頭去熬,加埋帶子,增添鮮味。最後嘅梳乎厘雪糕原來係 #梳乎厘pancake!梳乎厘輕盈富蛋香,質素唔比出面嘅pancake專門店遜色🎂
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PS. 整體食物質素高,用料優質,呢個價錢我覺得好抵食😚😚😚 服務亦禮貌殷勤👍🏻唯一失策係餐廳有兩邊吧檯可以睇到師傅表演,我以為一定有得坐🙊點知嗰晚竟然full house,所以有心坐吧檯嘅記得訂枱時講定啦🙊
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「面對自己的不快樂,才有可能變快樂。」 - 這一個月以來,大大改變我的生活,本來每一天被工作排得滿滿滿,突然行程表上的每一個行程陸續延期或取消,一開始覺得超級慌,慌到不知道自己的下一步在哪裡。 - 度過了兩個禮拜的憂鬱日子,飯好了也吃不下、電視打開也笑不出來,我開始調整自己的生活態度,讓自己練習追劇...
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預購表單網址如下 (原表單系統有點問題,預購改用綠界的表單喔)
https://p.ecpay.com.tw/A5DD739
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【大人鐵板追加預購表單今晚8:30公告】
廠商為我們調到少量的貨,可以加開預購,預購的鐵板到貨日在十月底,可以接受的捧油們,待會8:30我會在這兒公告預購表單喔~
加開的品項有:大方鐵板+小方鐵板+小方隔熱墊+圓形鐵板+圓形隔熱墊,數量依然不多,尤其大方鐵板最少(只有個位數),要搶這一波的人大家good luck!!
大方隔熱墊及藤次郎牛排刀組從缺
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【團長更新】
非常感謝大家對大人鐵板的支持,目前三個呎寸的現貨鐵板都已售完。待廠商整理訂單後,若有未付款的訂單,會釋出數量回表單,我再來通知大家。小方型和圓形隔熱墊還有個位數的量可以買,超好用料理夾也還有貨,有需要的人請手刀過去~
另外我也請廠商追加看能否加開預購,預購的到貨日會在十月底,但數量也一樣是少少的,如果您願意等預購,可以在下面留言讓我知道,待預購開出來,一樣會來這裡通知大家。
私訊詢問訂單和要訂牛排的訊息非常多,我一一回覆中,若還未回覆給您,還請您稍等等我,莫著急緊張喔,謝謝你。
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【現正開團:你的家庭鐵板燒道具--大人的鐵板】
#文末有雙重抽奬:抽超可愛的芬蘭白熊存錢筒和TASTEOLOGY大蒜鹽
✅下單請由此去:https://www.liqform.com/v/hadvz20x
(已經了解大人鐵板也決定要入手的人現在就去下單!我也不想咄咄逼人但數量真的很少請手腳快快快~)
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✅本次開團內容有:大方+小方+圓型的三款大人鐵板附蓋、三款隔熱木托盤、藤次郎牛排刀叉組(以上開團限定9折價)、AUX 料理沙拉(開團限定8折價)。詳細內容請到表單裡看
✅開團期間:即刻起 ~ 9/12(日) 23:59
✅本團為現貨商品,訂單完成付款後三個工作天內出貨,唯因接近中秋節物流量較大,無法指定到貨日期與時間,請您見諒
✅運費90元
✅付款方式:線上刷卡
✅下單後請於24小時完成付款,否則訂單會失效喔!
✅客服聯繫 service@atfuturetw.com
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從今年三月入手大人鐵板以來,大概每週總有三、五天會讓鐵板登場。從早餐的蘿蔔糕加荷包蛋或鐵板熱三明治、到晚餐的牛排魚排脆皮雞腿排,都少不要讓鐵板大展身手。
若要我說什麼是「大人的鐵板」,它就是你的 #家庭鐵板燒道具。
我很喜歡去鐵板燒餐廳,喜歡看鐵板燒師傅行雲流水的料理展演,主婦我還能從中偷學幾招回家(例如在雞腿皮上沾麵粉能讓皮更酥脆之類的),有吃勾有抓XD 那鐵板燒燙燙的,把食材放上去「騎~」的一聲,香氣四溢,不論是肉或海鮮或蔬菜,都特別美味,我甚至還想過,要在家裡放一台鐵板燒枱子(做夢而已怎麼可能啦)。
其實,在家也能做出有鐵板燒香氣的菜,只要有「大人的鐵板」。
來自日本燕三条的金屬職人工藝精心打造,那絕佳的質感和強力的性能是連挑剔龜毛的日本人都認可的,是可以一生相伴的優良道具(一世人都不會壞去啊)。厚度厚達4.5mm,因為這麼夠厚,不會食材一下鍋就降溫,才能夠像鐵板燒餐廳那樣,快速而均勻的做出表面香脆、內裡仍多汁軟嫩的牛排等料理。
的確,它的價格高,但我實在覺得,它很值得,因為好用,能常常用,用得很開心吃得很高興,這就值了。
大人鐵板的規格詳細介紹和使用範例表單裡都有,我也寫在照片裡,請點來看,照片有點多,不好意思,因為很有愛想細細分享,再加上鐵板在我家服役這麼久了,累積下來很多記錄。
另外,本團還有我特別拜託廠商讓我們跟鐵板一起團,非常順手好用省力好夾的日本AUX料理夾,和大人鐵板搭配使用簡直天造地設天衣無縫,我私心以為是比柳宗理的更好用的料理夾,跟鐵板一樣數量很少,嗯湯錯過。
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【特別加碼】
我跟黃大鮮搶來了特別限定給這團下單的捧油們,可以用特惠價NT$1,980買「6片送1片的紐西蘭熟成55天沙朗牛排」,這塊牛排是外面買不到的,得上高級牛排館才點得到,一客至少要一千,油花適中香氣清雅,是怎麼弄不管幾分熟都好吃的沙朗牛排,每片約250克,厚2.5公分左右,好煎又好吃,跟大人鐵板超級配,我大大推薦。
本團下單的捧油們,付款完成後,私訊給我訂單編號,我就把訂購牛排的表單給你。
(這個特別特惠,僅限本團團友,請不要去找黃大鮮,他們店裡沒有喔)
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【感恩抽奬時間】
真的非常謝謝大家一直以來對這裡開團的熱情支持,這次我也準備了自己很喜歡的禮物要來和大家一起熱鬧熱鬧,不管你買或不買都可以來參加喔!抽奬總共分成兩部份:
★開團貼文按讚+分享+留言,就可以抽我自掏腰包台灣應該很難買到的 #芬蘭白熊存錢筒 共兩名(超級可愛的請看照片),請務必做好以下三步驟來參加:
1. 在本貼文按讚
2. 在本貼文按分享(設為公開我才看得到)
3. 在本貼文下留言,可以分享你使用大人鐵板的心得,或煎牛排的心得,隨便你寫什麼想跟我說的話都行(不能照抄別人也不能只留貼圖),有下單的人填訂單編號也可以XD
★下單抽奬禮,共2名,抽TASTEOLOGY大蒜鹽。請在留言處留訂單編號即可,或購物不欲人知的話,私訊我也可以
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✅下單請由此去:https://www.liqform.com/v/hadvz20x
大大鐵板燒 在 Yoko Tsang 美容及食療作家 Facebook 的最讚貼文
[💁🏻♀️我的keep fit飲食習慣共享💬♥️]
{✍️長篇大論分享,希望大家啱睇有得著啦🤗 !}
Keep fit除了恆常運動~🏃🏻♀️我絕對係少量型😂,「識飲識食」也很重要喔!
我實在太愛美食😋,加上如男士般食量驚人😅,節食減肥no way! Weekend定必同屋企人嘆美食或約朋友飯聚,大家經常見到我🍲飲茶點心、🍤日式鐵板燒、🍣壽司好去處,略為放縱少不免😝,所以,平日飲食我會儲起quota,作出「智識型」🍴選擇喔🤓!
🍽️飲食習慣轉變
經常有讀者話📥「平日算食得好清,但一直瘦不了,胖胖肉常在。」我認為「食得清不如食得啱😉!」
話說,我早前為籌備免費派發電子書、研發引入幾款新品、出任expo大使等連串工作等等,忙碌了一陣子🤯;去「扮靚私竇」Experts treatment centre,團隊都說我整體fit咗(我嘅腰腩狀態非常飄忽,除咗因為飲食多少,經期前後亦爭好遠),貪靚嘅團隊好想知🤣我係咪呢期又有特別瘦身法?
🧐思前想後,無時無刻都處於忙碌狀態,變fit又健康的真正原因,supplement絕對有幫助💊💊,👉亦大大與我早兩個月前開始,改變了午間的飲食習慣有關👈。
熟悉我的讀者會知我超愛吃海鮮🐟🦐🦀,以往午餐大多是自家烹調的魚湯米粉🥣,再配蒸魚、蒸蝦、烚菜等;早前嘗試減少無甚健康大益處米粉,而把餸菜份量增加,例如吃一大條多寶魚或兩條紅衫魚,再加魚湯瓜菜,但晚餐就一切如常,仍然食量勁多,呢期最鍾意食白鱈魚+全隻新鮮雞+蔬菜。
💁🏻♀️刻意而容易改變的👍飲食習慣,只是平日午餐不吃/少吃澱粉質,就令我更fit更firm又更健康精神了♥️。
🤗方法因人而異
我並沒有戒澱粉,是減少了;然而,每人體質和生活習慣不同,對我有效的方法,對其他人不一定可行🤭。何謂有效的keep fit飲食?絕對因人而異。
我會建議💁🏻♀️,在盡量攝取充足均衡營養的大前提下,大家不妨多嘗試不同的飲食模式及配搭,找出最適合自己的一種。與其一味吃得清又吃得少,不妨改為多攝取一點優質蛋白質(魚肉、雞肉等),以增加肌肉量💪🏼,繼而提高基礎代謝率,加速熱量消耗。同時間,無肉不歡的食肉獸,亦要多吃不同顏色的新鮮生果蔬菜🥦🥕🫐,攝取充足的膳食纖維以助便便排走毒素。
🥣識飲識食配搭
對食物我也會講究「智識型」選擇,要知道為減肥為健康,減吃精製澱粉,補充原形澱粉番薯🍠,維繫熱量能量,否則容易疲累,降低免疫力,腦袋都會唔精靈;而且中醫也力撐「有米氣」對健康好重要喔。我會嘗試不同配搭,令「飯」變得健康有營,我同屋企人住家飯,多數係少量白米配搭營養價值高的紅糙米、加三色藜麥及新鮮淮山煮成🍚;又或以藜麥、小玉米、紅糙米,加雞件及魚湯/雞湯煮成鮮味健康湯粥,炮製出頂級營養好滋味。
這就是我的「識飲識食」keep fit日常喔🥰!
♥️♥️你哋又有咩好配搭話我知?♥️♥️
大大鐵板燒 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳貼文
「面對自己的不快樂,才有可能變快樂。」
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這一個月以來,大大改變我的生活,本來每一天被工作排得滿滿滿,突然行程表上的每一個行程陸續延期或取消,一開始覺得超級慌,慌到不知道自己的下一步在哪裡。
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度過了兩個禮拜的憂鬱日子,飯好了也吃不下、電視打開也笑不出來,我開始調整自己的生活態度,讓自己練習追劇、煮飯、看股票,做了三個改變以後,反而讓人生變得很有目標。
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這段日子學到最多的就是「永遠沒有不會變的事情!」當你以為所有事情正在上軌道時,有可能一夕之間什麼都變了,我們只能更做好自己的角色,才能面對世界上的變化。
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#居家生活 #三級警戒 #面對自己的不快樂
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【一週吃外送】川辣系列必推美食!王品集團吃到飽!外送新選擇!
https://youtu.be/qI9KevH7TOw
【一週吃外送】麻辣鍋、鐵板燒、起家雞!在家煮橘色粥!
https://youtu.be/QqBnGx2q1Bc
【居家生活】防疫在家「超市戰利品」買這個要幹嘛??
https://youtu.be/MGUdbPWXlrc
【居家改造】獨居最害怕3件事!「馬桶水噴滿臉、麵線燒焦、超大蜘蛛」
https://youtu.be/PZFgcVYerUE
【生活vlog】在家都做什麼?尖叫打蟑螂!冰箱裝這些!
https://youtu.be/ceYOXjumCIY
【#好家在我在家】防疫一整天「網購、公關品」開箱!竟然有這個?
https://youtu.be/1L3LFmxKiaE
【工作室Tour】關韶文工作室主場景曝光!迷信「遵循古法」拜地基主!
https://youtu.be/5cMHgxxCMHs
【生日快樂】關韶文三十而立!重金打造宣布「2021年四大計畫」
https://youtu.be/VEuZzu4bvh4
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【不是人生勝利組,要當人生努力組!📣】
職業訪談、工作vlog、減肥列車、美妝保養、聰明消費、投資理財、美食旅遊
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大大鐵板燒 在 tonylamfood Youtube 的精選貼文
[高雄美食] 八點半坐車去高雄即日來回 第二講 | 2020 Taiwan Vlog | 香港語 | 繁體字幕
繼續食評台灣篇,主要是下午晚上的行程,依然會有分段。
0:00 上回提要
0:37 台灣南部限定快餐店
1:46 到旗津去踏單車追風
2:21 看日落
2:58 有陣陣幽香的阿婆冰
4:02 阿婆冰的秘密
4:44 奶奶快回家
4:55 瑞豐夜市
6:35 高雄行程的總結
7:42 交代本Channel事務
8:14 Please subscribe to my channel!
當日的行程是要到旗津去踏單車追風,儘管肉燥飯還味消化完,但最好要補充好能量,加上烈日當空,我也有些頭暈,先吃這家丹丹漢堡再出發。
據悉丹丹漢堡在台灣南部頗有名氣,專注在台灣南部發展,主打本地化的美式快餐,除了必有的汽水,漢堡,炸雞等,也加入了本地人喜愛的食材如麵焿和廣東粥等。
吃過快餐,我們乘坐渡輪去了旗津追風大道踏單車,沿海踏單車,環境很開揚也很舒適,實在身心舒暢,我們當然不會只踏單車,當地有一家售賣地瓜條的小店,位於旗津的深處,味道一試難忘,來到旗津,也特意買些手信回港!
捷運站和夜市之間有一段路要行,中間有一幅廣告,之前係網上見過,誤打誤撞下,終於看到奶奶快回家 廣告,比想像中還要大,黑夜之中看過去更震撼。
夜市食物種類多,可謂有齊各地菜式,而且所賣的食品。我們先吃了杏鮑菇,外脆內嫩兼香口,再吃鐵板燒,牛肉大大塊,抵食!然後也吃了蜆肉煲,豬腳,麻油雞等食物(其實吃完鐵板燒我都夠飽了!) ,質素都相當好,不一一詳寫了,大家來自己去發掘,除了食物外,也可以感受一下相當多人的熱鬧感覺。
上回提要:
[高雄美食] 八點半坐車去高雄即日來回 第一講 | 2020 Taiwan Vlog | 香港語 | 台灣繁體字幕
https://www.youtube.com/watch?v=yZWDLAG2VHI
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#食評台灣篇
#食評 #食記 #Vlog #Vloghk
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Track: Pineapple — JayJen [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/9rUBOxkiI_M
Free Download / Stream: https://alplus.io/pineapple
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Song: Markvard - Spring
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/vmrQyJk5sec
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Track: Dreams Are Pretty — Seoul June [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Y6sVyLLakhM
Free Download / Stream: https://alplus.io/dreams-are-pretty
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Track: Coffee Dreams — Le Gang [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/JAL3i9ZIwQo
Free Download / Stream: https://alplus.io/coffee-dreams
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大大鐵板燒 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
日式黑金剛鐵板燒鍋 ,大小任選 | https://goo.gl/aJ8Z17
材料:
A
蝦仁 250g shrimp
蔥花 70g scallion
白飯 4碗 steamed rice 4bowls
蛋 4顆 egg
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
鹽 1茶匙 salt 1tsp
作法:
1.蛋打成蛋液備用。
2.炒鍋倒入沙拉油煸香蝦仁後舀走備用,煸出天然蝦油再將蛋液倒入炒香蛋,再加白飯將飯與蛋炒散,炒散後再加入煸香的蝦仁與蔥花。
3.炒散後再加入鹽調味即可。
夜市沙茶炒飯
材料:
A同上
B
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp
沙茶醬 2大匙 Taiwanese BBQ sauce 2tbsp
作法:
1.作法1~3同上。
2.最後炒散調味時再加入沙茶醬與醬油,並持續大火翻炒將醬汁炒散即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
大大鐵板燒 在 大大平價鐵板燒 - Facebook 的推薦與評價
2021年大大鐵板燒過年期間正常營業呦. 需外帶的朋友們歡迎先打電話訂再來取餐以免久候❤️. 大大鐵板燒 04-7553880 彰化縣和美鎮愛民路98號. ... <看更多>
大大鐵板燒 在 [請益] 大埔鐵板燒是不是很不ok - 看板ChangHua 的推薦與評價
和美小M附近跟金馬路的大埔鐵板燒,一間是態度差,感覺8+9想打架,一間是放好幾天的飯... 請問彰化、和美有沒有推薦的鐵板燒 ... 和美有一家大大鐵板燒在阿勞鵝肉旁邊. ... <看更多>
大大鐵板燒 在 [問卦] 大埔鐵板燒怎麼看是不是好吃的店- 看板Gossiping 的推薦與評價