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中秋節就嚟到啦，又係一家人團團圓圓嘅好日子，今次米米就決定煮返餐比屋企人食，梗係首先要自己練習一下先啦！
由於有老人家喺屋企，所以煮嘅菜式都唔可以太肥膩，所以今次米米就煮咗秋葵蛋花湯，簡單易煮，健康又好味！
材料：
秋葵1包
雞蛋2隻
蝦乾少量（隨意）
家樂牌鮮菇粉少許
米米今次會用 #家樂牌鮮菇粉 係因為佢採用日本鮮菇萃取，素食朋友都食得，而且冇添加味精同防腐劑，可以放心食用！
首先切左秋葵既蒂，然後放入熱水洽2分鐘撈起切粒備用，雞蛋加入家樂牌鮮菇粉撈均，然後炒香啲蝦乾，再放入熱水，加入秋葵同蛋漿，如果覺得味道唔夠可以再加少少家樂牌鮮菇粉調味！
咁簡單，你哋都快啲買黎試吓煮比屋企人食啦！
銷售點：各大超級市場有售
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就到中秋節，梗係要一早準備好做節嘅食材，一家人聚首團聚食飯。而我家中必備家樂牌鮮菇粉，可以迅速做出唔同嘅菜式！
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家樂牌鮮菇粉採用日本鮮菇萃取，落一茶匙，提升食材鮮甜味，煮餸醃肉都得。
重點係佢無添加味精及防腐劑，成份適合素食朋友食用。今日係簡簡單單整個 #炒菠菜鴻喜菇
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材料：
鴻喜菇
菠菜
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菠菜炒一陣，再加鴻喜菇幾分鐘後落少許家樂牌鮮菇粉，再加少少水炒幾下就可上碟，味道即時提升。
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銷售點：各大超級市場有售
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原來小時候媽媽說：「有些食物長大了才會覺得好吃。」最近我就變成這樣：苦瓜、芫荽、蔥、也覺得不錯，一向偏食的我，最近竟然因為一次秋葵煎蛋餅而突然愛上！配合家樂牌鮮菇粉，快靚正，竟然連哥哥都說好味！（同樣偏食的他，每次解鎖嚐多一樣食材，媽媽又很高興了～）
素食朋友注意！！家樂牌鮮菇粉採用日本鮮菇萃取，方便醃肉/炒菜，而且無添加味精及防腐劑，手殘如我都可以煮到滿意的味道～各大超級市場都能買到！
如果你本來跟我一樣接受不了秋葵的味道，大力推介這個菜式！先將秋葵切碎放入已攪勻的雞蛋（已加鮮姑粉）熱鑊暖油慢煎反一次即可，太簡單了，而且好有營養，大人同小朋友都喜歡哦～是妹妹口中的「綠色星星蛋餅」，好可愛的菜式名字。
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芙蓉雜菜羹 職人吹水 原創
調味料由(家樂牌)贊助
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⭐️如意展翅 (藜麥糯米釀雞翼)⭐️
近年流行superfood，最簡單系煮白飯會加D藜麥入去，藜麥含有所有9種人體無法製造的必需氨基酸，植物食品中較為少有，營養價值高?
新年製作一啲大人細路都啱食嘅雞翼食譜，加入superfood元素，到時候食多D都吾怕啦！
材料：
已去骨的雞翼12隻
三色藜麥 1/4杯
糯米 1/2杯
合桃 6粒打碎
紅蘿蔔 1/4條切粒
芝麻 少許
家樂牌鮮菇粉 1/2匙羹
水 適量
蜜糖 少許
醃雞翼：
家樂牌純鮮雞汁 3湯匙
糖 1.5茶匙
麻油 1茶匙
胡椒粉 少許
做法：
1）合桃放入袋內木棍敲碎；紅蘿蔔去皮切粒；糯米先用水浸3小時，然後加入三色藜麥、合桃碎和紅蘿蔔粒，然後加入水和家樂牌鮮菇粉，蒸30分鐘；
2）去骨雞翼加入麻油、糖、胡椒粉和家樂牌純鮮雞汁，醃1小時；
3）糯米飯煮熟後，釀入雞翼內，熱好油鑊，放入雞翼煎香兩邊，煎至熟透，最後塗上蜜糖，灑上芝麻便完成
?小貼士?
釀入糯米時不要太滿，以免煎的時候糯米漏出來
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