中秋節就嚟到啦,又係一家人團團圓圓嘅好日子,今次米米就決定煮返餐比屋企人食,梗係首先要自己練習一下先啦!
由於有老人家喺屋企,所以煮嘅菜式都唔可以太肥膩,所以今次米米就煮咗秋葵蛋花湯,簡單易煮,健康又好味!
材料:
秋葵1包
雞蛋2隻
蝦乾少量(隨意)
家樂牌鮮菇粉少許
米米今次會用 #家樂牌鮮菇粉 係因為佢採用日本鮮菇萃取,素食朋友都食得,而且冇添加味精同防腐劑,可以放心食用!
首先切左秋葵既蒂,然後放入熱水洽2分鐘撈起切粒備用,雞蛋加入家樂牌鮮菇粉撈均,然後炒香啲蝦乾,再放入熱水,加入秋葵同蛋漿,如果覺得味道唔夠可以再加少少家樂牌鮮菇粉調味!
咁簡單,你哋都快啲買黎試吓煮比屋企人食啦!
銷售點:各大超級市場有售
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就到中秋節,梗係要一早準備好做節嘅食材,一家人聚首團聚食飯。而我家中必備家樂牌鮮菇粉,可以迅速做出唔同嘅菜式!
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家樂牌鮮菇粉採用日本鮮菇萃取,落一茶匙,提升食材鮮甜味,煮餸醃肉都得。
重點係佢無添加味精及防腐劑,成份適合素食朋友食用。今日係簡簡單單整個 #炒菠菜鴻喜菇
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材料:
鴻喜菇
菠菜
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菠菜炒一陣,再加鴻喜菇幾分鐘後落少許家樂牌鮮菇粉,再加少少水炒幾下就可上碟,味道即時提升。
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銷售點:各大超級市場有售
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源自日本鮮菇萃取 在 Duckie SIUCHI ♥ is ALL AROUND Facebook 的最佳解答
原來小時候媽媽說:「有些食物長大了才會覺得好吃。」最近我就變成這樣:苦瓜、芫荽、蔥、也覺得不錯,一向偏食的我,最近竟然因為一次秋葵煎蛋餅而突然愛上!配合家樂牌鮮菇粉,快靚正,竟然連哥哥都說好味!(同樣偏食的他,每次解鎖嚐多一樣食材,媽媽又很高興了~)
素食朋友注意!!家樂牌鮮菇粉採用日本鮮菇萃取,方便醃肉/炒菜,而且無添加味精及防腐劑,手殘如我都可以煮到滿意的味道~各大超級市場都能買到!
如果你本來跟我一樣接受不了秋葵的味道,大力推介這個菜式!先將秋葵切碎放入已攪勻的雞蛋(已加鮮姑粉)熱鑊暖油慢煎反一次即可,太簡單了,而且好有營養,大人同小朋友都喜歡哦~是妹妹口中的「綠色星星蛋餅」,好可愛的菜式名字。
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