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屏東限定霜淇淋：屏科大薄鹽醬油霜淇淋
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社團 點.屏東
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昨天晚餐，就是我之前提過的「快速晚餐」-前一晚煮多的鳳梨苦瓜雞湯，再熱過，下麵條，多炒個豆皮青菜~半小時內，晚餐上桌了~
這週幾餐，「屢創佳績」,亂亂煮實驗多成功~自己對自己讚不絕口~(做人，尤其是做女人，就要有這種自覺性感覺良好的能力~最好還可以誇大一點~否則，這世界，多愛挑人毛病啊！就自戀些吧！)
豆皮沾蛋汁-＞下鍋炒，加醬油，一點紹興酒，白胡椒粉，最後連蔥一起炒，好吃極了!(感謝在漢神巨蛋地下超市教我的朋友~我超愛邊買菜，邊問人:妳這菜都怎麼煮?)
節瓜和小條紅黃椒，一起煎煮。就平放鍋上，小火，不管它。翻個面，再小煮一下，最後加鹽巴，黑胡椒粉和義大利香料炒拌一下，好了。也很好吃:)
最後一張其貌不揚的炒肉，更是美味爆表，馬上掃空!
炒稍肥肉片，放屏科大薄鹽醬油，一小匙天香辣椒醬，紅葡萄酒，水果醋，最後，再加白胡椒粉和白芝麻油(不要問我這團調味料是怎麼來的?嗯……嗯……是我從調味櫃亂亂取，在腦袋裡先試嚐味道……)。
結果，出乎意料之外的搭出一種無法形容的口味，就是好吃。
我說好吃，就是好吃，我說了算。
<晚餐時間到了！來討論下大家吃水餃是沾什麼醬料？分享一下吧！>
網友們熱烈的討論：「加番茄醬」、「有個沾醬的名字就叫水餃醬汁」、「醋」、「東泉辣椒醬噴進水餃裡面才能吃」、「我的標配是屏科大薄鹽醬油」、「醬油膏才內行」、「沒醋就不加醬油吃原味」、「我都加酸辣湯」、「我都加烏醋」其中還有內行老饕透露「問過老外省人（山東），他們說煎餃鍋貼才需要沾醬油，水餃直接配蒜頭吃。」
話說現在有煮菜或是沒煮菜的家庭，購買廚房家電的時候都會考慮氣炸鍋，真心方便，之前我寫了一篇2019大容量氣炸鍋，就推薦了科帥AF701，這個容量足足有5.5公升 我這次就來拿來烤全雞，完全都沒問題， 香港媽媽秘密傳授脆皮豬的秘方，烤出來的外皮超級酥啦，這個真心推薦一定要學起來，再來科帥AF701是目前台灣最大的機械式氣炸鍋，而且這個型號已經通過台灣商檢，台灣有保固，110V電壓適用，買起來也比較有保障，謝謝廠商讓我使用這個，大真的是王道。 #氣炸鍋 #科帥AF701 #台灣商檢
底下我分享我之前寫的文章還有食材用料!
2019大容量氣炸鍋推薦文章: https://www.jumpman.tw/1506.html
脆皮豬外皮塗醬
李錦記香菇蠔油: 1大匙
屏科大薄鹽醬油:1大匙
川味豆腐乳 : 1/4塊
胡椒粉 : 1小匙
高粱酒: 1瓶蓋
五香粉: 1小匙
烤全雞配料：
高粱酒:1 碗
鹽:2小匙
胡椒粉:1小匙
蔥 :1至3根
薑: 2至4片
八角:2至3顆
詳細做法就看影片摟~~
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拍攝器材
SONY A72 a6000
鏡頭:24-105mmF4， 16-35mmF4，16-70mmF4，50mmF1.8，GOPRO7
#鍋具開箱食譜 #影片
【韓國Kitchen Art】開箱，
==鮪魚蛋炒飯==
食材：鮪魚罐頭、蛋3顆、白飯一盤、屏科大薄鹽醬油膏少許
==玉米炒蛋==
食材：好市多美國 Kirkland 顆粒黄金玉米罐、蛋3顆
全圖文：http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34442669
♥醬油食譜♥ 附影音
http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33938732
屏科大薄鹽醬油 在 屏大生技-屏大薄鹽醬油- Posts | Facebook 的推薦與評價
屏大生技-屏大薄鹽醬油. 918 likes · 13 talking about this. 由屏科大食品系謝寶全教授於25年前研發。採日本濃口醬油作法，經180天純釀。薄塩，低鉀，低鈉。 ... <看更多>