#快速出餐免開火 part 3～ 越南蝦卷🦐
#情人節快樂💗
今天沒有甜蜜蜜的情人餐😜來分享這道免開火、免油炸、香噴噴的 #越南蝦捲
用的是小v費南雪烤盤，把餡料拌一拌、捲一捲、噴點橄欖油熱壓5分鐘即可，超快速方便der💪
剛熱壓完表皮是酥脆的，放一下會回軟變QQ的，沾點特調醬汁，不同口感一樣美味喔😋
❤#tips
1.每捲放一尾蝦仁和25g肉餡，不要包太大捲，
熱壓後會膨脹
2.特調醬汁➡️魚露 :檸檬汁:味淋=1:2:4
3.越南春捲皮、魚露、味淋各大賣場都有喔～
4.也可以換成韭菜、高麗菜、冬粉…肉餡
5.可以用帕尼尼烤盤，只是表面會多壓痕
6.越南春捲皮可以用什麼代替:
●台灣春捲皮(傳統市場賣潤餅的可以買)。
●千張豆腐皮也超適合(需上網訂購)。
●蛋餅皮較厚，需剪半後再包才不會餅皮重疊
口感不好喔！
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#vitantonio鬆餅機
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