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#Off學【泰姬瑪哈陵：一滴永恆的淚珠】
蒙兀兒帝國的第五代皇帝沙賈汗，於1628 年到1658 年統治印度次大陸。他特別鍾愛他的妻子慕塔芝．瑪哈王后，慕塔芝在分娩第14 個孩子時不幸難產而亡，傳聞皇帝痛不欲生，頭髮一夜翻白。
他為她建造了史無前例的陵墓──泰姬瑪哈陵，歷經17 年，耗費2 萬人力，才終於完工。泰姬陵令人百看不厭的原因在於，潔白色大理石隨著日夜陰晴、日出日落天候的改變，折射出細緻的色調變化...
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吐司利亞13歲了🎉🎉🎉
歡慶13週年，吐司利亞特別推出十五道全新菜色及三十四款全新飲品。
在多元豐富的地中海空間設計，品嚐著全新的地中海料理，感覺好像真的到了地中海度假⛱️ 超級Chill 🙌🏻
來看看我們當天品嚐的全新美味有👉🏻
🍴前菜🍴
🔅酒香雞肝慕斯（雞肝慕斯、焦糖洋蔥、酒燒野莓果醬、烤杏仁片、新鮮百里香、烤麵包）
非常特別的一道，雞肝慕斯搭配酒燒野莓果醬，酸甜鹹香，入口即化。
🔅炙燒生鮪魚塔塔冷盤（炙燒生鮪魚搭配紅蔥頭、辣椒、酸豆、新鮮香草、自製哈里薩醬，烤麵包）
酸豆、香草帶出炙燒鮪魚的鮮味，喜歡魚類料理的不要錯過！
🔅火烤章魚腳（香煎章魚、地瓜泥、自製哈里薩醬、優格、頂級大蒜油、烤麵包）
吃得出火烤美味，章魚腳Q彈，搭配地瓜泥、哈里薩醬非常適合。
🔅布拉塔起司冷盤（手作布拉塔起司、佐頂級大蒜油、搭配地中海風味濃縮紅酒醬汁、開心果、檸檬碎、新鮮薄荷、烤麵包）
我非常喜歡這道冷盤，尤其我又是起司控！手作布拉塔起司咬起來很有嚼勁🤤
🔅香料厚切牛舌（產地 紐西蘭）（煎烤厚切牛舌、新鮮香菜，搭配檸檬香蒜醬、烤麵包）
這牛舌必須點！厚切的程度讓我覺得像在吃牛排，牛舌軟嫩又帶有口感，簡直美味❤️
🥗沙拉🥗
🔅綠蔬哈魯米起司沙拉（哈魯米起司、綜合綠蔬、烤蕃茄、鷹嘴豆、卡拉馬塔橄欖、佐檸檬油醋）
有起司就是我的愛💓吃得到多款綠色蔬菜。
🔅彩虹藜麥白花椰沙拉（三色藜麥與綜合綠蔬、烤蕃茄、洋蔥、炒白花椰，搭配檸檬胡荽籽油醋）
顏色豐富的一道，添加藜麥口感加倍。
🍝義大利麵🍝
🔅火烤章魚白花椰（火烤章魚、白花椰、蕃茄丁，搭配羅馬諾起司，搭配伏特加奶油蕃茄紅醬）
火烤章魚的義大利麵版，加上起司的香氣，順口的美味。
🔅摩洛哥羊肉肉醬（摩洛哥風味微辣羊肉肉醬、紅蘿蔔、香酥松子跟新鮮薄荷）
喜歡羊肉的朋友可以點這道唷！微辣羊肉醬搭上寬版麵， 濃郁好滋味。
🔅羊肉夏卡蘇卡（摩洛哥式水波蛋，佐洋蔥番茄紅醬，搭配地中海香料微辣羊肉碎、胡蘿蔔、香酥松子，附上鷹嘴豆泥，搭配烤皮塔麵包）
超特別的一道料理，烤皮塔麵包加上地中海香料微辣羊肉碎、鷹嘴豆泥，融合的美味讓你ㄧ口接一口。
🍹調酒🍹
🍸小杏韻（伏特加、新鮮檸檬汁、杏仁酒）
杏仁味濃郁，搭配伏特加很順口，我喜歡💕
🍸摩茶多（諾帝斯琴酒、奇異果泥、薄荷葉、綠茶）
酒味較淡，帶有新鮮奇異果的香味。
🍸內格羅尼（瑪瑞琴酒、金巴利香甜酒、夏萊特紅香艾酒）
酒味濃郁，是大人口味的酒😉
🍸玫瑰琴人（清酒、瑪瑞琴酒、黑醋栗香甜酒、玫瑰糖漿）
以清酒為基底，非常特別的一款調酒。
🍨甜點🍨
🍰巧克力慕斯三重奏（法國70%黑巧克力、白芝麻巧克力、巧克力薄片和開心果）
入口即化的巧克力慕斯，喜歡巧克力的朋友，別錯過！
🍰酒香提拉米蘇（濃縮咖啡、瑪茲卡朋起司、西班牙白蘭地、黑巧克力碎片、淋上特製巧克力醬）
店內的人氣甜點之一，咖啡香味濃郁。
🍰吐司利亞香草起司蛋糕（自製輕乳酪起司蛋糕、焦糖脆餅乾、灑上香烤松子杏仁）
鹹甜口味的香草起司蛋糕，我的最愛❤️
地中海飲食強調熱情好客、敦親睦鄰、跨文化對話及創造更美好的未來，以及一種尊重多元的生活方式。
吐司利亞全新地中海料理，結合台灣優質食材特色，用愛激盪地中海在地化風味；每份餐點的擺盤更是別有用心，視覺與味蕾的雙享受！
這麼棒的地中海料理餐廳，有酒有肉，非常適合朋友們約起來聚餐🙌🏻
TOASTERiA Cafe 吐司利亞 Toasteria Cafe 永康 Yong Kang
🏠台北市大安區信義路二段200號
☎️02-2321 0073
營業時間：週一～週日9:00-1:00
🌍https://www.toasteriacafe.com/
🔍https://www.facebook.com/toasteriacafeYongKang/
🚃捷運東門站5號出口 走路2分鐘
GIGI 吱吱兒
#toasteriacafe #toasteria #台北美食推薦 #地中海料理推薦 #吐司利亞旗艦店toasteriacafé #吐司利亞 #MoMo帶你吃好吃 #東門異國料理
🍞🍞🍞🍞🍞
台北地中海料理餐廳
Toasteria Cafe 永康 Yong Kang
Toasteria Cafe
即將邁入13年囉🎉
吐司利亞為了歡慶13週年慶
推出15道料理與34款全新飲品
享受地中海異國風情美酒美食 Toasteria Cafe號稱擁有「全世界最大、最有創意的帕尼尼菜單」與完全掌握「烤起司的藝術」🍞
地中海空間設計裝潢很有巧思
大片玻璃落地窗，光線明亮
牆壁、地板、沙發、室內的植栽
充滿濃濃異國慵懶渡假風情
在此用餐非常舒適放鬆愜意
Toasteria Cafe以地中海料理為主，這裡的餐點選擇不少
我們今天享用的是：
🍽13週年慶的全新菜色🎊
🍴前菜
#酒香雞肝慕斯
雞肝慕斯、焦糖洋蔥、酒燒野莓果醬、烤杏仁片、新鮮百里香
沾著烤麵包吃更美味😋
#炙燒生鮪魚塔塔冷盤
高溫炙燒半生熟生鮪魚搭配紅蔥頭、辣椒、酸豆、新鮮香草、自製哈里薩醬，沾著烤麵包一起享用，風味特別新鮮👍
#火烤章魚腳
五小時低溫烹調，再火烤炙燒章魚、搭配奶油地瓜泥、自製哈里薩醬（番茄紅醬和地中海風味香料製成）、優格、頂級大蒜油，Q彈的章魚沾著香甜的地瓜泥，口感令人非常驚艷💖
#布拉塔起司冷盤
職人高品質手作布拉塔起司、佐頂級大蒜油、搭配地中海風味濃縮紅酒醬汁、開心果、檸檬碎、新鮮薄荷，濃郁奶香、層層風味，一吃開胃😋
#香料厚切牛舌
來自紐西蘭，高壓燉煮一小時的厚切牛舌，加入新鮮香菜，搭配檸檬香蒜醬，香滑軟嫩口感，美味十足👍
🥗沙拉
#綠蔬哈魯米起司沙拉
鹹香滋味的哈魯米起司、新鮮綜合綜合綠蔬、烤蕃茄、鷹嘴豆、卡拉馬塔橄欖、佐檸檬油醋，非常喜歡這個醬汁！拌著新鮮時蔬非常對味😊
#彩虹藜麥白花椰沙拉
使用三色藜麥與綜合綠蔬、烤蕃茄、洋蔥、炒白花椰，搭配檸檬胡荽籽油醋，爽脆口感，層次豐富，清爽開胃！
🍝義大利麵
#火烤章魚白花椰
以伏特加奶油大火快炒，帶出章魚的鮮甜香氣、白花椰、蕃茄丁，搭配羅馬諾起司，搭配伏特加奶油蕃茄紅醬，鹹香Q彈有嚼勁的章魚搭配義大利麵，口感豐富有層次
#摩洛哥羊肉肉醬
摩洛哥風味微辣羊肉肉醬、紅蘿蔔、香酥松子跟新鮮薄荷，醬香濃郁搭配寬麵，非常美味
#羊肉夏卡蘇卡
摩洛哥式水波蛋，佐洋蔥番茄紅醬，搭配地中海香料微辣羊肉碎、胡蘿蔔、香酥松子，附上鷹嘴豆泥，包在烤皮塔麵包一起享用，更是完美的搭配👍
🍷酒
#小杏韻
伏特加、新鮮檸檬汁、杏仁酒
杏仁酒香濃郁，我超喜歡💖
#摩茶多
諾帝斯琴酒、奇異果泥、薄荷葉、綠茶
酸甜清爽的口感，適合搭配美食
#內格羅尼
瑪瑞琴酒、金巴利香甜酒、夏萊特紅香艾酒
成人系濃郁調酒
#玫瑰琴人
清酒、瑪瑞琴酒、黑醋栗香甜酒、玫瑰糖漿
玫瑰搭配清酒香氣，非常特別
🍰甜點
#巧克力慕斯三重奏
法國70%黑巧克力、白芝麻巧克力、巧克力薄片和開心果
很像在吃金莎巧克力的口感
口感綿密，甜蜜濃郁好滋味💖
#酒香提拉米蘇
濃縮咖啡、瑪茲卡朋起司、西班牙白蘭地、黑巧克力碎片、淋上特製巧克力醬
吃的到巧克力碎片和巧克力醬
口感豐富有層次感
#吐司利亞香草起司蛋糕
自製輕乳酪起司蛋糕、焦糖脆餅乾、灑上香烤松子杏仁
鹹香綿密的口感，非常特別
不能出國
還能在台灣享受到地中海風情料理
真的是太享受了啦😍
就在永康商圈、捷運東門站
歡迎大家一起來享受異國風情🌤
【店家資訊】
🏠地址：台北市大安區信義路二段200號
☎️電話：02-2321 0073
⏰營業時間：週一～週日9:00-1:00
👑網站：https://www.toasteriacafe.com/
🔔粉專：https://www.facebook.com/toasteriacafeYongKang/
🚅交通：捷運東門站5號出口，走路2分鐘
#ToasteriaCafe #吐司利亞
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#地中海料理 #地中海美食
#吱吱兒愛分享
#跟著吱吱吃美食
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
新德里NEW DELHI是印度共和國首都，是全國政治、經濟和文化中心。在印度有著舉足輕重的地位。也是印度北方最大的商業中心之一。主要產業為IT、電信、餐飲住宿服務、金融、媒體和旅遊業。它位於東經77度，北緯28度。恒河支流亞穆納河從城東緩緩流過，河對岸是廣闊的恒河平原。主要語言為英語、印地語、烏爾都語和旁遮普語。作為德里的中央直轄區，它還統轄著飽經滄桑的老德里。新德里是一座既古老又年輕的城市。新德里原是一片荒涼的坡地。1911年開始動工興建城市，1929年初具規模。1931年起成為首府。1947年印度獨立後成為首都。它是一面鏡子，既可以看到印度輝煌的歷史，也可反映出印度現代的身影。老德里、新德里緊緊相聯，古老與現代交相輝映，組成了一幅引人入勝的歷史畫卷。因強姦案頻發，其“強暴之都”的別稱逐漸進入人們的視線。
泰姬瑪哈陵Taj Mahal，是位於印度北方邦阿格拉的一座用白色大理石建造的陵墓，是印度知名度最高的古蹟之一。它是蒙兀兒王朝第5代皇帝沙迦罕為了紀念他的第三任妻子已故皇后姬蔓•芭奴而興建的陵墓，竣工於1654年。泰姬瑪哈陵被廣泛認為是「印度穆斯林藝術的珍寶和世界遺產中被廣泛讚美的傑作之一」。泰姬瑪哈陵被認為是蒙兀兒建築的最精美的例子，結合了印度建築和波斯建築的風格。1983年，泰姬瑪哈陵被列為聯合國教科文組織世界遺產。雖然白色大理石圓頂陵墓是泰姬瑪哈陵最讓人熟悉的部分，但整個泰姬瑪哈陵是一個擁有多處建築的複雜建築群。泰姬瑪哈陵大約在1632年開始建造，在1653年左右完工，使用了成千上萬的工匠。亞珠曼德是沙迦罕父親賈漢吉爾的第20個妻子——茉荷茹妮莎的姪女，1612年與當時還是庫拉穆王子的沙迦罕結婚，被賜予慕塔芝瑪哈（Mumtaz Mahal）的封號。入宮19年，苦於多孕，生有8男6女，1630年，姬蔓•芭奴在第14次分娩Gauhara Begum時，不幸感染產褥熱，死於南征的軍營中。臨終前向皇上提出了4個遺願，其中一項就是為她建造一座美麗陵墓。泰姬瑪哈陵在早中晚所呈現出的面貌各不相同，早上是燦爛的金色，白天的陽光下是耀眼的白色，斜陽夕照下，白色的泰姬瑪哈陵從灰黃、金黃，逐漸變成粉紅、暗紅、淡青色，而在月光下又成了銀白色，白色大理石映著淡淡的藍色螢光，更給人一種恍若仙境的感覺。
100年前的短髮是什麼樣子呢？百年前到現在，短髮又是如何演變的呢？原來每個時期的短髮都有每個時期的小故事呢！你又最喜歡哪一個時期的髮型呢？
1920年代：
交誼舞蹈家艾琳卡索把她的波浪長髮剪短！這俏麗的短髮，成了爵士時代的風尚，有些人還用假鬢捲髮來增添風味，像是約瑟芬貝克
1930年代：
造型捲髮加上旁分魅力無窮！起源於好萊塢年輕明星像是珍哈露，
比莉哈樂黛在耳後，以梔子花來裝點她的捲曲短髮
1940年代：
在工廠裡，長髮是個危險！短捲髮變成了愛國的象徵，大家都留那種髮型～從第一夫人愛蓮娜羅斯福到爵士名伶莎拉沃恩
1950年代：
髮型開始變得鬆散，像蓮納荷恩、麗塔莫瑞諾、奧黛麗赫本等明星的髮型都鬆散且飄逸，連超短的精靈短髮都要蓬亂！
1960年代：
西西莉泰森開創自然短髮風格，體現「黑即是美」運動，她在CBS電視台的黃金時段影集「東邊及西邊」中展現自然髮型，維達沙宣利落時髦的五點式短髮立刻形成風潮
1970年代：
滑冰名將桃樂絲漢彌爾帶回國了金牌及楔形髮型，那種快乾的髮型很適合奧運選手！黛安娜羅斯及潘葛瑞兒，以圓蓬頭接續超密捲髮讓長髮看來變短
1980年代：
短髮、羽狀及上慕斯是瑪丹娜(Madonna)及黛安娜王妃(Princess Diana)的註冊商標，布莉姬特尼爾森和雪兒則往後梳，葛莉絲瓊斯的上平式看來極為火爆
1990年代：
另類女孩則是留不規則的短瀏海像是電影「網路駭客」裡的
安潔莉娜裘莉(Angelina Jolie)、「四個畢業生」裡的薇諾娜瑞德(Winona Ryder)或「衝擊年代」裡的克蘿伊塞凡妮，唐妮布蕾斯頓和荷莉貝瑞(Halle Berry)讓精靈短髮大行其道
2000年代：
前瀏海變長，長瀏海梳到旁邊是王道，像是凱特摩絲(Kate Moss)、維多莉亞貝克漢(Victoria Bechham)及席艾娜米勒( Sienna Miller)，索蘭芝剪超短髮大家也跟著一起學！
2010年代：
當長髮留膩時人們就會想動剪刀，短髮當道，酷兒偶像露比蘿絲(Ruby Rose)帶回不對稱短髮，接下來呢？像超模阿朵瓦阿波哈(Adwoa Aboah)及克莉絲汀史都華(Kristen Stewart)一樣剃光頭
100 Years of Short Hair
#短髮 #百年潮流回顧 #Allure
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(更新版)新德里NEW DELHI是印度共和國首都，是全國政治、經濟和文化中心。在印度有著舉足輕重的地位。也是印度北方最大的商業中心之一。主要產業為IT、電信、餐飲住宿服務、金融、媒體和旅遊業。它位於東經77度，北緯28度。恒河支流亞穆納河從城東緩緩流過，河對岸是廣闊的恒河平原。主要語言為英語、印地語、烏爾都語和旁遮普語。作為德里的中央直轄區，它還統轄著飽經滄桑的老德里。新德里是一座既古老又年輕的城市。新德里原是一片荒涼的坡地。1911年開始動工興建城市，1929年初具規模。1931年起成為首府。1947年印度獨立後成為首都。它是一面鏡子，既可以看到印度輝煌的歷史，也可反映出印度現代的身影。老德里、新德里緊緊相聯，古老與現代交相輝映，組成了一幅引人入勝的歷史畫卷。因強姦案頻發，其“強暴之都”的別稱逐漸進入人們的視線。
泰姬瑪哈陵Taj Mahal，是位於印度北方邦阿格拉的一座用白色大理石建造的陵墓，是印度知名度最高的古蹟之一。它是蒙兀兒王朝第5代皇帝沙迦罕為了紀念他的第三任妻子已故皇后姬蔓•芭奴而興建的陵墓，竣工於1654年。泰姬瑪哈陵被廣泛認為是「印度穆斯林藝術的珍寶和世界遺產中被廣泛讚美的傑作之一」。泰姬瑪哈陵被認為是蒙兀兒建築的最精美的例子，結合了印度建築和波斯建築的風格。1983年，泰姬瑪哈陵被列為聯合國教科文組織世界遺產。雖然白色大理石圓頂陵墓是泰姬瑪哈陵最讓人熟悉的部分，但整個泰姬瑪哈陵是一個擁有多處建築的複雜建築群。泰姬瑪哈陵大約在1632年開始建造，在1653年左右完工，使用了成千上萬的工匠。亞珠曼德是沙迦罕父親賈漢吉爾的第20個妻子——茉荷茹妮莎的姪女，1612年與當時還是庫拉穆王子的沙迦罕結婚，被賜予慕塔芝瑪哈（Mumtaz Mahal）的封號。入宮19年，苦於多孕，生有8男6女，1630年，姬蔓•芭奴在第14次分娩Gauhara Begum時，不幸感染產褥熱，死於南征的軍營中。臨終前向皇上提出了4個遺願，其中一項就是為她建造一座美麗陵墓。泰姬瑪哈陵在早中晚所呈現出的面貌各不相同，早上是燦爛的金色，白天的陽光下是耀眼的白色，斜陽夕照下，白色的泰姬瑪哈陵從灰黃、金黃，逐漸變成粉紅、暗紅、淡青色，而在月光下又成了銀白色，白色大理石映著淡淡的藍色螢光，更給人一種恍若仙境的感覺。
