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　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過194的網紅tonylamfood，也在其Youtube影片中提到，好食法式油封鴨髀 隔離枱又講愛的迫降 | 我愛慢煮 The Hangout Corner 用餐時對面有一群男士聚會，他們高談闊論，談得興奮，原來是在討論愛的迫降，加上上次在旺角的經歷，此劇果然係全城追睇? #食評 #上環美食 #香港食評 #黃店 #黃色經濟圈 全篇食評: https://bit...

油封鴨髀 在 三口八胃 Facebook 的精選貼文

三口八胃 By 三口八胃

2021-09-19 21:48:39 有 32 人按讚
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懶得嚟又為食，安在家中都可以食得好嘅，投靠外賣apps就可以輕鬆咁將呢件事合理啦，推薦外送平台嘅新星同我最近嘅精神之柱「閃送外賣」，一註冊即送你價值$168 蚊嘅開門迎新利是，即刻download先啦！

喺閃送外賣到搵到一間低調高手，由五星級酒店嘅餐飲開國功臣李總廚主理，「李錦記廚房」家常便飯都可以好隆重，睇下有咩食先！

話說呢度啲燒味飯好有heart㗎，叉燒、燒肉、燻蹄同拿督雞都係自家製，叉燒用咗十年陳皮、玫瑰露同乾蔥去激發佢嘅潛能，香味俱全。酒香醉花蹄就用咗高度白酒同魚露去慢煮，好銷魂㗎，最難忘嘅係佢地嘅燒味飯並唔係配蔥蓉同豉油，係可以搭上香蔥松露醬同水門雞醬！

李師傅喺酒店穿梭咗咁多年，收埋唔少撚手菜同殺手鐧，中西俱全；黑松露法式油封鴨髀飯、連海蜇頭都係自己洗自己改嘅海蜇手撕雞、東湖陳醋加黑醋意大利齊上齊落嘅老陳醋薰香肉排飯同即燒多汁嘅天下第一鴿都好得，唔煮飯喇，等「閃送外賣」幫你醫肚啦！

店家Facebook Page：
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澳門黑沙環海邊巷21號亨達大廈地下M座
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營業時間：11:00-22:00

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油封鴨髀 在 Tonylamfood Facebook 的最佳貼文

Tonylamfood By Tonylamfood

2021-09-18 07:31:29 有 0 人按讚
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法國油封鴨髀配南瓜燴薏米 ($258) Duck confit w/ pumpkin braised barley, Balsamic sauce (HKD258)

法國油封鴨脾。南瓜粒。薏米。黑醋汁 Duck legs confit, Pumpkin, Barley, Balsamic sauce

I love this French Duck Confit more than beef steak. The duck leg confit was well seared, nicely marinated and the meat was tender and juicy. Absolutely flavorful and delicious! I relished two duck legs quickly!

法國油封鴨髀大隻而肉厚，處理得相當不錯，肉質嫩滑，不會過於粗糙，加上一些薏米調整口感，使油感不致太突出。

悅滿軒 House of Joy
荔枝角青山道800號饒宗頤文化館H座
Block H, Jao Tsung-I Academy, 800 Castle Peak Road, Lai Chi Kok
Serirs: #法式風格有氣氛餐廳
#Duck #DuckLegsConfit #油封鴨脾 #鴨脾 #南瓜 #薏米 #Barley
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#食評 #食記 #hkfood #hkfoodlover #手機食先
#香港グルメ
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油封鴨髀 在 myCOOKey Facebook 的最佳解答

myCOOKey By myCOOKey

2021-08-31 12:37:18 有 0 人按讚
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【日常滋味】KFC破天荒聯乘鴻福堂 期間限定推出解熱氣下火茶
KFC近期又有新搞作，今次破天荒聯乘主打下火涼茶的「鴻福堂」，即日起隆重呈獻全新的「KFC X鴻福堂下火茶」配搭，將以往的炸雞x啤酒配搭升級，是次KFC特意以下火茶為主角。

完整內容：https://bit.ly/3gNtShd
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油封鴨髀 在 tonylamfood Youtube 的精選貼文

tonylamfood By tonylamfood

2020-04-03 11:30:51 有 234 人看過 有 13 人喜歡
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好食法式油封鴨髀 隔離枱又講愛的迫降 | 我愛慢煮 The Hangout Corner

用餐時對面有一群男士聚會，他們高談闊論，談得興奮，原來是在討論愛的迫降，加上上次在旺角的經歷，此劇果然係全城追睇?

#食評 #上環美食 #香港食評 #黃店 #黃色經濟圈

全篇食評:
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––––––––––––––––––––––––––––––
Track: Patience — Jay Someday [Audio Library Release]
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Watch: https://youtu.be/ZK71k7vUVQw
Free Download / Stream: https://alplus.io/Patience
––––––––––––––––––––––––––––––
––––––––––––––––––––––––––––––
Track: Childhood — Scandinavianz [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Oh2rJZOEn4Q
Free Download / Stream: https://alplus.io/childhood
––––––––––––––––––––––––––––––

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上環孖沙街15-17號孖寶樓地舖
G/F, Mabel House,15-17 Mercer Street, Sheung Wan

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油封鴨髀 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

Smart Travel By Smart Travel

2019-08-31 15:55:31 有 2,454 人看過 有 66 人喜歡
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#巴塞隆拿 #巴塞隆納 #Barcelona #西班牙菜 #Spanishcuisine
#spanishcuisinerecipes #海鮮燉飯Paella #巴塞隆納美食 #jamoniberico #cochinilloasado #番紅花

Hello大家好, 今日為大家介紹是西班牙菜, 這裏一餐就已經試了十多道西班牙菜式, 大家看完影片, 下次到西班牙餐廳, 就會知道如何點菜, 香港開了很多西班牙餐廳越來越多, 當中有貴價的fine dining, 但是平民價錢的西班牙餐廳亦不少, 最重要是你要對西班牙菜色有一定認識,
在你落order的時候, 就會信心十足, 下次約人去Chill, 可以去西班牙餐廳試試, 當然最chill, 是親身來到西班牙吃當地的餐廳吧, 因為一定會較便宜, 如果你暫時未能夠嚟到旅行, 這條影片就是睇咗當去咗, 眼睛去旅行,歡迎你陪我一起來到這裏, 西班牙巴塞隆拿, 一間地道親民的餐廳, Raco De La Vila, 和我一起品嚐十多道傳統地道的西班牙菜式,Are u ready?

請用片右下角調4K睇片。
http://yt1.piee.pw/HC2SV

Hello everyone. I am introducing Spanish cuisine today. We have tried more than ten Spanish dishes at a meal here. After watching this video, for your next visit to a Spanish restaurant. Sure u will know how to order. Hong Kong has opened a lot of Spanish restaurants. There are expensive fine dining, but there are many Spanish restaurants with lower price. More importantly is that you have a certain understanding of Spanish dishes.U will be more confident when u order.

Next time you go to Chill, you can try a Spanish restaurant.
Of course, the most chill thing is to come to Spain n eat in local restaurants. Because it will be cheaper. But if you are not able to travel for a while This video is to serve u for eyes travel
Welcome to join me here, Barcelona of ​​Spain. Raco De La Vila A very authentic Spanish restaurant,Are u ready? Taste a dozen of traditional Spanish dishes with me.

First of all, Spain is located in the south of Europe, surrounded by the sea on three sides. Seafood has a wide variety of dishes and is one of the key dietary features in the Mediterranean. When you enter the restaurant, the waiter will ask you what you want to drink
It must be Sangria without hesitation, which is the famous fruit wine in Spain.U can make it easily at home. I can show u next time.
Here a big Jar is only 16 Euro. We ordered two big Jar, very delicious.Then we order Tapas. A tapa is an appetizer or snack in Spanish cuisine. Salad is a must.The salad we ordered, with tomatoes, green peppers, eggs, asparagus, lettuce, onions, salmon. For seasonings are olive oil and vinegar, very appetizing.

Olive and tomato toast on the table are free, n tomato toast is a feature of Spanish cuisine.另外一個出名的Tapas, 是西班牙烤章魚, Another famous Tapas is the Spanish grilled octopus.加尼西亞是西班牙一個海產豐富的地方, 來自加利西亞的章魚特別出名軟q中帶點彈牙感 Gallega is a sea-rich place in Spain.
Cook in just a little herbs would be very delicious. Order a bucket of mussels in Europe is the most common and worth eating.

西班牙香煎魷魚, 一定要配西班牙獨有的Aioli醬汁, Spanish fried squid must eat with the unique Aioli sauce in Spain.

Aioli是由生蒜和美乃滋、少少鹽, 調製而成 Aioli is made from garlic and mayonnaise, with little salt.This combination creates a wonderfully complex and refreshing taste......

西班牙伊比利火腿 Spanish Jamon Iberian is so rooted into Spanish culture

.............
The first main course, of course, is the most familiar Spanish Paella.
........
U can actually using other ingredients than the seafood such as mushroom.這道菜的主角, 就是全球最貴的香料, 番紅花! The main ingredient for cooking Paella is actually most expensive herb in world named Saffron....

西班牙油封鴨腿, 鴨腿必須先用香料和鹽醃過入味 Spanish oil duck leg, duck leg must first be spiced and salted hgh

....
所以亞洲人都有用羊肚菌嚟煲花膠雞湯,

西班牙油封鴨腿, 鴨腿必須先用香料和鹽醃過入味 Spanish oil duck leg, duck leg must first be spiced and salted

....

西班牙牛扒切片後, 再以鹽調味, 灑上一塊燒熱的鐵板上 After the Spanish sirloin is sliced, season with salt and sprinkle with a hot iron plate.

任由客人將牛扒放上鐵板幾多秒, 來決定喜歡幾多成熟 Let the guests put the steak on the iron plate for a few seconds to decide how u like your beef
...
成晚唯一敗筆, 要數這隻烤乳豬, 我們吃慣香港的燒豬 The only failure in the night is to count this roast suckling pig. I am so used to the HK style.
Let me taste the other suckling pig in Barcelona.

烤乳豬一般用未夠兩星期大的小豬, 小豬屠宰後 Roast suckling pigs generally use piglets that are not big enough for two weeks. After slaughtering piglets

...

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Smart Travel

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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。 吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢 旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！ 當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!
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油封鴨髀 在 果籽 Youtube 的最佳貼文

果籽 By 果籽

2017-06-05 21:55:55 有 9,063 人看過 有 50 人喜歡
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「燒豬頸肉、炸蝦丸、炸魚、香茅豬扒、燒黃薑雞、咖哩雞、香茅雞、咖哩牛肋條、炸軟殼蟹、法式油封鴨髀、西冷牛扒、素菜、黑木耳粟米素菜、有機牛排菇芝士……」都是這間九龍城法包的款式。

=========　
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》　栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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果籽

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《果籽》 點籽．好生活 《果籽》關心你生活，讓你每天過好日子。「健康蘋台」讓瘟疫與你保持距離，「籽想旅行」讓眼睛不用自我隔離，「動物蘋台」讓你做個盡責奴才，還有「Gadget Guy」讓你足不出戶也能緊貼科技世界。無間斷為你送上實用資訊，於令人侷促不安的氣氛下，為你尋找喘息空間，抗疫路上和你一同呼吸自由空氣。
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法國Feyel 油封鴨髀200g. 全店，買滿$800，免費送貨(不包括機場，東涌，馬灣，離島，西貢）. HK$99.00. 數量. 加入購物車. 立即購買. 商品預購中. 加入追蹤清單.

#39. 周末清雪櫃，有隻法國油封鴨髀，可是沒有配... 来自狂人安东尼

周末清雪櫃，有隻法國油封鴨髀，可是沒有配菜沙律有感太油膩。忽發其想就試試配襯50年意大利陳醋Balsamico Verrax。這個意法合體，簡直水乳交融，十分之調和。

#40. 把法国油封鸭带回家 - 人民网

价钱划算、味道大众化的，我觉得以油封鸭（Confit de Canard）为首选。试问谁不爱吃肉味香浓、肉质嫩滑的肥肥鸭髀？ 油封鸭像我们的豉椒蒸排骨或菜 ...

#41. 油封鸭髀//-哔哩哔哩_Bilibili

ATV香港亚视食出奇迹03 陈启泰主持香港深水埗法国餐厅Le Petit 法国生蚝油封鸭髀流心朱古力慕斯广东话无字幕. 贈啊. 241 --. 法式<em class="keyword">油封鸭</em>腿 ...

#42. 【香港】新派法日Fusion菜！必試油封鴨髀、鰹魚熟成封門柳！

油封鴨髀 伴紫菜薯蓉太陽蛋，絕對係經典法國菜之一，小店就遷就港人調校番合適嘅味道，會冇咁重口味。 辣味噌清酒煮蜆意大利麵。

#43. THE NORDIC SET LUNCH 北歐美饌午餐 - FINDS

8小時慢煮油封鴨髀. Golden Mashed Potatoes, Dried Wild Lingonberries & Homemade Gravy. 黃金薯蓉、越橘莓乾及自家製肉汁. 9. (f) The Luxe Manor. DRINK 飲品.

#44. 慢煮棒- 油封鴨腿, 75度C, 5小時 - Helen's Kitchen

早前和網友買了兩隻急凍鴨腿. 正好用來做油封腿, 已有很長時間沒做了. 這是心機菜, 用了多天才能完成, 今次用了一共六天. 材料: 急凍鴨腿兩隻.

#45. 西班牙Martiko 油封鴨腿(~320g)

Origin of Product 產地來源: SPAIN 西班牙Duck leg with oil seal is a famous traditional delicacy in France / 油封鴨腿是法國著名的傳統佳餚.

#46. Malvasia 西班牙油封鴨髀2隻裝850克的搜尋結果- MoreDeal

正在顯示與'Malvasia 西班牙油封鴨髀2隻裝850克' 相關的搜尋結果. Malvasia 西班牙油封鴨髀2隻裝850克. HK$225. HKTVMall · Malvasia 西班牙油封鴨髀5隻裝1.9公斤.

#47. #法式油封鴨Instagram posts (photos and videos) - Picuki.com

($60-$100) 食完覺得比想像中仲要好味，「法式油封鴨髀 」係必食 ： - 1️⃣「法式油封鴨髀 ($98)」 必點‼️估佢唔到肉質滑到咁 ，好香口好juicy，橄欖油香草 ...

#48. 自己做。【 聖誕大餐】慢煮油封鴨腿配脆烤薯仔 - 素顏天使

【 聖誕大餐】慢煮油封鴨腿配脆烤薯仔、焦糖洋蔥絲Sous Vide Duck Confit w/ Crispy Baked Potatoes, Caramelized Onions.

#49. 西班牙油封鴨髀（2隻） 730G - 西班牙 - X'Taste Republic

西班牙油封鴨髀（2隻） 730G - 西班牙. 售價. HK$ 228 228.

#50. 油封鴨髀in English - Cantonese-English Dictionary | Glosbe

Check '油封鴨髀' translations into English. Look through examples of 油封鴨髀translation in sentences, listen to pronunciation and learn grammar.

#51. 法式油封鴨腿配椒麻拌意大利粉 - chickee's

法式油封鴨腿配椒麻拌意大利粉. $53.00. + Free Shipping. 法式油封鴨腿配椒麻拌意大利粉數量. 加入購物車. 分類: Pasta 意大利粉 ...

#52. 認識法式油封鴨腿與紅酒 - 大紀元時報香港

來到台中高冠咖啡紅酒餐廳，可以看到牆面上排放著來自世界各國的葡萄酒，試酒師Alice會為客人介紹搭配餐點的葡萄酒，像前菜的野莓乳酪水果沙律適合 ...

#53. 藍帶女廚私房食譜法式油封鴨脾Le Monde Confit Duck Leg

本站住宿推薦20%OFF 訂房優惠,親子優惠,住宿折扣,限時回饋,平日促銷 · 法式油封鴨脾Duck Confit - 起源及產地| 鴨脾 · 鴨髀| 鴨脾 · 【法國菜】Duck Confit Confit de Canard ...

#54. 油封鴨做手信?!＠陳俊偉| 旅遊 - 新假期

油封鴨 像我們的豉椒蒸排骨或菜薳炒牛肉，乃法國人的家常菜，大部份bistro或brasserie都有供應。做法亦非高難度動作，先以鹽和蒜醃鴨腿36小時後，再以 ...

#55. Solé X 麥華章｜九龍灣Mega Box新開法式小館名廚夫妻坐鎮 ...

這趟夫妻倆東山復出，冀能於廚藝征途上再展新一頁。 新店既然定位為法式小館，主打的菜式便以供應法式傳統地道美食為主，如法式油封鴨髀、雞肝 ...

#56. 法國油封鴨髀砵酒陳醋-168-2 - Play Eat Easy

葵芳人氣西日餐廳Boring?!黃埔開新店餐點全面升級必食安格斯牛意大利飯; 法國油封鴨髀砵酒陳醋-168-2 ...

#57. 法式油鴨髀(頁1) - 飲飲食食- 香港討論區(純文字版本)

又係外賣午餐，今次吃了法式油封鴨腿:lol[attach]6279052[/attach]油封鴨腿（confit de canard），是法國傳統菜。油封這個做法是未有雪櫃以前其中一種 ...

#58. Confit de Canard - WineNow

今天在街市看到很好的臘鴨髀，買回來先出水洗去油味，再用水煮半小時，吃來相當淡口，便想起法國的油封鴨了！同事正好買回「麥記」，便借用他的薯條作道具 ...

#59. The Pudding Nouveau．晚上的寫意早餐．推介法式油封鴨腿

而愛髀之人如我，最愛皮下那層薄薄的脂肪，油香難以抗拒。另，內層肉嫩汁多，肉質咸香惹味而且鬆軟，近乎骨肉分離。果然值得推薦。 這道菜 ...

#60. 法日美饌刺激多元感官 - 東網

油封 法國鴨髀‧日式梅子汁：慢煮10小時的鴨髀，蘸加醃梅子和藍莓的醬汁，配上沉浸式視覺藝術，胃口更佳。（胡振文攝）.

#61. 【聖誕唔加價】中環樓上法國菜人均消費$300 巴黎米芝蓮大師 ...

【聖誕唔加價】中環樓上法國菜人均消費$300 巴黎米芝蓮大師教路油封鴨髀煮足48小時. 蘋果日報2020/06/15 14:14. 中環法國米芝蓮親民小店平民煲仔飯隱世法國菜德己立街 ...

#62. 西環美食：【大叔的愛取景地！7000呎歐陸風餐廳 ... - Instagram

必試油封鴨髀配窩夫！】 呢間位於西環的歐陸風西餐廳，食物選擇多，味道同賣相都好吸引。而且佔地7000呎，樓底高空間感大，環境十分優美舒適，更是人氣劇集《大叔的 ...

#63. 油鴨脾

煎封法國油鴨脾配雜莓汁- Picture of Le Paradis Restaurant & Cafe, ... 滋補品- 特選臘鴨髀| 臘味| +海味| 產品法國菜Duck Confit / Confit de Canard 油封鴨鑄鐵鍋 ...

#64. 法式食譜｜經典法國料理油封鴨輕鬆做，烤到骨肉分離的吮 ...

作法 · 1.將鴨腿洗淨、用紙巾擦乾，將香料均勻塗抹在鴨腿上，放入冰箱冷藏醃製2～3天。 · 2.將鴨油倒入鍋中，放入沒去膜的大蒜，小火加熱。 · 3.將冷藏的鴨腿 ...

#65. [b631] 油鴨脾

鴨髀食譜35 篇. 藍帶女廚私房菜法式油封鴨脾DIY 鴨脾. 【鑄鐵鍋法式料理】來自法國南部的鄉村料理:油封鴨腿. 大夫小廚鴨脾. 法式油封鴨脾Duck Confit - 起源及產地鴨脾 ...

#66. 尖沙咀酒吧cafe！必食B'hood西班牙蛋餅、招牌油封鴨髀酥皮窩夫

午後B'hood將變身成酒吧餐廳，由得獎調酒師Paul Chan調配出別具風格的Highball特飲。 尖沙咀酒吧cafe！必食西班牙蛋餅、招牌油封鴨髀酥皮窩.

#67. 食乜好——抵食法國菜| 頭條日報

1/2□法式慢煮油封鴨髀配薯蓉及紅椰菜$238 ... 在店中可吃到多道經典法菜，當中紅酒燉牛肉及油封鴨腿更是她的拿手菜。傳統菜式做法都稍作微調，如龍蝦 ...

#68. 三大要件與一分堅持，成就「天地人」的不凡傑作

「天地人手創料理」相當忠於原始料理的呈現，選用的鴨髀肉質厚實肥美，以油封處理後只用少油微煎，軟嫩的鴨肉與酥脆到不行的鴨皮充分展現主廚廚藝的精湛； ...

#69. 【好去處】美式漢堡包店進駐九龍灣拉絲芝士漢堡／油封鴨髀配 ...

【好去處】美式漢堡包店進駐九龍灣拉絲芝士漢堡／油封鴨髀配牛角窩夫特色西菜打卡呃like必試！ 精明消費 13:00 2023/03/19 ...

#70. 法式油封鴨腿 - 料理123

油封 步驟 · 1.前置備料:鴨腿雙面抹鹽，醃24小時。 · 2.醃製好的鴨腿，倒入沙拉油與融化奶油1:1的油，油裡放入百里香、月桂葉及蒜仁，按鍵:「手動，烘烤90度 ...

#71. 法國Maison Argaud 油封鴨腿2隻裝740g

油封鴨 腿Maison Argaud呈現炮製美味滿足口福. 源自法國的菜式油封鴨、油封鴨腿本身是一種保存食物的方法：將鴨肉醃製(或其他肉類如豬肉或鵝肉亦可)泡在油脂，以低溫慢 ...

#72. 鴨迷-法式油封鴨腿(150g/隻x2)(廠商直送)

【品牌故事】「鴨迷」來自百年家傳第四代的養鴨事業，除了對鴨肉責無旁貸的瞭解與專業，更建立與歐盟同級的生產設備與嚴謹流程，採用RFID追蹤技術，從育種、飼養、電宰 ...

#73. 法國油封鴨脾(4件裝) - 富利貿易– Mass Profit

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#74. 油封鴨腿（簡易版） 食譜與作法by 馮柏諺- Cookpad

步驟1. 醃製鴨腿肉：鹽200g:1.5g 白酒5g 30min以上 · 步驟2. 熱油90度以下加入新鮮迷迭香一支新鮮百里香一支打裂帶皮蒜頭三粒黑胡椒粒五粒一小匙鹽巴放入 ...