手推車仔的行人,也是道路的重要使用者,如何兼顧他們的需要?
「鏘、鏘、鏘」,閉上眼,仔細聆聽街道上的聲音,你會發現除了引擎和人聲,每隔一陣子,就有一架鐵車仔路過,所經之處都會帶來一陣匆忙而清脆的金屬聲響。試試早上站在中上環的馬路口一會兒,一分鐘之內就有不同手推車的聲音從四方八面傳來,目所能及之處,會瞥見街口堆滿紙皮的角鐵製車仔和推車的婆婆,或者是隱匿於巴士與長長車龍之間、只聞其聲的兩輪鐵車仔,甚至是繁忙馬路口、隱身於人潮之中的送貨員,與他單手靈活推著的單手柄車仔。
郵差、各行各業的送貨員、寫字樓的速遞員、運送垃圾的清潔工、流動小販、回收紙皮的長者等等,這群街道使用者,每天推著手推車在人車爭路的繁忙道路上艱難地「闢路」,險象橫生。這些手推車構成了香港街道日常的景貌,這群「轆友」雖然也是香港經濟活動的重要一環,但本地的城市規劃與道路設計,卻甚少關注到他們的處境。
香港不少行人道都異常狹窄,位於中上環密集商業區的德輔道中,行人道更只有2.3 米寬,人潮之下,「轆友」為了工作便被迫走到車路上去。本港的《道路使用者守則》提及,若行人路非常擁擠,「轆友」們便應在馬路上使用手推車,卻又同時提到不要在繁忙馬路上使用手推車,做法不但無法紓緩他們每天在繁忙街道上面臨的壓力和危機,更變相剝奪其使用道路的權益。據民間團體「創建香港」 @designinghongkong 的統計,過去十年來共有七宗與手推車使用者有關的交通死亡個案,因此倡議立法規管車速、劃出共用區等等去保障「轆友」安全,同時可提高運輸效率、減少道路擠堵,建立更安全的街道環境。相展呈現了這一群經常受忽略的鬧市道路使用者,在香港街頭活動的身影。
《與轆同行 Walking with Wheels》
日期:即日至10月3日
時間:下午5點至午夜12點(逢星期一休息)
地址:香港島西營盤第二街129號地庫乒乓冰室
Photo credit:
1-2: Anthony Lau @anthonylauphoto
3: Alvin Lam @alvinlam.studio
4: Khoa Tran @kokhoa
5: Kelvin Leung @vin.coemgenus
6-7: Abram Deyo
8-10: Matthew Cheng
展覽亦展示Samson Wong @pakhangs 的錄像與藝術裝置《藝術送貨員》。
*所有圖片按IG格式裁切,原相可參考:
https://www.designinghongkong.com/v4/
#攝影展 #香港街道 #街頭 #手推車 #walkingwithwheels #streetphotographyhongkong
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|栗子車-合輯—裕民坊89歲涼果伯伯逢冬天旺角轉做炒栗子 解構百年老號出品栗子車界勞斯萊斯 老牌主無奈幫睇檔 助手:再過十年流動小販將消失 觀塘街坊一定認得涼果伯伯何炳有的草帽,他在旺角賣栗子仍然戴着他的招牌帽。「我當然要戴住這頂帽,當年打日本仔都是戴這些帽。」採訪當天,他剛開了檔3日,近日天氣稍涼...
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油麻地窩打老道與新填地街交界(《旺角卡門》,一九八八年)
寬鏡頭|阿華從窩打老道與新填地街交界(「秀和欄」)走向烏蠅
果欄
一九七○年代至千禧年代,因要避開日間交通, 果欄日間關門,凌晨至早上七時才營業。
油麻地戲院
一九八五至一九九八年結業前專放映色情電影。 藍色紙皮石牆身約於一九九○年代換成粉紅色。
欄杆
此類為空心燒焊式圓柱鐵欄杆,雖然比較好坐,但萬一受撞損毀會露出缺口,空心設計容易使人割傷。現以方條實心欄杆取代。
戶外晾曬
將衣物在窗戶外面晾曬曾是香港特色,但隨著舊私樓劏房化及香港人的生活節奏越來越急促,洗衣和乾衣都已外判給洗衣店;現代公屋及私樓的設計和制度亦不鼓勵戶外晾曬,使這香港特色不再。
煙草廣告招牌
一九九○年代起,煙草廣告逐步被立例禁止, 因此圖中「Kent」及「Marlboro」廣告招牌現已被拆除。
無牌小販
圖中右邊男士正在飲無牌小販售賣的蔗汁。香港自一九七○年代已停止發放流動小販牌照, 自此以後無牌小販只好「走鬼」,削減基層市民自力更生的選擇。
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窩打老道與新填地街交界(二○一七年)
新置招牌色彩豐富,但多為數碼打印橫額,質感欠奉。一九九○年代街牌僥幸保存至今。
油麻地戲院
二○一二年重開後成為戲曲表演場地,入口兩邊加裝了斜道方便輪椅人士出入。牆身換上簡潔的白色和灰色。隨著戲院重開,石屎地鋪上磚頭,近馬路位置亦安裝了盲人引路橡膠貼。
天橋
一九九○年代西九龍實行填海工程,及後行人天橋建成、香港理工大學西九龍校園約於二○ 一二年啟用,是欣賞日落的好地方。
#跟電影談戀愛 #旺角卡門 #烏蠅 #烏蠅哥 #張學友 #劉德華 #偽storyboard #storyboard #給油麻地的情書 #waiwai #畫畫 #慧惠 #hkillustrator #插畫 #hkig #hongkong #yaumatei #fruitlaan #果欄 #油麻地 #絵 #香港 #手絵 #手繪 #ぺんてる筆 #pentelpen
流動小販 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文
【海關掃蕩女人街小販檔 檢獲3700件冒牌貨】
香港海關昨日(8月12日)在旺角採取特別行動,打擊售賣冒牌物品活動,檢獲約3700件懷疑冒牌物品,估計市值約40萬元。
海關早前進行巡查期間,發現旺角有小販攤檔售賣懷疑冒牌物品。經初步調查後,海關人員昨日採取執法行動,掃蕩多個位於通菜街的固定及流動小販攤檔,並檢獲該批懷疑冒牌物品,包括衣服、手袋和銀包等。
行動中,海關拘捕1男1女,年齡分別為49歲和67歲。
全文︰http://www.passiontimes.hk/article/08-13-2021/75420
#女人街 #冒牌
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流動小販 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|栗子車-合輯—裕民坊89歲涼果伯伯逢冬天旺角轉做炒栗子 解構百年老號出品栗子車界勞斯萊斯 老牌主無奈幫睇檔 助手:再過十年流動小販將消失
觀塘街坊一定認得涼果伯伯何炳有的草帽,他在旺角賣栗子仍然戴着他的招牌帽。「我當然要戴住這頂帽,當年打日本仔都是戴這些帽。」採訪當天,他剛開了檔3日,近日天氣稍涼,正是吃即炒熱辣辣栗子的時候。「這兩三天生意一般,現在時勢天氣還未正式凍。」你到了旺角擺檔,那觀塘街坊便吃不到你的涼果?「涼果再醃下先,我沒有時間,要在這裏開檔,通常開下午1時,我當然是很忙,不忙哪有飯吃呢!」憑香味尋找栗子檔蹤影,噼噼啪啪的聲音此起彼落,他起勢翻炒栗子,煙霧幾乎把他淹沒。他的檔口用青島栗子,貪其肉質鬆化。先將黑砂炒起,倒入栗子,炒過一會再落砂糖。「炒栗子要夠手力,要看人家如何翻轉、翻栗子的力是否夠均勻、炒栗子要看熟與不熟。你連剷都一定拿不起,不信的話你過去試下。」栗子剷比手臂還要長,剷起那厚重的黑砂,加上剷本身不輕,技巧甚高。「我閉起雙眼都炒得到,練到一身瘦削,你看我是否有肚腩?」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201013/AU6MTHRZC5AE3NNTY55EB6XZ6U/
「這部車我找我老友整的,他自己都是第三代家族生意,家族也是造鐵器、石磨,也做了幾代人。」在將軍澳擺檔、今年37歲的栗子車第三代陳啟業。他的栗子車去年找人訂做,用的是不銹鋼,車身很長,包括焗番薯箱、炒鑊、放置雜物位,足有6呎長。車子背後功臣是麥榮記老闆麥健明。麥榮記寶號一直低調,隱身於九龍灣住宅商場,兩年前記者曾訪問過他們,還記得當時他對我說,「我冇諗過你會搵到我們。因為現在用石磨舖頭越來越少,全港識維修只剩番兩間,從來冇人留意這個行業。」當時只以為他做或維修石磨、粉麵機,經常拖篋趕出動。那知和陳啟業採訪,一問之下,車子竟是出自他們手筆。「這幾架車是栗子車的勞斯萊斯,一做便做了3架,每架大概要$3000本錢,手工收了他$8000,通常小販不會放重本係架車到,小販要走鬼,被人拉後再充公,所以專做小販車的人不多,大多是小販自己用鐵皮製,修修補補,我見他補到都無得再製,便叫他不如做架新車,起碼捱到十年八年,夠耐用。」麥健明說。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20171217/NINI355YBZI66FIVW54CZYHHKM/
經過栗子車,總會見到一個情景。老人家坐在車旁,有些甚至是行動不便的,中年人則拿着鑊鏟,不停炒、不停炒,兩個人共同守護着栗子車。由於小販牌照不可繼承及轉讓,為了繼續「合法」擺檔,這班老人只好每天坐在檔口旁邊。據食環署資料顯示,截至今年11月底,香港有401個流動小販牌照,當中151人除其他准售物品以外,獲准販賣炒栗子,現仍營業的栗子車小販車約有22架。現時獲准販賣炒栗子的持牌流動小販,有八成多人年紀在70歲或以上,當牌主都年紀漸大或過身,現行政策又不容許「繼承」或「轉讓」流動小販牌照,到時栗子車或將消失。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20171217/HVWVXESGCYGZE6XJVO3BCWBQW4/
影片:
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流動小販 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【失傳行業】被遺忘的龍鬚糖 僅餘不夠十位師傅:我八歲已經識拉
https://bit.ly/3m1Lc2V
五﹑六十年代的香港,到處都是民間工藝的小檔攤,麵粉公仔﹑叮叮糖﹑糯米糍。錢廣海及黃漢強兩位龍鬚糖師傅,同是出生於那個浮華盛世。父親造膠線公仔的錢師傅,小時候最愛站在龍鬚糖檔口前,觀賞師傅拉龍鬚:「好似睇魔術咁,嗰陣時可以一粒一粒咁買,一毫子有三粒。」
錢廣海
民間手藝
電話:9015 8904
地址:新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
竹苑冰脆龍鬚糖
地址:新蒲崗景福街114號捷景工業大廈17字樓A室
電話:2869 4622
【失傳行業】客家姑娘山邊摘雞屎藤做茶果:唔做就絕迹
https://bit.ly/3pO64ww
梅姐及群姐都異口同聲表示,雞屎藤是茶果中最難做的一款。雞屎藤是一種藤類植物,帶着一股草香味,有解毒祛濕的功效。做雞屎藤最重要的,就是新鮮的雞屎藤葉,梅姐堅持每星期到元朗採摘,方才做得出最香的藤果,她笑言:「又曬又熱,又有蚊針,有時仲會有蛇?。」
時代豆業
地址:銅鑼灣堅拿道東1號
電話:2151 1332
營業時間:9:30AM-11PM
食店資料: https://goo.gl/nwo4nN
各款茶果糕點$15/3個
明星茶果店
地址:元朗泰衡街2號地下B舖
電話:6998 4953
營業時間:08:30AM - 07:00PM
食店資料: https://goo.gl/jaSt9V
各款茶果$6/個
全港僅存二十檔》35年街頭人手炒栗子師︰「炒到膊頭痛都開工!」
https://bit.ly/333XIHt
在美孚巴士總站旁紅綠燈前的這檔梁姓栗子檔,在街上炒栗子已有三十多年,每年秋風一起,大約是在每年九月中到明年四月中,就見他的蹤迹。梁生本是賣衣服的流動小販,後來見炒栗子的收入穩定,就改行做炒栗子。
阿梁栗子檔
地址:美孚新邨美茘道美孚巴士總站旁
營業時間:1:30am-8:30pm
全港僅存兩間糖果廠 史蜜夫先生:而家個個都鍾意坐寫字樓,冇人學㗎
https://bit.ly/36Lp8Tq
遠處傳來推車仔的聲音,泉哥送貨回來了。聽到無人承傳的問題,他略帶唏噓:「可惜,始終係我爸爸一九六幾年做落嚟嘅心血,我哋細細個就喺度長大。」培哥聽畢,緩緩地步離工場。
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流動小販 在 果籽 Youtube 的精選貼文
89歲涼果伯伯被食環趕 一日轉三個位擺檔勉強為生:豪宅害我無處容身
去年初,裕民坊收樓清拆前夕,我們訪問了擁有流動小販牌今年89歲的涼果伯伯—何炳有。那時他曾說:「上面(裕民坊)都建樓了,再擺甚麼檔?人家要拆樓便要走。有甚麼不捨得?有飯便吃飯,沒有飯便吃粥;粥也沒有,便問政府拿。」如今裕民坊已封上圍板,工程如期在明年展開,一個半月前食環署開始驅趕他,不准許他於裕民坊擺檔。現在為了生計,何伯一日轉3個位置,勉強維生。「迫住要轉,不能不轉。最初在地鐵站的天橋底,放完午飯便沒有人買東西;之後在那處(裕民坊)偷偷擺一小時;再來這處(裕民中心)擺到7時便離開,等食環收工;7時便返去那邊(裕民坊)。」現在生意較往日跌至三分一,「我不怕疫症,我有這些東西(涼果)吃,我懂得保護自己。我不怕這些疫症,我怕沒有生意,沒有人買。那「沙士」弄到烏煙瘴氣,人家不敢吃東西。」他最想念,還是昔日的擺檔架步——裕民坊。「當然是(裕民坊)那個位置較好,但要拆樓了,冇得擺檔。食環不理你是否有牌照,出來巡邏的職員說:『不是我不准你擺檔,但上司說不能夠。』你自己都不好意思,泥頭車出入又封路,都危險。」何炳有於50年代由中山來到香港定居,一直靠推涼果車賣口立濕維生,他在自己深水埗家中天台設工場曬涼果,招牌是甜話梅,但要找到他亦要靠緣份,有時去了曬涼果,不一定開檔。「現在時代沒人救到我,這些豪宅害我無處容身。那時還未有豪宅,在入面公園(擺檔),生意不知有多好。豪宅對有錢人便好,對窮鬼不好,買一層這些大廈,要千多萬,哪些人才買得起?」何炳有喃喃自語。
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