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#JUMI酒胚子 #三星蔥台灣豬肉煎餃 #蝦仁台灣豬肉煎餃
#冰花煎餃 🥟一直以來都是相當受歡迎的美食小吃，送上桌時漂亮的脆片，搭配美味的醬油放入口中時那種療癒滋味絕對是每一個台灣人都能愛不釋手🤤。這次跟 ＠JUMI 酒胚子 一起合作這支開箱，除了希望能給大家認識好吃美味的冰花煎餃，也鼓勵大家試著在家自己做做看🍳，簡單、不失敗的方式一起享受冰花煎餃的美味～
🔗酒胚子LINE官網：https://lin.ee/EueyNSI
黑松露鮮蝦冰花煎餃 即將公開販售！貼心的附上冰花煎餃烹飪方式。期待嗎？ 歡迎按讚留言分享 ❤️
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#黑松露鮮蝦冰花煎餃
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防疫期間在家做創意餃子🤤
📍復興客棧手工大水餃
👁🗨高麗菜$100/12顆
👁🗨韭菜$100/12顆
每日純手工生產新鮮出貨！沒有放防腐劑冷凍保存只能60天！內餡採用新鮮台灣豬後腿肉 沒有瘦肉精 高麗菜和韭菜也是手工切的 更吃得出顆粒口感 餃子皮雖然薄一些但帶有Q勁 也不容易破裂 吃不到麵粉味 內餡真材實料 很飽滿 比起一般市面上的大不少！這個價格我趁著防疫期間買了不少～當然也能創造各種吃法！我做了冰花煎餃 一樣多汁飽滿 還有起司蛋煎餃 更有層次！這次做了最喜歡的就是搭配美乃滋和柴魚片 有夠搭配的啦😍
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‼️大台北地區滿五盒免費外送（部分偏遠地區，不提供外送服務）但仍可享滿千免運冷凍宅配的服務。
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오늘은 믿고 따라하는 백종원님의 눈꽃만두입니다~
저희 부부는 만두매니아예요!
얼마 전에 백종원님의 초간단 눈꽃만두 레시피 보고
꼭 한번 해야겠다 생각하다가
마침 무니가 바빠서 저녁 준비하지 못한 날에 해봤습니다.
진짜 너무 쉽고 맛있게 만들 수 있어서
꼭 여러분에게 소개해드리고 싶어요!
今天來介紹白種元先生的冰花煎餃
我們夫妻是餃子迷!
不久前看到白種元先生的超簡單冰花煎餃食譜
就想說一定要做一次看看
剛好某天Ariel很忙 沒辦法準備晚餐 就嘗試了一次
真的超簡單也超好吃
一定要介紹給大家!
【눈꽃만두】
준비물(1인분 기준) ▸
냉동만두/frozen dumplings(15ea), 물/water(60ml, 약 종이컵 1/3), 밀가루/flour(1T), 간장/soy sauce(조금/a little bit), 파/scallion(조금/a little bit), 식용유/cooking oil(조금/a little bit)
조리순서 ▸
① 불 켜기 전에 팬에 기름을 약간 둘러주기
② 만두 밑부분에 기름을 묻혀 예쁘기 넣은 후 불 켜기
③ 물 60ml에 밀가루 1큰술 넣어 섞기
④ 만두 기름소리가 지글지글 들려오면 밀가루물 넣기
⑤ 고명으로 사이사이에 썰어둔 파 넣기
⑥ 뚜껑을 덮고 수분이 날아가고 바삭해지길 기다리기
식재료 비용 ▸ 총 1,000원안팎(동원 개성 고기교자만두 1봉지에 2,000원으로 샀음)
材料(1人份)▸
冷凍水餃(15顆)、水(60ml, 約1/3紙杯)、麵粉(1大匙)、醬油(少許)、蔥(少許)、食用油(少許)
料理順序 ▸
① 開火之前先在平底鍋倒一點油
② 餃子底部沾油 排列整齊後開火
③ 在60ml的水放入1大匙麵粉攪拌
④ 等餃子滋滋作響 就倒入麵粉水
⑤ 在縫隙間放切好的蔥
⑥ 蓋上鍋蓋等到水分不見變脆
食材費用 ▸ 一共1,000韓元左右(台幣25元)(東遠開城肉餃一包2,000韓元購入)
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🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx
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