スパイシースペアリブ〜(*^◯^*)
スパイシーっていうか、もうお肉にどっさりスパイス状態です。笑
ついでになぜ桜えびなのかはわからないけど、にくにくしくておいしかったのはたしか。
スパイスは、勉強しだすと奥が深そうで、手が出せずにいます。発酵文化人類学のフィールドワークで有名な小倉ヒラクさんも、
大変だけど、そろそろスパイスを勉強せねばならぬ
みたいにおっしゃってたので、発酵に興味がある人にとっては、多かれ少なかれスパイスがちらちらするようです。
#スパイス
#スパイシー
#スペアリブ
#肉
#肉食
#かぶりつき
#辛い
#辛いの好き
#クミン
#トウガラシ
#桜えび
#ファーストフード
#アメリカンフード
#フィンガーフード
#インド
#カレー
#発酵
#発酵文化人類学
#小倉ヒラク
#腸内細菌
#腸内環境
#腸活
