【日本富士琺瑯＋韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團！
＃日本最大琺瑯製造商 ＃日本琺瑯餐廚第一品牌
＃享受琺瑯器皿帶來的生活療癒感 ＃本團獨家限量超值優惠
＃文末留言分享抽獎活動
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▶️團購連結：https://gbf.tw/x6rdg
日本富士琺瑯產品介紹文：http://www.cecillia.com.tw/2021/09/blog-post.html
韓國微笑出氣鍋介紹文：http://www.cecillia.com.tw/2021/09/smileu.html#more
▶️開團時間：2021/09/22～2021/09/28 (23:59準時關團)
▶️出貨時間：付款完成後，5日內依付款順序依序出貨(不含例假日)
▶️運費說明：滿$3,000免運，未滿$3,000酌收運費$100 (強力推薦組合專區及微笑出氣鍋除外)
▶️付款方式：信用卡付款，銀行郵局、ATM櫃員機轉帳匯款
◎請於下單日算起2天內完成付款（虛擬帳號匯款日保留2天)，逾期訂單將會被系統自動取消。
◎外島及海外訂購，請直接聯繫客服協助處理。
☎️客服聯繫資訊：
客服專線: (02)2541-2868 （週一～週五 10:00~18:00/ 例假日及國定假日除外）
E-mail: service@wonson.com.tw
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我很喜歡琺瑯器具，從鍋具、煮水壺、調理盤/盆到餐盤杯子等，只要有合適的琺瑯製品，常會是我的優先選擇。
只要有使用過的人就會知道琺瑯器皿的實用優點，材質輕巧易拿取、不容易沾染附著異味、用於加熱時導熱及聚熱效果很理想，而且只要尺寸夠大可以放在瓦斯爐上，琺瑯器皿都能直火加熱，或放入烤箱使用（❌不可使用於微波爐）; 琺瑯盒加上蓋子也是最佳的食物保存容器，常溫或冰箱冷藏都沒問題。
因此琺瑯器具常出現在我的日常飲食生活中，不僅好用也很耐看有質感。品質好的琺瑯器皿，只要好好維護，可以用上很久的。而且隨著使用時間越久，刻劃出的生活痕跡，更是越用越迷人。
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非常開心能與日本最大琺瑯製造商 ＃富士琺瑯 的台灣總代理灣盛貿易，合作推出這次的 ＃富士琺瑯限量優惠團購。
🉐本粉絲團專屬的獨家優惠團購方案
當看到廠商提供給我的MOZ系列及酷卡杯（方便鍋）折扣方案時，超～級～優～惠，實在太驚喜了！同時還有多款強力推薦組合也超划算，趕緊趁此難得機會把想買的一次購足吧！
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🔴本次開團的主要品項有：
＃MOZ琺瑯保鮮盒深型DM / DL
老實說，我的廚櫃裡甚少出現可愛圖案的餐具器皿，但這款來自北歐的MOZ系列，以瑞典森林的友善麋鹿為logo，純真童趣的模樣完全收買了我的心，極具質感的簡約設計，還帶著大人也會喜歡的可愛感。每次取出使用時，心情都會跟著愉悅起來～
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MOZ琺瑯保鮮盒除了用來保存食物及新鮮蔬果等食材（附有蓋子），深型的容量設計也很適合烘焙使用。
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日本知名的烘焙料理家藤田裕子使用富士琺瑯容器，設計推出的『魔法のホーローパン®』（沒錯！魔法的琺瑯麵包，這個名稱是有註冊商標的）作法與課程，在日本極受廣大主婦們喜愛與肯定。
只要使用一個琺瑯盒，就能進行麵糰材料混合、翻拌、發酵及烘烤，輕鬆完成麵包製作的所有步驟，非常方便易上手，手邊沒有太多烘焙道具或小廚房空間受限都沒問題。
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因為琺瑯維持溫度的效果好，我也常會使用琺瑯盒來進行麵糰低溫發酵，富士琺瑯深型保鮮盒（MOZ系列DL尺寸）就很適合我前二本書的簡單揉麵包作法，麵糰混合揉好後，放入盒內、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一晚，讓麵糰慢慢延展熟成，發酵效果很好，也不需擔心麵糰會沾染冰箱裡的其他食材異味。
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把琺瑯器皿當成烤模來烘烤麵包也很理想，因為導熱速度快且受熱均勻，烘烤出來的麵包外酥內軟很美味，而且也容易上色。
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►我使用MOZ 琺瑯保鮮盒深型DL做的麵包點心(食譜及作法會陸續補上)
✅經典三明治手撕餐包 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4220832501298859
✅優格奶香手撕餐包
✅大蒜奶油佛卡夏
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►較小的DM尺寸烤磅蛋糕大小剛剛好，蛋糕放涼後，容器加蓋就能短時間的常溫置放或放入冰箱冷藏保存。
琺瑯保鮮盒用來做油封料理也超好用，直接利用琺瑯盒來低溫烘烤與冷藏保存，
不必擔心油漬附著會不好清洗，使用過後的琺瑯盒非常容易清潔，也不會殘留異味，只要用過就會知道真好用。
✅香草奶油磅蛋糕
✅肉桂蘋果蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4213974791984630
✅油封大蒜 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4186804561368320
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本次開團的琺瑯保鮮盒，還有也很適合烘焙使用的富士琺瑯新品
＃嚕嚕米森林系列。
出自於芬蘭國寶級童話大師之手的溫馨討喜角色，嚕嚕米森林系列會讓每天的飲食生活更充滿樂趣，共有四種尺寸可選擇（請點入團購表單參考）。
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＃MOZ23CM琺瑯圓盤 ＃MOZ8cm琺瑯馬克杯
MOZ琺瑯圓盤及馬克杯，極力推薦也一定要列入購買清單。
不只是小朋友，大人也會喜歡這款有品味又帶著可愛感的高品質餐具。
琺瑯餐盤及馬克杯的材質都很厚實，觸感質感非常好，
圓盤尺寸夠大，當成主餐盤很理想，搭配一整盤餐點看起來就好豐盛。
趁此次難得的優惠折扣，建議為家人每人添購一套杯盤組合，
不只在家裡使用，外出攜帶或露營野餐也都很合適。
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＃14cm酷卡調理杯（方便鍋）
富士琺瑯的酷卡(Cukka)調理杯看起來好像不大，
但是實際使用後就會發現這個容量1.6L的調理杯超實用。
►酷卡調理杯的容量就是一個小鍋子，可用來
✓保存食材：足夠裝入1.8公斤的味增或鹽（日本主婦常使用這款調理杯來保存味增），或是1公斤的砂糖。
✓外帶餐點使用：最近外帶餐點的機會很多，用這款有蓋子的調理杯去裝回餐點很合適，環保又安心（拿取時要小心不要傾倒放置，避免湯汁溢出）。
✓保存常備菜、燉物或湯品：煮了一大鍋奶油蔬菜濃湯，竟然剛剛好裝滿一整個調理杯，容量超乎想像的大，早上舀取濃湯加熱，搭配麵包、飯糰就是美味又營養的早餐。
✓適用於直火加熱：酷卡杯可以放在爐火上加熱，煮一人份的泡麵超好用，煮好後整杯端上餐桌，邊追劇邊吃麵，平凡日常的小確幸！（加熱後的琺瑯器皿溫度很高，務必用隔熱手套小心拿取）
✓烘焙小份量的蛋糕甜點：家裡人口少擔心烤好的蛋糕份量太多吃不完，那就使用這個大小剛好足夠二人分享的酷卡杯來烤吧！吃不完的蛋糕，加上蓋子就能放入冰箱冷藏保存，非常實用。
✅用酷卡調理杯烤巴斯克乳酪蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4204526282929481
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＃27cm雙耳附蒸盤琺瑯萬用鍋
常看日本主婦的臉書或IG分享，就會發現許多人的廚房裡都擁有一個可以用來蒸蛋糕、茶碗蒸或馬鈴薯、地瓜等根莖類蔬菜的蒸鍋。
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好喜歡這款很有質感又超大容量的富士琺瑯萬用鍋，
這個鍋子可用於燙、煮、蒸、炸等烹調功能，鍋身是可防止噗鍋的特殊設計，
要煮較多量的義大利麵、燙煮青菜、燉湯等都很好用。
另附有蒸盤，利用環繞對流設計，能均勻並快速完成食材蒸煮，早餐蒸冷凍包子或饅頭很理想。
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萬用鍋的鍋身夠大，燉煮全雞也沒問題，美味營養不流失。
接下來的冬天火鍋季節，用萬用鍋來煮最方便，超大容量可以把喜歡的食材通通放進去。
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琺瑯萬用鍋的蓄熱效果好，導熱均勻，不容易沾染食材異味，使用清洗輕鬆不費力，而且外型很好看，絕對值得考慮入手。
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✅日式起司蒸蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4158747590840684
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＃韓國SmileÜ微笑出氣鍋
本次與日本富士琺瑯產品一起開團的還有超實用的韓國製微笑出氣鍋。
初次看到產品名稱時，有些疑惑為何如此命名？
實際使用後，就會發現這名字取得真貼切啊！
因為這真的是一支有鼻孔設計，會吸出鍋內油煙，再從鍋底的專利排氣孔排出的健康概念出氣鍋。
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‼️擁有一支能幫你出一口氣的鍋子很重要‼️
從有許多女性沒有抽菸卻因為長期吸入煮菜時產生的油煙，而導致肺部傷害的醫學案例來看，廚房裡有一台好的抽油煙機，加上無煙式導流功能設計的好鍋子，就能打造更安心舒適的烹調環境，有效減少油煙風險。
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很有健康概念的微笑出氣鍋獨特設計
✅ 鍋內鼻孔設計，吸出油煙。
✅ 鍋底專利氣孔設計，排出油煙。
✅ 鍋身五層塗層，不易磨損，超堅固耐用。
✅ 玻璃矽膠氣密鍋蓋，產生真空效果，烹調更省時。
✅ 鍋內底部突起波紋設計，能將多餘油脂導入鍋緣溝槽，減少吸附油脂。
✅ 超強熱對流傳導，食物更酥脆美味。
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微笑出氣鍋值得入手的好理由
★無煙無塵、健康加分：減少吸入油煙、苯(化學物質)及難聞氣味等有害物質，有效降低空氣汙染，提供安心舒適的料理環境。
★食物快熟且省瓦斯：矽膠氣密式玻璃蓋有效保持熱氣對流與循環，可使食物受熱均勻並加速烹調速度，透明玻璃蓋還可隨時觀察鍋內烹調狀況。
★最適合做低脂料理：烹調肉類、魚肉時，油脂會流進鍋緣溝槽，減少油脂攝取。
★用途廣、適用於各式食材料理：可用於烤魚、雞肉、海鮮、馬鈴薯、蔬菜、麵包等各式食材。
鍋底平整的平底鍋家裡一定都有了，而這種波紋底部，不需抹油就能烙烤出外酥內軟的麵餅，像是印度南餅，放入麵糰餅皮後，很快就能烙出深色條紋，看起來更加美味，用來烤飯糰也很理想。
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►韓國微笑出氣鍋有二款型式，27.5cm長形條紋煎盤及28cm圓形條紋煎盤，都附有直立式手把鍋蓋，古銅金的鍋身也很有質感。
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長形條紋煎盤的鍋子造型，在台灣比較少見，
實際使用後就會發現長形鍋身比想像的更好用，尤其用來做日式煎餃，把餃子排滿，加熱更均勻，完成的煎餃底部香酥、內餡飽滿多汁，非常好吃。
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生活在疫情時代，三餐盡量自己料理最安心，
為自己添購一支出氣鍋現在正是時候，即使是廚房新手也能輕鬆駕馭。
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🉐本次超值團購，買任一款出氣鍋就享有免運優惠，把會幫你出一口氣的超實用好鍋具帶回家吧！
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＃留言分享抽獎卡蘿保溫餐蓋
🎁現在只要完成以下3步驟就可參加抽獎活動🎁
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2️⃣於本則貼文@標記一位朋友並留言「一起來感受富士琺瑯的生活魅力！」
3️⃣分享本文並設為公開
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抽獎贈品：卡蘿保溫餐蓋（湯碗蓋）1個（蒲公英紫）
獲獎名額：2位
活動時間：即刻起至2021.09.27(一)晚上10:00止。
獲獎名單公告時間：2021.09.30 (四)
＊ 贈品寄送地址僅限台灣本島。
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【日本富士琺瑯＋韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團
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義大利飲食順序 在 [心得] 義大利飲食心得- 看板EuropeTravel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
當一個背包客 最希望能夠壓低飲食花費
或在低花費的情況下 能吃到道地的好菜
義大利菜和中國菜法國菜並稱世界三大料理
偏偏礙於預算低 語言不通 對當地飲食文化不了解
往往吃到昂貴的地雷 或者看著美味卻看不懂得菜單嘆氣離開
這是一件很可惜的事! 也是我想寫這篇文章的動機
剛從義大利旅行回來 除了書上資訊 還遇到很多當地人幫助
讓我對這邊的飲食文化與餐桌禮儀有很大的了解
決定寫文章介紹這篇的飲食與餐廳分級概念
首先先按不同種類的餐廳做介紹
1.Icecream
這應該不用介紹了= =
2.Pizzeria
正式的義大利餐館是吃不到pizza的 要在這種地方買
有些餐廳會有賣pizza 他店名就會掛上pizzeria
有賣一整個 一片的 一片約2~4元(看當地物價) 有些是秤重賣
男生來說吃兩~三片就很足夠
當地人習慣是買了坐在店門口的椅子或階梯上吃
或者店內沒有椅子的桌子站著吃 她們討厭邊走邊吃的人!
不過現在觀光客很多 其實也可以外帶拉
或者在餐廳做著吃 好處是可以上免費廁所 有waiter服務
但是要收服務費 餐廳的部分下面會仔細講
真正道地的披薩店是現做的 並把它放進用磚造的爐窖燒烤
如果你仔細注意營業時間 真正一流pizzeria只有晚上才營業的
他們都是用當天發酵的麵團來製作
3.Snack bar / bar / cafeteria / 其他...
這部份種類複雜 命名混亂... 簡單來說 就是"小吃店"
最便宜 而且可以吃到各種食物飲料的選擇 但是離美味似乎還有段距離
小吃店大略就是這三種 或者是下述三種的組合
除了景點附近的店 比較難用英文溝通
(1)賣Pizza,Panino,飲料
賣"事先做好"的pizza與panino 兼賣飲料 水 咖啡 等等...
panino是一種像大亨堡的三明治 複數panini 很常見的食物
可以要求再加熱 一個單價2.5~4 偶爾可以吃到很不錯的
(2)有桌椅的小餐館
有提供沙拉 義大利麵 燉飯 酒 等等 常常有一套10~15的套餐
餐館門口都會標價 很貼心 不需要遵守特別的餐廳禮儀
也可以只點一盤麵吃完走人 大部分不收服務費
(3)Panino 酒吧 麵包 咖啡
有時候還兼賣 餅乾 冰淇淋 ...
義大利人的早餐就是這樣吃的 一個麵包配一杯咖啡
站在吧台或沒有椅子的桌子旁吃 有一件很瞎的事
義大利人覺得吃東西不配飲料或咖啡是件很怪的事
有時候只買個麵包不買咖啡 他就不太想理你
4.Trattoria,Osteria,Ristorante
從這邊開始就是進入正式的餐廳了 正式的餐廳都會掛上這幾種title
門外都會擺上標價菜單 料理有固定的上菜順序 一定有免費廁所
要收服務費 有時候會收幾塊錢的分食費 吃飯時間會拖的很長 價格偏高
可能一道前菜甜點就5~ 主菜 20~ 一起吃一頓下來20跑不掉
若對吃沒興趣就不要進來了 但想吃義大利名菜 Snack Bar是絕對不夠的
但只要不要踩到大地雷 餐廳通常也很好吃!
一般來說現在為了招觀光客 衣著不會要求太多 不用前菜主菜甜點都點滿
可以點個三盤菜兩個人一起分都行 除非一個人吃 不要只點個兩道菜
服務生都通英文 也常有英文菜單 也可以請他推薦
推薦一句好用的話 "che cosa mi consiglia"
意思就是"您推薦的菜色是什麼" 這樣他就會推薦他們店裡的招牌菜!
再來談分級 就我的觀察 Ristorante > Osteria > Trattoria
只跟價格有關係 跟好不好吃沒關係! 我們這次只有吃到Trattoria而已
服務好 也吃到美味的道地菜 而且Osteria,Trattoria反而生意比較好...
再來講簡略的上菜順序 他們一定會遵守上菜順序 等你吃完才送下一道
(1)餐前酒/前菜
義大利人很重視酒 很多餐廳還會有自家釀造的house wine
他們還會把收藏的名酒列出來貼門口 還有酒單比菜單還豐富的...
如果你不喝酒 沒關係! 至少點一瓶水當作餐前餐後的飲料
不想喝有碳酸的水就講nature water
曾經遇過不點任何前菜或水 就被當怪人或之後服務變的很隨便...
也不要點咖啡 他們習慣飯後才喝咖啡去油解膩 也會覺得你很奇怪
(2)第一道主食
通常是麵類或燉飯 大約一人份
(3)第二道主食
通常是肉類料理 一塊超大的翡冷翠牛排 或者米蘭風炸肉排等等
建議一起吃 一個人光吃這一道菜就差不多飽了
(4)飯後甜點/酒/咖啡
提拉米蘇 卡布奇諾 水果派...這我就不多做介紹了
(*)神秘的超硬難吃麵包
桌上通常會放一個拳頭大小的麵包或像Pocky棒的餅乾
超難咬 沒啥味道 超難吃
他的作用是這樣的 當你主菜吃完 你可以撕開麵包 沾盤子上的醬汁吃
沾上去變的很不錯吃! 不管是啥醬 肉醬/白醬/墨魚汁 都可以沾
麵包吃完他會幫你補充 把這盤菜的醬汁抹乾淨代表你對這道菜很滿意
再來講結帳 從頭到尾坐在座位上就可以完成
只要對著服務生講 "check" 或者是用手在另一隻手掌上做寫字的動作
他就會拿收據過來給你 然後再把錢遞給他 等找錢就可以離開了
通常這裡很花時間= = 小費給不給都可以 高興就給個一兩塊
離開前記得上廁所 不然外面廁所都要錢
可以講聲Ciao道別
呼~下一篇來講各城市代表的經典名菜
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.26.210
※ 編輯: motoman 來自: 61.228.26.210 (10/22 15:50)
※ 編輯: motoman 來自: 61.228.26.210 (10/22 15:53)
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