把握開學前最後一個週日(週六還去加班),我們去北埔老街大肆採購!尚豪呷鹹豬肉、彭家粄糕(芋頭糕、九層粄)、劉家小館(滷味)、婆菜(蔬菜天婦羅)、水晶餃、涼糕、黑糖糕,還順便買了高麗菜和水果(賣相和賣價都比我前一天在全聯看到的可愛,可惜我們前一天在全聯也買很多東西)。回家的路上照往例在樸實柴窯買兩個麵包.....一整個滿載而歸,午餐馬上開吃,實在買太多,吃到今天星期四了,冰箱還好些那天買的食物...@@(太久沒去北埔老街,失心瘋啊!)
*尚豪呷鹹豬肉
果先生心中No.1鹹豬肉,可惜他家只有他愛,其他人都不懂客家鹹豬肉的美味。這次請店家幫我們挑比較瘦的,可能也因為如此,粲粲突然愛上了鹹豬肉,一開始努力只挑瘦肉吃,但是居然讓我成功拐到他也吃了"軟軟的地方"(其實是皮,不是肥肉)。
*彭家粄糕
這天去得早,所以有買到晚去就買不到的芋頭糕(我愛)及九層粄(粲粲愛)。粲粲還指定想要紅粄(紅龜粿)和綠色的粄(沒包餡的微甜艾草粄),彭家的艾草粄有包紅豆餡,所以我們買了紅粄,後來在另一攤買到艾草粄。(不過這兩樣還在冰箱尚未找到機會吃!)芋頭糕超好吃的,除了很多芋頭、口感也紮實之外,還因為加了菜脯並淋了加了蒜頭的醬油,一整個鹹香美味!!(我喜歡買切片,因為有加菜脯)
*炸婆菜
客家話的"婆菜"就是蔬菜天婦羅,把蔬菜和麵糊下油鍋炸。第一次在北埔老街看到,店家才剛營業,正在準備炸第一批,引來好些客人駐足觀看,粲粲也很有興趣。感覺店家的動作還有些生澀,但意外的...還滿好吃的!很酥脆,脆脆的像餅乾,微甜且香,不顯油膩。吃了之後突然很想去竹東買婆菜。
*炸婆菜對面是賣各種包子饅頭各種粄的店家,這天遇到他們正在煮彩色水晶餃,加了南瓜、紅蘿蔔等天然食材做成的彩色水晶餃,看起來很討喜!一斤130,我就買一斤,回家馬上吃,相~~當Q彈有嚼勁,內餡鮮肉餡鹹度剛好,好吃。不過,它應該是我吃過最有嚼勁的水晶餃了。
*劉家小館
之前覺得他們的東坡肉超讚的,果先生則喜歡他家的梅干菜飯。不過那天假日劉家小館只供客人外帶滷味。我夾了一塊東坡肉,一些豆干和海帶。東坡肉的味道仍然不錯,但豬皮處理得差強人意....
要離開北埔老街時,看到有家麵食館前多了賣米苔目的小攤車,還寫有綠豆及"歐尼",有"歐尼"耶!!好想吃,米苔目冰裡有綠豆及歐尼(小粉圓)是絕配!但果先生不懂我的記憶中的好味道,直說要去小7買飲料,他還想試試買兩瓶抽0元優惠,結果抽籤活動已經結束了!!(然後又不肯再買一瓶飲料湊第二瓶六折,要說他意志堅定嗎?還是不會精打細算呢?)(我應該直接拿兩瓶冰釀綠茶)
綜合以上,我應該要找機會去逛竹東市場,買婆菜和米苔目冰!!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│南瓜自從知道可以這樣煮,我家南瓜不夠吃了,今天把配方做法分享出來!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副頻...
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【高密度艾草使用💯客家傳統手工艾粄😋香Q紮實好味道】
有時候待在家想吃點甜甜的~
但又好懶得出門買
打開冰箱
✨古早味紅豆艾粄✨吃一波😍(閃亮登場)
客家人對米食的製作非常厲害
艾粄就是一味經典美食!
經典口味紅豆艾粄特別選用💯國產安心萬丹紅豆
內餡溫火慢炒,香軟綿密
入口滿滿幸福感🥰
彈牙又不黏牙的粿皮特別美味
咬了一口發現~
齒頰中帶有濃郁艾草香氣😳香而不膩
原來是艾粄外皮下重本使用大量新鮮艾草下去製作
是紮紮實實真材實料的艾粄喔!!
👍堅持手工製作
👍選用國產原料
👍無防腐劑、無添加香精、無人工添加物
簡單電鍋蒸熟😋就可以吃到Q彈綿密的紅豆艾粄
💖就算不是節日也可以當作日常小點心享用唷~
經典米食客家手工萬丹紅豆艾粄
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艾草甜粿 在 緹兒蔬食夢 Facebook 的最佳解答
端午快到了,今年里仁一樣推出有機自然好好吃的優質粽,介紹幾款給大家唷
🔸經典北部粽
🔸猴菇十榖粽
🔸艾草粿粽
🔸原味鹼粽
最喜歡新口味
猴菇什榖粽🎋
北部粽的做法
卻吃得到南部粽的綿軟
搭配蕎麥燕麥彈牙
大塊猴菇、栗子與香菇🍄
很是讓人滿意
經典粽推薦給喜歡北部粽粒粒分明Q彈油飯感的人😆艾草粽出乎我意料的好吃,搭配鮮甜味菜脯非常香Q軟的順口,但請我打開粽葉時形體已經毀了忘記放涼再開😭,就沒照片可看啦啊
沾上里仁獨有的甜辣醬
真的很對味😋
最近雖然封筆一陣子了,打算好好沉澱修心,也照顧身邊的人,但疫情之下,真的很擔心各行各業努力的人們,決定還是再想為蔬食圈的店家盡一分心,在有限的時間與資源,還是盡可能把好蔬食,推廣給大家✨
🌾使用有機米
守護田地裡的生命
支持愛生命的農民
天天里仁
可以網路訂,門市取
https://www.leezen.com.tw/product.php?cat=1&p=207
#天天里仁
#粽給力
#有機粽
#端午粽
#端午
艾草甜粿 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│南瓜自從知道可以這樣煮,我家南瓜不夠吃了,今天把配方做法分享出來!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用南瓜和青江菜做一道家常菜料理
就是南瓜菜粿,南瓜菜粿不管在馬來西亞還是台灣都吃得到,記得以前小時候,我媽很常做南瓜菜粿給我們吃,她很喜歡做糕點,像是喜板、饅頭、龜粿、太陽餅等等
我的IG不定時會分享她做的糕點,記得追蹤IG。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,青江菜、、鹽巴、南瓜、香菇、西洋芹、紅蘿蔔、大豆素肉末、豆包、薑黃粉、油、醬油、五香粉、白胡椒粉、二砂糖、澄粉、糯米粉。
【娘家媽媽的純手工糕點】訂購資訊
🔺️糕點種類:苎葉黑龜粿、艾草綠龜粿、南瓜紅龜粿、南瓜黃龜粿、南瓜喜粄、南瓜可頌饅頭、黑糖燕麥饅頭、素莎葛菜包、壽桃包子、橘子包子、福袋發糕、台灣太陽餅、台式綠豆椪
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限馬六甲面交
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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艾草甜粿 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文
講到端午節,不免讓人聯想到插艾草的習俗,也許你知道為什麼端午要插艾草,但你有想過艾草還有什麼用法嗎?還有艾葉、野艾又跟艾草有什麼關係呢?今天我們就來把艾草、艾葉跟野艾的關係講清楚,讓你一次就知道艾草的各種用法,對了!別錯過片尾有加艾草的《蚊香包》抽獎唷~😎
0:00 預告
0:21 正片開始
0:39 想到端午節會想到?
1:23 端午節為什麼要插艾草
3:53 關於艾草的特殊用法-艾灸
4:39 艾草還有什麼用法
5:09 艾草跟艾葉的關係
5:30 艾草名字的由來
7:12 草仔粿用的艾草是什麼?
7:40 艾葉跟野艾的用法?
8:18 蚊香包抽起來!
9:02 爆笑漏網鏡頭
#艾草 #艾葉 #野艾 #端午節
關於香料、關於品牌或是關於 Rex
只要你想問的都歡迎在下方留言
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我們下個影片見!
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艾草甜粿 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
网路爆红了两年的咸蛋黄肉松青团,做法原来如此简单。
外皮软糯清甜,內馅咸中带甜,酥松的肉松搭配金沙咸蛋黄,轻轻咬一口,满口溢满肉松和咸蛋黄的绵密纤维,外皮清香不腻口,软糯中略带一点嚼劲,吃一口就停不下来。
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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材料:
糯米皮(每个30g):
糯米粉 130g
黄油 10g
青汁水 130g(含青汁粉 1包约10g)
白砂糖 20g
开水 80g
澄面 40g
內馅 (每个30g):
咸蛋黄 12个
肉松 105g
沙拉酱 50g
ingredient:
skin:
rice flour 130g
butter 10g
Aojiru 130g
granulated sugar 20g
hot water 80g
wheat starch 40g
filling:
salted egg yolk 12
Formosa Brand Pork Fu 105g
Mayonnaise 50g
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