【秋季必食‼️ 大閘蟹粉麵!】
百年老店 #蛇王芬 年輕線 #四季芬芳 推出新菜單,為多款粵菜加入創意元素,好食得來又打卡able!
編輯超推介的是這款秋季必吃的 #大閘蟹粉麵食,招牌蟹粉蟹膏撈面採用傳統蟹粉拌面做法,同時加入一點點日本元素,包括 #飛魚子 和 #原個甲羅燒,三者結合別有一番風味,而且價錢親民勁抵食!
另外,一系列的廣州點心都是不可錯過,傳統點心融合創意,例如有加入竹炭粉的膶腸咸水角、甜糯香濃的膶腸糯米燒賣、麵包加入了紅菜頭的蛇王芬臘腸卷等,將傳統的點心變得時尚!
飲品方面都好有心思!用 #香水檸檬 製作的薑桃手打香水檸檬茶,入口清香醇厚回甘,絕對令你一試難忘,而且是由一位193高的靚仔親自逐杯手打,絕對令你一試難忘!
四季芬芳
地址﹕沙田新城市廣場三期3樓363A號舖
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四季芬芳by蛇王芬 Four Seasons Fun Fong
蛇王芬沙田 在 Facebook 的最佳貼文
曾經非常著迷香港!離台灣近、機票可負擔、當時很多品牌台灣還沒有引進、亞洲時尚重鎮、精品亞洲站最便宜、特色美食多、極具文化特色...的關係,就是很著迷。
太平山的夜景;賽馬季的沙田賽馬場,跟著下注體驗買一個夢想;劉德華加持的聰嫂蜜瓜西米露;滿記甜品的楊枝甘露 ;蛇王芬的蛇羹;廟口夜市的咖哩魚蛋;不吃對不起爹娘、前港督讚譽"世界最好吃"的泰昌餅家蛋塔;上環九記牛腩;米其林一星的平民港點添好運;一吃上癮橋底辣蟹的避風塘炒蟹;充斥著上身赤裸小鮮肉猛男跟香水味的Abercrombie & Fitch...,照片翻著翻著,好想拎著包包就出發,就像走廚房那樣輕鬆自在 #舊照重遊
全世界受困於疫情,哪都去不了,有沒有什麼是念念不忘的回憶?!
#攝影眼現正開發中 #攝影眼現正開發中 #攝影 #photography #街頭攝影 #streetphotography #城市攝影 #urbanphotography
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首張攝影題名【買一個夢】
攝影點: #沙田馬場 #shatinracecourse #香港 #HK #hongkong
蛇王芬沙田 在 Kago L Facebook 的精選貼文
百年老字號中環蛇羹《蛇王芬》
在沙田打造副線餐廳《四季芬芳》
將蛇羹用另一種方法演繹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
用心製作❤️有驚喜
今次試了一系列「秋冬」菜式,
隨左暖身😃真係完全做到,色。香。味
厲害🤭還有餐廳和本地手工啤和本地百年老字號醬油廠合作,推出全新作品
真係香港。原汁。原味,支持支持💪🏼
前菜:
蛇肉羹凍配秘製汁 HKD88
"花膠百合燉水鴨"(每位) HKD98
(滋陰潤肺)
新派特色粤菜先
~ 蛇湯炸蝦丸 (如果不飲蛇 (2粒起) HKD76
湯,可以提要求改為雞湯)
外面鬆脆內裡蝦丸新鮮
彈牙鮮甜, 真的好食到停
不下來👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
秋涼天氣喜歡多吃些暖笠笠的食物
~ 花膠太史竹絲雞羹辦關廟麵 ~ (只有午餐有)
Lunch set 系列 HKD58~hkd78
竹笙椰子黃油雞煲配野菜 HKD288
野菜配料 HKD48
喜歡hotpot的朋友但又怕熱氣,食這個就最適合將雞放落去前,先飲碗湯, 清甜飲落好潤好舒服再放三黃雞, 肉質嫩滑, 雞味濃郁粘上沙薑辣椒吉仔豉油, 好味清新開胃, 另外的食法是加米脆脆🌟
~ 潤腸叉燒飯 ~ (只有午餐有)
Lunch set 系列 HKD58~hkd78
(出自蛇王芬的潤腸臘腸都出名好味道)
配上特製豉油
~ 火焰奄仔蟹肉餅煲仔飯 HKD198
(新派演繹煲仔飯加上當造
的演仔蟹和章魚肉餅的組合)
咸香,鮮甜
甜品/ 糕點:
~ 綠豆沙
~ 拌大海(清甜帶有吉皮清香)
~ 棗泥, 桂花糕
*茶(每位HKD10)
當然蛇王芬手信禮品更不可少:雙腸套裝、紫薑、節令禮品和不同的量產禮品如醬油、啤酒及蛇酒等!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
四季芬芳
Shop363A, 3樓,
新城市廣場3期,
沙田正街2至3號
訂位: 3108 2196
#蛇王芬
#四季芬芳
#全新演繹
#新派中菜
#秋冬好菜
#強身保暖
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#本地好菜
#沙田好去處
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蛇王芬沙田 在 四季芬芳by蛇王芬Four Seasons Fun Fong - Facebook 的推薦與評價
幾星期前已經訂沙田四季芬芳by蛇王芬Four Seasons Fun Fong,可是禁晚市堂食令計劃不似預期。一家人嘅 共識係,即使不能堂食,亦要外賣支持,因為我哋 ... <看更多>