一個年代就過，這十年裡面，到訪過超過一千間食肆，你要我揀2010年代，有甚麼美好的餐飲體驗？
雖然這間位於中環的蛇店，我已經講明不會再光顧，但這裡記錄著十年前的冬天某個晚上，我與好友在此的一點一滴。
在大會堂睇完戲，過來食碗蛇羹，再來個膶腸煲仔飯，頓時感到雪中送炭；事隔多年，不知道他還記不記得這段軼事？
以下的文章，節錄當年我在Openrice，該餐廳的食評，略作修改，當年還得到編輯推介。
當時我仍未開blog的。
//友人小寶相約到大會堂看法國電影節，其後再到域多利監獄看Detour展覽，本來一向市井文化的我，突然之間文藝起來；在兩者之間的中場時間，剛好是晚飯時段，我選了兩者的中間點 - 蛇王芬，作為我倆的晚飯地點。
如果時間充裕的話，大可去蘇豪吃西餐，因時間比較倉促，不如吃碗蛇羹，所以我選擇了蛇王芬；但是一到飯店門外，有十多人在等位，果然入冬加上米芝蓮效應，非同小可也；友人之前也來過兩三次，我在上年亦來過吃小菜，說到此店的蛇羹，也有闊別了四年多了，當時與我同行的友人E小姐，亦已經作為人婦。//
蛇王芬openrice 在 蛇王芬Ser Wong Fun 1895 的推薦與評價
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