關於 辣椒辣度排行 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🔥會爆餡的霸王餛飩+讓人一吃上癮的蒜泥辣醬開團🔥
🔺霸王餛飩：https://meim.ai/f4429d
🔺蒜泥辣醬：https://kunyu-food.1shop.tw/qitz1p

#本篇為2團獨立團請分開下單
#餛飩跟辣椒醬缺一不可啊

雖然東西好不好吃見仁見智
但難得這兩款我個人都非常激推
真的都神～好～吃
因為是純手工製作的關係
產能是固定的
請大家即早下單才能盡快收到喔！
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【霸王餛飩】
這個一定要買！
絕對改寫你冰箱常備品的排行榜
霸王餛飩人如其名真的有夠霸氣
近乎有半個手掌大
足足比市售餛飩大了好幾倍！
吃起來比較過癮
內餡非常紮實、飽滿
總共有2種口味
基本口味的肉餡已經很好吃了！
沒想到鮮蝦口味更讓人驚艷
蝦肉非常飽滿
而且吃起來會有回彈的口感
真的太好吃了😭
沒想到在家也能自己煮出這麼好吃的餛飩

隨時想吃都能輕鬆快速上桌
不管是做成炒手還是煮湯麵都非常適合
像煮湯的話我都是
水滾後加入幾顆餛飩
再加點油蔥、鹽巴、胡椒、小白菜
最後加點芹菜、蔥花
一定要加芹菜！千萬別省
起鍋前再打個蛋花、淋點香油
就是一碗熱騰騰的餛飩蛋花湯囉🤤

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【蒜泥辣醬】
自從吃了蒜泥辣好像什麼開關被打開
每天幾乎都想吃
加上最近天氣太熱
吃一點辣真的好開胃
拌炒、或是當沾醬都非常適合
沾什麼都好吃 超百搭！
蒜泥辣不僅是辣椒而已還有加菜脯
是外面吃不到組合啊！！！
鹹香菜脯吃起來不會死鹹 但多了份香氣
其實不用特別炒
用拌的方式就很入味了
這個可以和餛飩拌在一起變炒手
平常有吃辣的人可以直接選正常辣
像我一樣是吃辣中班等級
可以選小辣
這個辣度對我來說很剛好
可以直接入口但不會刺激
若是兩種辣度都想嘗試的人
可以在下單備註一個正常辣、一個小辣喔😉

🔺霸王餛飩
預計出貨付款完成三日後會依訂單順序，依序出貨(不含例假日)，最晚出貨日為8/30

🔺蒜泥辣
接收訂單到製作完,約5~14個工作天(不含假日)

#日日の開箱美食推薦🦄

「零脂檸檬龍蒿」240$
拆封後會聞到檸檬很重的味道，可能因為裡面有加糖中和掉了酸度，所以吃起來不會酸酸的感覺，後勁能吃得到淡淡的蜂蜜味🍯

「經典田園」240$
這個奶香味非常濃郁，後勁洋蔥的味道蠻重的，整體吃起來非常清爽，吃到後面也不會有奶味太重產生的膩感，排行我心中第三名❤️

「無糖油醋」240$
嚐起來完全沒有甜味，果然是標榜No sugar😂
可以吃得到一點蘋果醋酸酸的味道～後勁洋蔥味道很濃郁🤤

「經典凱薩」240$
這款排行心中第一名！起司味濃郁到不行欸～✨
非常經典的口味，外食幾乎都是以凱薩居多😆
而他們家這款也能吃得到大蒜和洋蔥的味道❤️

「墨西哥煙燻辣椒」240$
這個排行我心中第二名！吃起來就感覺身在Mexico～煙燻味超級無敵香，後勁會慢慢出現些許辣度，但不至於辣到很over，我個人認為不嗜辣的人也會愛🌶️

🔸實體通路：家樂福、city'super、HOLA、微風breeze super、中壢Sogo、忠孝Sogo、誠品
 
店家資訊🏡
官     網：https://www.foody.com.tw SalePageCategory/342002?sortMode=Curator
粉 絲 團：https://m.facebook.com/macroscopic.inc
電     話：02-7730-1000
L I N E：@dfm1655f

#popdaily #popyummy #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #美食 #foodie #宅配美食 #沙拉醬 #沙拉 #凱薩沙拉 #墨西哥辣椒 #油醋

七月+1社團上架「 #上官木桶涮涮鍋」

👉https://www.facebook.com/groups/428205511836672

雖然政府宣布微解封，但說真的還是不太敢出門用餐！
超愛吃火鍋的我，從三級警戒開始就陸續聯繫了幾家我愛的火鍋！
無法出門又想吃鍋的時候，簡單把湯底打開加熱，丟進各種肉品海鮮！
家裡馬上一秒變餐廳！美味到家～

這次聯絡到了知名 #上官木桶涮涮鍋 美味全選8種湯底/2種手工丸/3種超值套組​社團優惠！

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他們家主打 #各種超頂級海鮮和肉品，​
尤其是 #A5級日本和牛 和 #西班牙伊比利松阪豬，​對於愛吃肉的我們一家真的完全收服！
尤其從湯底到肉品、海鮮、丸子應有盡有，​完全不用花時間準備，在家隨時都能煮火鍋！​
搭配好的優惠套組對我們人口多的大家庭很方便。​
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上官木桶的 #肉品和海鮮的水準真的很高！​
肉質非常新鮮，厚薄度也切的剛剛好，​
超越一般市面的薄薄火鍋肉片。​
牛肉我都涮到六、七分熟，完全不用沾醬，​直接就可以吃到牛肉的鮮甜軟嫩，我們全家都好愛。​

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肉肉控一定要買 #防疫美食組，​
一次就能吃到最高等級的A5和牛雪花、澳洲和牛霜降、伊比利松阪豬、帶油胸腹牛肉、噶瑪蘭梅花豬、野生大草蝦，套組價格很划算！​
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三種套組都有附一盒野生大草蝦，​
草蝦經SGS檢驗無用藥殘留，蝦肉自然Q彈。​
愛海鮮組還有少見的阿根廷天使紅蝦，​
只要簡單煮熟，蝦子就非常鮮甜好吃​
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#多種口味的湯底也是上官木桶的招牌！​
除了基本的原味、牛奶、麻辣、酸白菜，​
也有蒙古、麻辣牛奶、綠魔鬼等少見口味！​
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每包湯底都是濃縮的600ml喔，​
要加400-600ml水稀釋煮滾，​
火鍋約是2-3人份，煮湯4-5人份。​
如果口味比較清淡一點，也可以加多一點水。​
本來就愛嚐鮮不同風味鍋底的人，可以多買幾包，​
#湯底可以冷凍保存一年，​
加入冰箱現有的食材，在家隨時都能吃火鍋。​
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#湯底辣度排行榜：​
☆無辣／原味、牛奶風味、酸白菜​
★／蒙古​
★★／麻辣牛奶、綠魔鬼牛奶​
★★★／綠魔鬼麻辣​
★★★★／重慶麻辣

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#甘蔗原味和牛奶湯底都是必買的，​
我們煮了不同海鮮、肉類、蔬菜都覺得很搭，​
大人小孩都喜歡！​
#綠魔鬼麻辣 是上官木桶必點第一名！​
用綠辣椒和橄欖油爆香，又香又麻，​
敢吃辣的人一定要試試看。​
#蒙古 湯底也很特別，有點像天香回味鍋，​
香氣十足，夏天吃會很開胃，​
辣度大概是胡椒小辣而已，​
煮過的肉片和料不用沾醬料就很夠味。​
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還有小朋友最愛的手工香菇貢丸、芋頭貢丸，​我們家一下鍋煮熟立刻被掃空，​
媽媽們可以多買幾包，備在冰箱很方便。​

尤其套組的份量都非常超值​
我們自己都會再加一點高麗菜、金針菇、玉米筍，​兩大四小吃的超飽，​
還可以留一部分豬肉片來做珍珠的副食品。 ​
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☑ 愛吃豬組 ☑ 愛海鮮組 ☑ 防疫美食套組，​
每種套組都已經有 #附一包原味湯底 ，​
非常建議大家再額外 #多買幾包不同口味的湯底，​一份套組其實可以吃個2-3次，如果家裡有鍋具，還可以直接煮成鴛鴦鍋。​
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#愛海鮮組 建議加買一包牛奶風味湯底，​
海鮮和牛奶鍋底特別搭！​
再加一點麵條，小朋友很愛。​
如果有買 #愛吃豬組，可以多帶一包酸白菜湯底，​就可以變身經典的酸菜白肉鍋。​
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【#品項介紹】​
✦原味（柴魚甘蔗）湯底：​
無辣度！以上等豬雞骨、多種蔬果、甘蔗並添加柴魚風味調味，天然健康的湯底，也適合加入各式湯底當做基底！喝完不會口乾舌燥。

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✦牛奶風味湯底：​
無辣度！以原味湯底為基底，加入牛奶、奶油，放入整片起司片，濃純香的滋味是許多女生和小朋友的最愛！適合搭配海鮮，可以自行加入麵條，吸附滿滿牛奶湯汁。​

✦蒙古湯底：​
小辣！是大部分人都能接受的辣度，有著新疆、孜然茴香的味道，不需要再有太多醬料調味，新鮮的肉品、海鮮搭配蒙古湯底就很有味道。​

✦酸白菜湯底：​
無辣度！傳統市場阿姨的酸白菜原料，無添加任何化學成分，需要經過長時間烹煮，讓酸白菜的天然甘甜和香氣釋放到湯底中，因為天然，一定要吃到最後才會品嘗到湯底精華喔！和豬肉非常的搭！也可以自己加料煮成酸菜排骨湯。

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✦重慶麻辣湯底：​
最重口的大辣！敢勇於挑戰激辣的人，加上肉片、海鮮、青菜、火鍋料，讓你胃口大開。如果怕太辣，可以把上層的辣油撈掉，也可以加入原味（甘蔗）高湯稀釋，味道不會衝突喔！

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✦綠魔鬼麻辣湯底：​
中大辣！上官木桶熱門湯底口味！也是罕見口味，以綠辣椒及橄欖油一起爆香，大大發揮出花椒香麻的口感，不需要任何調味料，料在鍋底煮過就非常過癮。​

✦麻辣牛奶湯底：​
中辣！全台獨家口味，由濃純牛奶中和麻辣口感，堆疊濃郁滋味，刺激的麻辣中反而多了份溫和奶香，是喜歡重口味但不能吃很辣的你的首選！​

✦綠魔鬼牛奶湯底：​
中辣！獨家首創口味！綠魔鬼的香麻口感，加入牛奶中和辣度，保持微麻口感，意外不衝突，有著更多層次的湯底，值得吃鍋必定要加辣的你來嘗試看看！​

✦手工芋頭貢丸：​
傳統市場阿伯手工製作，吃得到芋頭塊，口感綿密，搭配絞肉香，香濃多汁，丸子控千萬別錯過。

✦手工香菇貢丸：​
傳統市場阿伯手工製作，迷人的香菇味和緊實Q彈的口感，保留著肉汁，丸子控千萬別錯過。​

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✦#愛吃豬組：​
包含-本土梅花豬*2包(100g/包)、厚切雞腿片*2包(250g/包)、伊比利橡木子豬梅花*2包(100g/包)、噶瑪蘭黑豚五花*2包(100g/包)、軟絲2隻、鹽烤鯖魚*1片、野生大草蝦*1盒(8隻/盒)、原味湯底*1包。​

✦#愛海鮮組：​
包含-鯛魚*2包(2條/包)、天使紅蝦*2包(3隻/包)、軟絲*2隻、野生大草蝦*1盒(8隻/盒)、小花枝*2包(270g/包)、鹽烤鯖魚*1片、原味湯底*1包。​

✦#防疫美食組：​
包含-日本A5和牛雪花*2包(100g/包)、帶油胸腹牛肉*2包(100g/包)、噶瑪蘭梅花豬*2包(100g/包)、澳洲和牛霜降*2包(100g/包)、伊比利松坂豬*2包(100g/包)、野生大草蝦*1盒(8隻/盒)、原味湯底*1包。​

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【＃料理說明】​
＃肉片的油花大小皆無法一致。​
＃海鮮肉片重量都會有些許差異。​
✦牛肉、和牛：​
建議先退冰，煮到5-7分熟，呈現粉紅色最佳。建議可以搭配玫瑰鹽吃，完整享受牛肉美味！建議不要用滾火煮，會影響肉質。
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✦豬肉、雞肉：​
伊比利豬梅花建議熟度5-8分熟，呈現粉紅色最佳(上官木桶使用的BELLOTA是唯一可以不吃全熟的豬肉喔！)其它肉品請煮至全熟。
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✦蝦類、海鮮：​
海鮮建議滾火煮，蝦類煮至蝦身呈現U字型，熟度最剛好。​

✦手工丸子：​
都是已經調味過的，建議煮熟後品嘗原味。​

✦湯底：​
每包皆為濃縮600ml，請加400-600cc水稀釋煮滾，沸騰後多煮5分鐘，會更加美味喔！牛奶湯底建議小火煮，才不容易奶與水分離。​
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🟪在「+1社團」上架

👉https://www.facebook.com/groups/428205511836672

📍+1社團為私密審核制，
📍一定要先註冊系統才會被審核，
📍系統網址：
https://store.fbbuy.com.tw/princess1413
（點進去之後按登入，再按授權開始使用！）
（沒註冊的就不予通行。）
（沒填寫入社問題也不予放行）

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這集要分享愛吃辣的人必須知道的四種常用辣椒！雞心椒、朝天椒、燈籠椒和二荊條辣椒！四種辣椒各具特色，雞心椒的辣度最高，朝天椒的顏色最鮮，二荊條辣椒的香氣最強烈，而小巧可愛的燈籠椒則是最美觀的辣椒。這四種辣椒可以運用在任何辣味料理，像是麻辣火鍋、麻婆豆腐、宮保雞丁和刀口辣椒等等，非常美味又實用哦！

0:00 雞心椒開始
1:40 雞心椒辣椒
1:56 雞心椒辣椒的辣度
2:12 朝天椒辣椒
2:58 朝天椒辣椒的辣度
3:18 二荊條辣椒
3:45 二荊條辣椒的辣度
4:14 燈籠椒辣椒
5:04 燈籠椒辣椒的辣度
5:09 四種常見辣椒特色總整理
6:07 辣椒的辣度怎麼來的

Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第38集
👉四種常用辣椒(雞心椒、朝天椒、燈籠椒和二荊條辣椒)

簡單介紹一下四種辣椒
1. 雞心椒辣椒
雞心椒辣椒是四個裡面最辣的一種
辣度約為12萬度
比朝天椒還要辣
大部分都被做成辣椒粉
在市面上比較少看到雞心椒辣椒

2.朝天椒辣椒
朝天椒辣椒又叫做三櫻椒
朝天椒辣椒這個名字
是因為朝天椒的果實向上生長

如果聽到有人說朝天椒是雞心椒
其實這個答案對一半
其實雞心椒算是朝天椒的其中一種
但不能直接叫他朝天椒喔

3.燈籠椒辣椒
燈籠椒辣椒就是長得像燈籠的辣椒
燈籠椒辣椒的辣度比較適中一點
而且燈籠椒辣椒小巧可愛
吃麻辣火鍋的時候，很常看他在上面飄

4.二荊條辣椒
正宗川味一定有二荊條辣椒
二荊條辣椒常用在宮保類的料理
所以也有人叫二荊條辣椒宮保辣椒
香味十足
辣度稍微比較低一點
二荊條辣椒是豆瓣跟榨菜的重要原料之一

我把以上這四種辣椒作辣度排行!
就是雞心椒〉朝天椒〉燈籠椒〉二荊條辣椒

#四種常見辣椒 #愛吃辣的人必看 #不愛吃辣的人也流口水

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我最喜歡吃西式餐，然後完全不接受辣椒。因為我討厭辣椒。那麼辣椒挑戰呢就是一種很流行的食物挑戰。大概就是人們拍攝自己吃一些世界上最辣的辣椒。挑戰對象有卡羅萊納辣椒、斷魂椒以及還有其他的辣椒。而我呢要是給我辣椒薯片，我都會怕的那種。我接下來要介紹的這些辣椒，在史高維爾辣度指標上都排行非常高的。史高維爾辣度指標是由美國化學家所制訂的度量辣椒素含量的一項指標。接下來介紹的辣椒可能會引發嘔吐、可能會讓人產生錯覺甚至摧毀肺部機能。嚇到了吧？！準備好牛奶，接下來就是世界超級辣椒挑戰！

1:05 哈瓦那辣椒
2:43 卡羅萊納辣椒
5:44 辣椒懲罰
6:10 付錢讓人們吃世界上最辣的辣椒
6:54 不知道是辣椒
7:30 斷魂椒

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膽固醇女王又來挑戰吃辣啦~！！

阿咩之前挑戰過韓國第一辣和第二辣泡麵！
也挑戰過了根本是自虐等級的日本18禁咖哩泡麵！
有長期關注我們的觀眾一定都知道阿咩是很會吃辣的😎
幾乎都是淡定的把它吃光光喔😎

那麼今天要來挑戰的是2016年泡麵辣度排行榜中，排名第一的「哈瓦那辣椒炒碼麵」
炒碼麵其實就是海鮮麵的意思~就是海鮮口味的啦！

到底世界第一辣泡麵和18禁泡麵比起來，是誰比較辣呢？
阿咩一次要吃完3包，到底能不能成功呢？

趕快來幫阿咩加油吧~
看完心動的話，也可以上網訂購幾包回家自己挑戰看看唷！！


🚩哪裡買？
【松貝】哈瓦那辣椒炒碼拉麵（5入） $235
【歐拔拔】韓國16cm單人泡麵鍋（附蓋） $190

🔺松貝網路商城：https://goo.gl/g8Z12i
🔺松貝粉專：https://goo.gl/1ycEfb

🔺歐拔拔粉專：https://goo.gl/A2oTWD
🔺歐拔拔官網：https://goo.gl/NBqpd4

背景音樂：
「Twin Musicom」創作的「Carefree Melody」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://www.twinmusicom.org/song/302/carefree-melody
演出者：http://www.twinmusicom.org
#大胃王邵阿咩
#世界第一辣泡麵