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lunchbox for my sweety 210927 ~ 爐烤13香雞翅/蕃茄肉醬義大利麵/辣炒小黃瓜/水煮玉米
13香真的有香，
還沒出爐，阿弟就聞香而來，
問:是鹹酥雞嗎？有多的嗎？
一旁的姐姐也問：可以吃嗎？
有有有……都有都有。
今天的13香雞翅是卜蜂醃漬好的，
水波爐烤25分鐘就好，氣炸鍋就更快，
但……成份稍微複雜了點，
下回自己買13香料粉來醃漬比較單純。
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Lunchbox for my sweety 210408 ~ 糖醋鱸魚條/辣炒小黃瓜嫩雞片/韓國紫菜粉絲捲/香菇肉絲油飯/蘿蔔丸子湯
如果每次煮飯都有人可以淨空所有料理，那麼煮飯的人肯定會很開心。
又再一次挑戰油飯，非要做到滿意不可，這次改用煮蒸法，先煮後蒸，比起蒸拌法來講，不僅更為入味，連冷掉的油飯也很美味，雖然少了直接用鐵鍋才能有的焦香鍋巴，但兩者各有千秋，阿弟都很捧場。
果然，阿弟一回家，立馬把阿母所做的料理全部淨空。
你們說……這樣的兒子能不認真養嗎🤣
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#花式減醣便當56號
昨天某人信誓旦旦說不做可樂餅了，
但因著孩子一直說好吃還要試新口味，
昨晚就又做了起司可樂餅.......🤣。
起司🧀️口味比咖喱口味更麻煩，
不過想到可以增加蛋白質，
減少一些馬鈴薯使用量，
加上我也很愛牽絲料理-就動手了！
果然小樹說非常好吃，
比咖喱口味還要好吃！
紫蘇蒲瓜餅其實一直是我的口袋名單，
昨天想著怎麼消耗半顆蒲瓜，
突發奇想把蒲瓜刨絲加鹽去水，
加入花枝漿塗在紫蘇葉上，
果然炸起來好美，
小樹說這個比可樂餅還好吃！
國中生自從吃媽媽的便當後腸胃好很多，
主要是他以前不愛吃青菜，
我特地在便當裡每天天換不同大量的青菜，
也跟他約定，
如果有剩菜我就不做便當了，
果然他很懂事的把菜吃光光，
那天有個大哥跟我說多吃蔬菜是種習慣，
希望孩子長大後也會記得媽媽便當的愛心比例！
✨起司可麗餅比咖喱更麻煩
✨蒲瓜花枝餅是為了消耗蒲瓜
✨糖心蛋沒注意不小心過熟變和風蛋
✨小孩非常愛鱈魚甜不辣炒小黃瓜
#減醣便當56號
✔️紫蘇蒲瓜花枝餅
✔️起司可樂餅
✔️小黃瓜炒鱈魚甜不辣
✔️蒸栗子地瓜
✔️和風蛋
《熱量661大卡》
碳水25g(16%) 脂肪39g(55%) 蛋白質47g(29%)
#最近太找麻煩每天菜色都很厚工
#大家生病都好多了
#這兩天有可樂餅小樹早餐吃超快
#小樹說紫蘇蒲瓜花枝餅超好吃
#199元的減醣課程有興趣可以找我索取折價卷
#低醣醬油拉麵也超級無敵好吃
#低醣豚骨拉麵快有貨了唷
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脆口的小黃瓜搭配軟嫩的肉片及油豆腐，運用一瓶萬用的料亭和露(昆布香菇)調味快炒在煨煮一下，清爽又下飯的「豬梅花辣炒小黃瓜」＞＞http://bit.ly/2rU8DSh
更多煮、蒸、炒、拌都適用的萬用醬品料理食譜＞＞http://bit.ly/1eXvPFX
#影甜不辣炒小黃瓜 · 最近太忙了，所以做點簡單的，這次直接在店裡煮，禮拜日還有17桌婚宴要辦，這種時期我真的怕怕 · 材料很簡單，在這٩( ᐛ )و · 甜不辣/ ... ... <看更多>
辣炒小黃瓜 在 [食譜] 小黃瓜辣炒雞絲- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
有圖無音樂好讀版：
https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/350326066
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夏天怎麼可以少了小黃瓜！
除了清爽的蔬果外，
最能刺激食慾的就是辣味了～
所以這次結合小黃瓜和熱量負擔低的雞胸肉絲，
加上豆瓣醬的辣味，
炒一盤屬於夏日的小炒。
有機會也可以試試看唷^^
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食材：
雞胸肉 1塊(400克)
小黃瓜 3條
薑末 1小匙
蒜末 1小匙
油 適量
醃料：
料理酒 1大匙
花椒粒 1小匙
調味料：
豆瓣醬 1大匙
醬油 1大匙
糖 1小匙
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步驟：
(1)雞胸肉去皮，正反面切一些刀痕，用醃料抓醃。
(2)燒滾水後放入醃好的雞肉，調整火力小滾5分鐘，
熄火蓋鍋蓋用餘溫燜15~20分鐘，到雞肉完全熟透後，撈起放涼。
(請依照自己的肉大小調整時間。)
(3)將雞胸肉撕成雞絲狀，小黃瓜切成菱形片。
(切菱形片方法：先切小斜段，再立起來切薄片。)
(4)熱油，大火爆香薑末和蒜末。
(5)加入雞絲和調味料拌炒均勻。
(6)起鍋前加入小黃瓜片稍炒即可。
(小黃瓜要保有脆度，不要炒太久。)
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