關於 酒粕レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ジンジャー甘酒レシピあり⤵︎

@princess.jp Princess #テーブルフォンデュアンドフライピュア(プリンセス鍋)でひな祭り🎎ごはん！

古くから栄養価の高い飲み物として親しまれてきた甘酒。生姜と酒粕でほっと温かくなるドリンクです。ダイエット効果も期待できることから、じわりと人気ですよ！

【ジンジャー甘酒】

材料２人分
酒粕　 大さじ2
メイプルシロップ　 大さじ4
生姜（すりおろし）　 1片～
水　 400cc

作り方調理時間 ５分

1.すり鉢などで、酒粕と少量の水を混ぜて潰しながら溶かす。

2.全ての材料をポットに入れMinで加熱しながらよく混ぜる。 沸騰すれば完成

◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/

テーブルフォンデュ&フライピュアは、美しすぎる真っ白なコンパクトポット

１台で、フォンデュ、フライ、シチュー、スチーム、ロースト・・・とマルチに使えてスタイリッシュでコンパクトなお鍋！
おしゃれなお鍋で毎日の食卓を楽しく！

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#酒粕甘酒レシピ あり⤵︎.
正月2日、今日は酒粕を使った甘酒を作りました.
麹の甘酒は、調味料として使うことがほとんど。
ドリンクとしていただくのは、酒粕甘酒の方が好きかなぁ.

「酒粕甘酒」は、日本酒の副産物である「酒粕」を使って作られる甘酒です。
麹の甘酒と違って糖化するわけではないので甘さはなく、お好みの甘味料で甘さを加えます。70℃以上にすることでアルコール成分を飛ばすことができます。

・美肌効果
・免疫力アップ効果
・生活習慣病の予防効果
・便秘の解消効果
・アレルギー体質の改善
・骨粗しょう症の予防
・悪玉コレステロールの減少効果

などなど、様々な嬉しい効果があります。

大人の甘酒

酒粕40g
水200cc
メイプルシロップ　大さじ2
生姜すりおろし　大さじ1

【アレンジ】
スピルリナ
クコシロップ
トッピング…ヘンプ、ビーポーレンなど

作り方
全ての材料を鍋に入れ、弱火で溶かす。
お好みでスピルリナなどを加えてアレンジ

引っ越し作業も大詰め！.
ここ数日徹夜😅.
甘酒でパワーと免疫あげて頑張ります！.

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酒粕入りベリーベリーグラノーラ(レシピあり⤵︎）.
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#水芭蕉公認ミューズ をさせていただいている、
@nagaisake.inc_official 群馬の永井酒造さんの酒粕を使って、グラノーラを作りました！.
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@mizubasho_artist_series #水芭蕉アーティストシリーズ desert sakeにも合う！.
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混ぜるだけ、焼くだけの簡単レシピなので、いつも娘と一緒に作ります♪.
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今回はベリーをたっぷり入れて、酒粕を加えることで、お菓子に＋お酒の風味つけの様な感じになりグンと大人味に💖.
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麹で作ったビーガンヨーグルトは、発酵レッスンでつくる人気のレシピ！.
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【酒粕入りベリーベリーグラノーラ】.
材料(4人分).
オーツ麦　2カップ
冷凍ミックスベリー(潰す)1カップ
メイプルシロップ　1/2カップ
ココナッツオイル1/2カップ
酒粕 大さじ1
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作り方
1.ミックスベリーと酒粕をフォークで潰して混ぜる.
ココナッツオイルは溶かした状態にしておく。
2.全ての材料を混ぜ合わせる。
3.150℃に熱したオーブンで15分焼き、ゴムベラで混ぜさらに200℃に上げさらに15分焼く。
4.水分が飛んでこんがり焼けたら完成！(オーブンによって温度差があります).
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#淡雪いちご をのせてみました🍓.
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1月からは、渋谷区外苑前へスクールを移転します！.
今後ともどうぞよろしくお願いします！.
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すでに段ボールだらけ📦.
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栄養満点＆意外と万能！酒粕を使ったレシピを7点紹介します。
ほっこり温まるスープから、酒粕の風味が活きた粕漬けのレシピまで！

今まで使ったことがない方も、ぜひこの機会に試してみませんか？

酒粕レシピ集　0:00

↓詳しいレシピはこちら↓

①牡蠣の酒粕チャウダー　00:04
https://adm-tr.macaro-ni.jp/articles/67492

②たらの粕漬け&大根としいたけの煮物　00:46
https://adm-tr.macaro-ni.jp/articles/68451

③ひよこ豆と鶏肉の酒粕豆乳スープ　01:35
https://adm-tr.macaro-ni.jp/articles/66297

④肉・魚・野菜の粕漬け　02:20
https://adm-tr.macaro-ni.jp/articles/53190

⑤鮭の粕汁　03:19
https://adm-tr.macaro-ni.jp/articles/51178

⑥酒粕豆乳シチュー　04:06
https://adm-tr.macaro-ni.jp/articles/53198

⑦酒粕と味噌とチーズのスープ　05:01
https://adm-tr.macaro-ni.jp/articles/64415




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Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

●酒粕：活性ヘプチド、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で特に必須アミノ酸が全て含有されています。
ガンやインフルエンザなどウイルスを撃退するナチュラルキラー細胞を活性化させ免疫力を高められる働きがあり、生活習慣病予防の為に欠かせない食材と言われ、酒粕が入っている甘酒は飲む点滴と言われているくらいです。
● Sake Kasu (Sake lees): It contains rich active peptides, vitamins, minerals, dietary fiber, and contains all essential amino acids. It has the function of activating natural killer cells that fight off viruses such as cancer or influenza, and can improve immunity as well. it is said that it's an essential ingredient for preventing lifestyle-related diseases. Amazake (Sweet Sake) which is containing sake lees is called nutrition drink.
●鮭：天然色素アスタキサンチンが抗酸化物質の中で最も高いと言われ免疫力を高めてくれます。
● Salmon: The natural pigment astaxanthin is contained the highest among antioxidants and enhances immunity.
●パプリカ：抵抗力と免疫力を高めてくれるビタミンCがピーマンの倍以上あり栄養満点です。
● Paprika: VitaminC, which enhances resistance and immunity, is twice more than the amount of green peppers, and so it is nutritious.
●生姜：シンゲロールという成分を含みウイルスを殺菌する働きや、血行促進をして体を温める効果あります。
● Ginger: It contains the component called singerolhas and it has an effect of disinfecting viruses and promotes blood circulation to warm the body.
●にんにく：非常に強い殺菌力があると言われているアリシンが含まれています。
● Garlic: It contains allicin, which is said to have very strong bactericidal activity.
●味噌：発酵食品は体内の酸化防止や殺菌効果、消化を助ける整腸効果があります。
● Miso: Fermented foods have antioxidant and bactericidal effects in the body, and have an intestinal function that helps digestion.
●きのこ：免疫機能を高め、腸内環境を整えてくれます。
● Mushrooms: Improve immune function and prepare intestinal environment.
●人参：カロテンが豊富に含まれており、強力な抗酸化作用があります。また口やのど、鼻、肺、胃、腸などの粘膜を健康に保ち、体内に侵入するのを防いでくれます。
● Carrot: It is rich in carotene and has a strong antioxidant effect. It also keeps the mucous membranes of the mouth, throat, nose, lungs, stomach and intestines healthy and prevents the virus from entering the body.

【材料（ingredients）】4人前
●サーモン切り身［Salmon］：4切
●キャベツ［Cabbage］：1/4玉
●たまねぎ［Onions］：1/2個
●にんじん［Carrot］：1/2本
●しめじ［Shimeji］
●えのき［Enoki］
●パプリカ［Paprika］
●酒粕［Sake lees］：50g
●生姜［Ginger］：2片
●にんにく［Garlic］：小さじ1
●味噌［Miso］：山盛り大さじ1
●お酒［Sake］：大さじ1
●みりん［Mirin］：大さじ2
●塩コショウ［Salt & pepper］
●バター［Butter］：30g
●水少々［water］

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
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●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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「ごま」「豆乳」「酒粕」「味噌」と健康的な食品をたっぷり使った、あっさりしながらもコクのあるごま豆乳酒粕味噌汁のレシピをご紹介しました。

圓尾和紀（まるおかずき）
株式会社ふること代表取締役、管理栄養士。
伝統食の良さを活かした日本人が幸せになる食を伝えています。

毎週日曜日の夜8時からライブ放送やってます。
一週間で圓尾が気になった食や栄養、健康に関するニュースを解説する番組です。
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