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最近網路上颳起了一陣陣的「鮭魚旋風」!
在春天這樣舒暖的季節,想吃鮭魚的話,來點燻鮭輕食最適合了!#盛和風 #紐西蘭國王不老鮭 就是一個好選擇!
盛和風的「國王鮭」也稱作「不老鮭」,養殖於紐西蘭的世界第一清泉「蒂懷科魯普普泉(Te Waikorupupu)」,生長在清澈水質的鮭魚做成 #冷燻不老鮭,低溫煙燻,清雅木質香著上軟嫩口感;#熱燻不老鮭 收藏著油脂滑嫩的秘密,把大海的鮮甜包容在魚肉裡,兩款不老鮭,不論是基本的香煎上桌,或是簡單搭上麵包、蔬果,都是春天的輕盈滋味,簇擁著味蕾繽紛綻放。
還有 #不老鮭輪切片、#不老鮭無骨菲力,與只送不賣的 #廣島牡蠣,都是盛和風的熱門商品,口感有滑嫩有鮮甜、氣味有優雅木質也有海鹽香,各有千秋。
🔹盛和風食集品牌簡介
2018年,「盛和風食集」獲得紐西蘭不老鮭的獨家代理權,提供不同觀點的食物與生活體驗。盛和風希望想讓人們從生活中,描繪出屬於自己的思想。
「吃的不一樣,想的也會不同。」創辦人家族從事進口行業30年,創辦時期台灣社會的食安問題層出不窮,秉持讓台灣的消費者重拾信心,吃到安全的食物,盛和風食集提供全世界最純淨的鮭魚給終端消費者,充分體現「Eat Different Think Different」的理念。
🔹冷燻不老鮭(100g/片)
這是一片捕撈上岸的「亮橘色鮮甜」,冷燻不老鮭的肉質呈現閃閃動人的亮橘,鑲嵌均勻的銀白色油脂,一入口就化成海洋的鮮味。
這片冷燻不老鮭以最天然的煙燻方式拋磚引玉,在無任何化學添加的環境下,每一片都透著淡淡的海鹽香,以及山毛櫸木低溫煙燻後的獨特香氣,緩緩地放入嘴裡,氣味鮮甜動人、口感滑嫩優雅。
🔹熱燻不老鮭(150g/片)
以80度熱燻山毛櫸木熱燻不老鮭,是這片鮭魚肉的厲害之處。燻上天然清雅木香的不老鮭,表面是金黃色的,燻製手法提升表面硬度,把天然油脂封藏在魚肉裡,把這片熱燻鮭送進嘴裡吧!感受不同反響的柔嫩鮮肉。
🔹不老鮭輪切片(200-250g/片)
擁有比一般鮭魚多3倍的魚油,久煎不老,散發獨特的奶油香,無須加一滴油,直接冷凍乾煎就能煎出最美的色澤,一嚐入口即化的口感。
「盛和風食集」進口的國王鮭,成長於世界第一清泉「蒂懷科魯普普泉 Te Waikorupupu」,清泉的水質肉眼能見度達81公尺(約30樓層高),是相當罕見的優良養殖環境。
🔹不老鮭無骨菲力片(150g/片)
不老鮭無骨菲力片就像是去骨的魚柳,其魚油是鮭魚之冠。魚肉柔軟嫩鮮,完美詮釋入口即化是什麼樣的感覺,當你還在為了口感驚呼之餘,另一道驚喜已經準備好了,是隱藏在鮭魚肉裡的奶油香氣,流竄在大理石魚理中,鮮香、滑嫩,怪不得能受到許多米其林主廚的推崇。
🔹廣島牡蠣(100g/份)/ 美食加獨家贈送
廣島是全球品質控管最嚴格的牡蠣產地之一,這裡養殖的牡蠣讓人愛不釋口,乍看之下蠣蠔殼的外型小巧,開殼後讓人驚艷的是它肥美的厚身,還有那豐富彈性的肉質與滑嫩口感,如果你喜歡感受海鮮的鮮甜原味,那你一定不能放過廣島牡蠣徜徉口中的絕佳滋味。
現在就加入 #美食加的口袋名單,讓鮮甜的不老鮭悠游進肚吧!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,頤和園是清朝的皇家行宮和大型皇家園林,位於中國北京市海淀區西北,占地290公頃(合4400畝)。頤和園修建於清朝乾隆年間(原名清漪園)、重建於光緒年間,曾屬於清朝北京西郊三山五園之一。頤和園素以人工建築與自然山水巧妙結合的造園手法著稱於世,是中國園林藝術頂峰時期的代表。1998年,頤和園被評為世界文...
金鑲玉大理石 在 佳鈺閣翡翠直播粉絲團 Facebook 的最讚貼文
翡翠的透明度不等於水頭!
很多朋友都覺得水頭好的翡翠透明度都好,其實並不是如此。為什麼這樣說,首先我們先來了解一下什麼是翡翠的水頭。
水即水頭,根據光線在翡翠內部能夠通過距離的長短,業界稱作“幾分水”,一般為一到三分,三分水最透明。一分水即透光深度約為3毫米。二分 水,三分水的透光度深度約為6毫米和為9毫米。
換種說法更容易理解,一分水指厚度為3毫米翡翠是全透明的,同理,二分水和三分水分別指厚度為3毫米和9毫米的翡翠是全透明的。
厚度小於1毫米的翡翠透明度差或不透明,則俗稱水差,水幹,水頭的長短一般憑肉眼估計。
透明度的狀況從一定程度上反映了翡翠水的長短,即翡翠的水可用透明度計量。
水與透明度息息相關。
透明度是指翡翠的透光程度,翡翠分級國家標準將翡翠的透明度分為五個級別:透明,亞透明,半透明,微透明,不透明。
●透明:絕大多數光線可透過,翡翠內部特徵清楚可見。
●亞透明:大多數光線可透過,翡翠內部特徵可見。
●半透明:部份光線可透過,翡翠內部特徵尚可見。
●微透明到不透明:光線基本穿透不了,翡翠內部特徵不可見,如果大理石。
翡翠的水是光線在翡翠內部傳播,受晶粒的多次無序交叉反射,折射後形成的一種綜合狀態,似迷霧縈繞,有深度,無層次感,是透明度與種,底子的結合體 。
水是如何產生的?
在翡翠種老,晶粒細小,結構緊密,底子純淨的情況下才能產生的水,是更甚於透明度的光學現象。
水是各方因素合成的效果,是光線在翡翠內部作用後的結果,透明度是有水的基本要素,缺少了種,底子的配合,單純的透明不會轉化為水。
有水必透明,而透明未必有水。翡翠的水是一種狀態,透明或半透明間凝滯著如湖水裡的暗波一樣,似靜止又似湧動。
綠色含水,則綠色幽邃,富彈性,似漫無邊距。無色有水,則清澈如溪。
透明度≠水
透明度是物理上的定義,表達的是物理性質,這樣的性質在其它礦物晶體中大量存在,比如水晶,玻璃等,但是這些礦物晶體也僅僅是透明而已,並沒有水,有水是翡翠特有的 性質。
對翡翠而言,透明度是翡翠有水的基礎條件。
有透明度未必有水,很多透明或半透明的翡翠就沒有水,變相肯定了翡翠水的本質並非是透明度的事實,將透明度視為水的理解是一種錯覺,二者不能劃等號。
翡翠與其它玉石種類或礦物晶體的最大差別在於透明度較常見,而水則只有翡翠獨有!
翡翠中,很多水頭很好的料子,由於底子帶色(包括白色),便會減弱它的通透性,還有一些種嫩的料子,水頭也非常好,但一點都不通透。
什麼是調水?
雖然透明度不是決定水的唯一因素,但不透明則絕不會有水,透明與否對水的產生影響巨大,透明度的高低能影響水的形態。
越透明意味著有更多的光線進入翡翠的深度越深,光線與種,底子結合交替作用,更容易形成有水。
由此,有目的地讓更多光線進入翡翠的技巧就是翡翠的調水。
“【調水】調:調節,調整水:。水頭調水即調節水頭。”
水是翡翠的天然屬性,而水頭的反映則又與光線有密切關係,天然屬性我們是無法改變的,但我們可以改變光線。
所以知道了水頭的原理,我們就可以調水。
打磨拋光,強制使翡翠的表面光滑細膩,如鏡面般光澤,透亮,能很好地匯聚外部光線,有利光線穿透表面射入內部,其後才能形成有水。
翡翠表面粗糙,種差,透明度弱,則水顯弱或無水。因此,通過調整光線和透明度就可以達到調水的目的。
調水的方法有哪些?
利用雕刻技巧是調水的主要方法。
例如雕刻時做薄,將不雕刻的背面加工處理成凹下去的陰面(弧面),擴大受光面積,吸收更多光線,犧牲厚度,提高透光性和透明度提高,以使翡翠容易出水,觀音 頭部的背面,佛的肚子和頭部的背面常常挖薄即是採用此方法調水。
對於綠色偏深,色塊偏厚影響透明度的情況,雕刻過程中勾勒剝離綠色與無色的分界,適當削減非重要部位綠色厚度,使透光性更好,透明度清晰,達到有水的效果, 映襯出綠色的冰清鮮嫩,調色。
做薄也有限制,太薄的翡翠,有透光,透明度高的視覺效果,但往往仍然無水,這是由於光線需要一定縱深與種,底子相互作用後才能產生有水。
鑲嵌封底是另外一類調水方法。
底指背面,鑲嵌封底即是在鑲嵌時,翡翠的背面用整片金屬材質封包起來。
利用封底材質的弧度及金屬光面,匯集收納額外的光線反射到翡翠上,加強表面光澤,進而影響調整色度,起到有水相同的效果。
必須指出,隨著封底的取消或打開活動封底,封底造就的光影也消失殆盡,這與雕刻調水有本質區別。
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【四十億港幣清真寺】土豪之中見清純, 金雕玉砌見品味
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歡迎來到一千零一夜, 阿拉丁、阿里巴巴和四十大盗((唔係馬雲果間阿里巴巴啊!!) 的世界!! #芝麻開門 , 去片!
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頤和園是清朝的皇家行宮和大型皇家園林,位於中國北京市海淀區西北,占地290公頃(合4400畝)。頤和園修建於清朝乾隆年間(原名清漪園)、重建於光緒年間,曾屬於清朝北京西郊三山五園之一。頤和園素以人工建築與自然山水巧妙結合的造園手法著稱於世,是中國園林藝術頂峰時期的代表。1998年,頤和園被評為世界文化遺產。頤和園以萬壽山和昆明湖為主,昆明湖占頤和園總面積的四分之三。除了湖山,還有殿堂景區、耕織圖景區。重要建築集中在萬壽山南北中軸線上。萬壽山分為前山、後山兩部分,前山自東向西有養雲軒、無盡意軒、介壽堂、排雲殿、清華軒、寶雲閣、共一樓、聽鸝館、畫中游等知名景觀。後山南北中軸線為規模宏大的漢藏風格寺廟殿宇,包括四大部洲、須彌靈境、香岩宗印之閣等等,周圍點綴以數座小型山間園林,有蘇州街、寅輝城關、花承閣、賅春園、繪芳堂等建築。昆明湖中有三座島嶼,分別名為南湖島、藻鑒堂島、治鏡閣島。昆明湖由一條西堤將大湖一分為二,光緒時建立圍牆,修築起了東堤。
頤和園的主要區域可包括六個部分,分別是殿堂景區(是帝後料理朝政和住宿所在)、萬壽山景區、昆明湖景區、耕織圖景區(獨特的農牧色彩)、長廊景區和中軸景區(起於前山雲輝玉宇牌樓,止於後山慈福慧因牌樓)。作為一座知名園林博物館,擁有豐富制式的園林建築和景觀營造手法,涵蓋了中國傳統名著中的亭台樓閣,軒榭台堂。
東宮門:為頤和園的正門。門前有兩隻銅獅,是清漪園遺物。宮門前的雲龍石階是圓明園安佑宮遺物。門額上「頤和園」三字為光緒帝御筆親賜。宮門前有大廣場,南北兩側為朝房,前有大影壁。
仁壽殿:在頤和園東宮門內,是慈禧太后、光緒帝夏天住在頤和園中臨朝聽政,接受恭賀,以及接見王公大臣和外國使節的地方,這裡也曾經是光緒皇帝頒詔實行變法維新的地方。始建於乾隆十五年(1750年)命名為勤政殿,意為不忘勤理政務。咸豐十年(1860年)遭到英法聯軍焚毀,光緒十二年(1886年)慈禧太后重建時,改為現名,意為施仁政者長壽之意,是頤和園聽政區的主要建築。殿為東向,面闊九間,單檐卷棚歇山頂,兩側有南北配殿,前有銅麒麟、壽星石,以及銅龍銅鳳的雕像,排列在仁壽殿外。是皇帝,皇后在舉行朝會大典時會點燃檀香。在中國古代龍就是皇帝的象徵,鳳就是皇后的象徵。按照慣例是龍在上,鳳在下,但是自慈禧太后掌權之後,就將龍,鳳的位置給顛倒變成鳳在上,龍在下,藉此來顯示出慈禧太后的權威。殿外懸掛著「大圓寶鏡」的匾額,意為當政者的智慧如同大圓寶鏡一樣,能夠洞察一切。殿內則是高懸著「壽協仁符」的金字匾額,意為仁與壽君子兼而有之。正殿內設置慈禧太后,光緒帝召見王公大臣時的寶座,寶座是用上等的紫檀木雕刻而成,椅背上刻有九條金龍,寶座的旁邊設有掌扇,鼎爐,鶴燈。東為仁壽門。殿北有水井「延年井」,殿後為巨大的獅子林假山,仿蘇州獅子林,堆山所用的劍石、石筍為圓明園正大光明殿後假山遺物。
玉瀾堂:在仁壽殿西,始建於乾隆十五年(1750年),咸豐十年(1860年),光緒十八年(1892年)重建,成為皇帝在頤和園中處理政務和居住的地方。正殿即玉瀾堂,堂名是取自晉代詩人陸機的詩句「玉泉甬微瀾」當中的「玉」和「瀾」二字合併而成。內設有御案寶座。原為一四通八達的穿牆殿,光緒皇帝曾經被慈禧太后囚禁於此,因此殿北的後門用磚牆砌死。前院東配殿名霞芬室,西配殿為藕香榭,兩殿的門內亦可見圈禁光緒帝的圍牆,是一處重要的歷史遺蹟。正殿地磚上原有坑窪洞痕,為光緒帝被囚禁時用手杖擊地發泄而成。玉瀾堂西側另有夕佳樓,樓西為鄰水過道,蜿蜒曲折,稱為「九道灣」。
宜芸館:在玉瀾堂北面,乾隆時是藏書之所,光緒年間改建為光緒皇帝的皇后隆裕的居所。院門為垂花門,稱宜芸門,門內側牆壁上有10塊石刻,是乾隆帝摹寫的名家法帖,原藏於惠山園內,重建時移此。正殿為宜芸館,東配房稱道存齋,西配房稱近西軒,均沿用乾隆時舊名。戊戌政變後,玉瀾堂與宜芸館之間的通道也被磚牆切斷。宜芸館北門有飛閣復道通至德和園戲台。
德和園大戲樓:頤和園中看戲的地方,原為乾隆時期的怡春堂。樓高21米,三層,結構與圓明園同樂園清音閣和避暑山莊清音閣相同(與紫禁城暢音閣不同的地方在於其外形是卷棚頂,且覆灰瓦),是清朝最大的戲樓之一,三層舞台間有天地井相通,南部有兩層的扮戲樓,北部為看戲用的頤樂殿。德和園之東為「東八所」(壽膳房、壽茶房、壽藥房)、養花廠和武備院等服務性院落,現被隔出頤和園,改為頤和安縵酒店。
樂壽堂:是慈禧太后在頤和園中居住的地方,始建於乾隆十五年(1750年),咸豐十年(1860年)遭到英法聯軍燒毀,光緒十三年(1887年)重建。門外有水木自親碼頭,有牌坊,是清宮中最早安裝電燈的地方之一。院子分為三路,中路樂壽堂為慈禧太后的居所,中部為起居空間,裡面設有用上等木材紫檀木雕刻而成的「御案寶座」後面放著十五折的玻璃屏風,兩側設有羽毛掌扇,羽毛掌扇不但裝飾精美,也可以顯示出慈禧太后的威儀。西間為寢宮,東間為更衣室。堂前陳列銅鹿、銅鶴、寶瓶,取「六合太平」諧音。寢宮內的文物有用珍珠、瑪瑙、翡翠製成的花籃,用金銀和各種寶石鑲嵌的四季花卉壁畫等。樂壽堂前有明代米萬鍾遺留的「青芝岫」巨石,院中栽培玉蘭、海棠、牡丹,取「玉堂富貴」之意。後院原有乾隆時期遺留之古玉蘭樹,2005年枯死移除。東跨院後半部稱「永壽堂」,為太監總管李蓮英住所。西跨院北部有假山,以及坐落於山上的扇面殿「揚仁風」。揚仁風院落西南角即長廊入口。
長廊:東起樂壽堂西院,西至石丈亭。長廊長達728米,共273間,其間點綴以留佳、寄瀾、秋水、清遙四座亭子,以及魚藻軒、對鷗舫兩座對稱的點景建築。長廊背山面水,平面呈展翅蝙蝠形狀(取福字諧音),不僅把各處景點有機地串聯起來,本身也是頤和園中一處最有名的景觀,長廊上有西遊記、三國演義、紅樓夢、西湖風景、二十四孝、中國古代詩歌和神話故事(如張敞畫眉、牛郎織女、張良納履等)、山水花鳥等圖畫,共計一萬七千餘幅。
排雲殿:在萬壽山前山中部的建築中軸線上,原址為大報恩延壽寺,1892年重修,是慈禧太后做壽時接受賀拜、舉行慶典的地方。「排雲」二字出自晉朝人郭璞「神仙排雲出,但見金銀台」的詩句。排雲殿正門為排雲門,門前有雲輝玉宇牌坊,兩側有十二屬相石。排雲門和二宮門之間有方形的蓮池,池上架金水橋,兩門內分別有紫霄、玉華、芳輝、雲錦四座配殿。排雲殿正殿為頤和園內等級最高的建築,建在九級漢白玉台基上,七間五進,重檐歇山頂,黃琉璃瓦,左右兩側有耳殿,各殿之間有復道相連,橫列共計二十一間。排雲殿之後為德輝殿,再後為高42米的石砌高台,沿台前八字樓梯「朝真磴」可向上通往佛香閣。排雲殿東為介壽堂,西為清華軒,清朝時均為命婦退居之所,現被頤和園作為別墅出租,不對遊人開放。介壽堂內有連理柏和紫玉蘭各一株,頗為名貴。
佛香閣:位於萬壽山前山正中位置,為鐵力木修建的八角形三層樓閣,高41米,上覆綠剪邊黃琉璃瓦,是頤和園內體量最大的建築。閣內供奉接引佛,每月朔望,慈禧太后在此燒香禮佛。佛香閣原為九層佛塔延壽塔,修築到第八層時乾隆帝下令拆毀,仿武昌黃鶴樓改建閣樓。
智慧海:位於萬壽山山巔,為無梁佛殿,全部為五色琉璃磚砌成,色彩絢麗,圖案精美,壁面嵌有1000多尊佛像。外牆下半部琉璃磚上的佛像頭部在文化大革命中被悉數鑿毀。殿內觀音像為乾隆時所造。殿前有琉璃牌坊,其上石額構成「眾香界」、「祗樹林」、「智慧海」、「吉祥雲」四句偈語。
萬壽山昆明湖碑:在排雲殿之東,碑上有乾隆御書「萬壽山昆明湖」六字,碑後是乾隆所撰《昆明湖記》,講述修建清漪園的理由。碑左右各有一座亭子,亭內有「轉輪藏」木塔,塔中有軸,推之使其轉動。此處仿杭州法雲寺藏經閣而建,不對遊客開放。
寶雲閣:在排雲殿之西。又稱「銅亭」。建於乾隆20年(1755年),高7.55米,重41.4萬斤,蟹青冷古銅色仿木結構,樑柱、椽瓦、斗拱、門窗、對聯全部用銅鑄成。門窗原被八國聯軍掠走,在1980年代由海外華人購得,捐給頤和園。
石舫:清晏舫,原名石舫。是一半入水的兩層石舫,長96米,上原有中式艙樓,1860年被焚,光緒重建時改為木製仿西洋大理石艙樓,並在石舫兩側加造明輪。石舫西北為小島,島上原有西所買賣街,兩岸仿揚州瘦西湖景色。
聽鸝館:在萬壽山前山西部。內有兩層戲樓一座,在修建德和園大戲樓前,這裡是慈禧太后聽戲的主要場所。館內古柏參天,館外有杏樹和翠竹。聽鸝館現為聽鸝館飯莊,經營仿清宮廷菜餚,內設貴壽廳、福壽廳、壽膳廳等十個餐廳。
畫中游:在萬壽山西部,依山而建,中為八角形兩層樓閣,東西為兩樓兩亭,東樓名「借秋」,西樓名「愛山」。各建築間有爬山遊廊和石洞相通,錯綜複雜,猶如迷宮。站在亭上四周環顧,有置身於畫中之感。
前山東部:有景福閣、自在莊、含新亭、養雲軒、意遲雲在、千峰彩翠、無盡意軒、寫秋軒、國花台等點景建築。無盡意軒和自在莊清朝為命婦退息之所。景福閣為慈禧太后觀賞雨景、月景之地。
前山西部:有邵窩殿、雲松巢、湖山真意、山色湖光共一樓、石丈亭等點景建築。邵窩殿之名取南北朝時宋朝邵康「安樂窩」典故,雲松巢取李白「吾將此地巢雲松」詩句,兩殿現均為頤和園工作人員休息處。
長廊西端,石丈亭北有一組院落,稱「西四廳」,戊戌變法失敗後,慈禧太后移居頤和園時將珍妃囚禁於此。西四廳西北有貝闕,又稱宿雲檐,乾隆時是清漪園的西門,上供關帝銀像。貝闕向北有並列的石橋兩座,東橋低平,西橋為拱橋。清漪園時期園牆從兩橋中間穿過,西橋在園外,東橋在園內。
後山
蘇州街:又稱買賣街。乾隆二十七年壬午(1762年),乾隆帝下江南,到蘇州遊歷唐代白居易修建的七里山塘,回京後在頤和園後湖仿照七里山塘的模樣修建了蘇州街。1860年被英法聯軍焚毀,光緒時期重建頤和園時未修復,1988年復建。
諧趣園:位於頤和園東北角。此園是乾隆於乾隆十六年(1751年——下江南時,看了無錫惠山腳下的寄暢園,仿其意而建,自然保有江南園林之美。諧趣園原名惠山園,1811年曾經改建並改為現名,為萬壽山東麓的園中園。這座園有「到門唯見水,入室盡疑舟」之美譽。園內水多橋多,最著名的橋是知魚橋。此橋橋身低平,貼近水面,能讓遊客觀賞魚群在水中來回穿行。橋坊上有乾隆皇帝命題的詩句。諧趣園的北部是正殿涵遠堂,此堂原為慈禧太后在此水池釣魚時休息之用,殿內裝飾精美雅緻,在頤和園里可說是上乘之作。另外,環繞水池的遊廊是一條景色多變的的遊覽路線,隨著每一轉折,必有新的景色出現在眼前。
四大部洲:位於後山中部中軸線上,仿照西藏扎囊縣的著名古寺桑耶寺,為漢藏風格的宗教建築群,居中為漢式建築香嚴宗印之閣,內供藥師、如來、阿彌陀三尊佛像,香嚴宗印之閣四周環繞藏式的四大部洲殿、八小部洲殿、日殿、月殿、四色塔。承德避暑山莊外八廟中的普寧寺布局與此相似。香嚴宗印之閣下原為須彌靈境殿,1860年被焚毀,未修復。須彌靈境殿前為松堂,是一座長方形廣場。
花承閣琉璃塔:位於後山東部,原為半圓形高台建築,1860年被焚毀,現存琉璃塔一座,太湖石及漢白玉浮雕海獸台基一座,以及柱礎、石階遺蹟。琉璃塔下部的佛像頭部被紅衛兵鑿除。
賅春園遺址:位於後山西部,為乾隆時修建的一處小型園林,園內最大建築為清可軒,是乾隆帝的書房,依崖而建,以石崖為其南牆。西隔桃花溝為丁香院,院南山崖上有香雲窟石洞,洞內有乾隆題詩和石座,洞西有十八羅漢摩崖石刻。賅春園1860年被焚毀,僅存園門一座,但台階、殿基和部分圍牆保存完好。
綺望軒遺址:位於後山西部山腳下,後湖旁。為乾隆時修建的一處小型園林,構造巧妙,地面隱蔽處有山洞,向下可直通湖邊石岸碼頭。
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