🥰天使啾開葷啦!
😋無添加的 永圻享。鱸魚湯、雞湯、牛肉湯
補貨就趁這一檔🛒 https://www.yongchi.me/2fapby
🙋♀️有沒有人跟我一樣是料理魚的苦手?
大家都吃到吃魚好處多多，尤其是鱸魚含有豐富的DHA+EPA、蛋白質、鈣及胺基酸，小孩多喝對發育很好!
但偏偏我自己煮的魚湯可能不夠新鮮
很容易有腥味就算了
又很多魚刺邊吃邊挑很阿雜
第二胎生完後我就立志當皇太后XDDD
想偷懶的時候就直接從冷凍庫拿出✅ #永圻寶寶魚湯
直接隔水加熱就可以直接喝
整個超方便!!
用的是七星鱸魚
以古法熬煮10小時
加上三道程序過濾雜質
是比我自己還熬得好喝哈哈哈哈
很甘甜又鮮美😋😋😋
永圻除了寶寶魚湯
還有有用土雞、紅蘿蔔、洋蔥熬製而成的✅ #寶寶雞湯
魚湯跟雞湯分別有 150跟 300ml的大小包裝可以選擇!!
如果是單喝一碗直接小包裝剛剛好~
不用一次退冰這麼多的量!!
300ml的我都拿來做副食品
多的順便冰成冰磚
超級省時又省力!
最近更新推出了✅ #永圻寶寶無鹽牛肉湯
用的是澳洲草飼牛、洋蔥、紅蘿蔔一起熬煮
喝起來就像是清燉牛肉湯
喝的到蔬菜的鮮甜
很適合下麵一起煮
三種高湯倒出來後都可以直接飲用
哥哥帕比要喝的話我會再加一點鹽~
✅寶寶魚湯的色澤最輕透
味道清甜
✅雞湯有點濃稠度
口感最溫潤
✅原牛肉湯色澤最濃郁!!
非常甘醇又開胃~
隨便分享一些懶媽媽不專業食譜
因為永圻高湯本身味道夠鮮甜
所以隨便入菜都超加分的
✔︎ 像是加熱水即可食的乾燥寶寶蔬菜即食粥
用寶寶魚湯取代熱水後更是香氣逼人!!
啾比 #第一次開葷 就愛吃到整碗抓過去喝XDDD
✔︎副食品就更不用說了
高麗菜、番茄、馬鈴薯、洋蔥或任何你們喜歡的食材搭配雞高湯
冰成冰磚隔天吃依然非常好吃啊~
因為啾比才剛滿六個月
所以高湯我們幾乎都是拿來當副食品寶寶泥的基底
加了高湯真的 #隨便煮隨便好吃啦😍😍😍
✔︎ 香菇雞湯粥
雞肉、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、三色藜麥加雞高湯
用電鍋蒸起來即可~
啾比的我會再用攪拌棒打泥
帕比的就再加點鹽直接當一餐!
✔︎ 鱸魚香菇麵線
帕比是菇菇控
一樣是加點乾香菇、紅蘿蔔、洋蔥跟鱸魚湯一起熬
寶寶麵線煮熟後加入湯內即可享用!
一樣啾比的我不會加鹽直接給他抓著吃
✔︎ 清燉牛肉麵
這個更偷懶🤣
青江菜跟跟寶寶麵滾水燙熟瀝乾
再加入牛肉高湯即可!
等之後啾比更大了會讓他嘗試吃看看✔︎ 蒸蛋
三種高湯都好適合拿來變換口味
想看更多高湯食譜的也可以加入
#永圻寶寶副食品不求人社團
裡面真的臥虎藏龍
超多創意好料理!!
✅#寶寶無鹽牛肉湯 這次是新品
只能預購(廚房有答應黑羊會加緊趕工!!)
另外這次還可以✅加購新鮮海鮮
像是無刺虱目魚肉/魚皮/魚肚/魚丸、七星鱸魚片、吻仔魚、蝦仁
還有無骨放山雞腿肉跟寶寶牛絞肉
就是懶媽媽的大救星啊
直接宅配到府
快一起打包回家吧
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隨便煮隨便好吃啦 在 [食譜] 隨便做隨便好吃的番茄肉醬麵- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文網誌版: https://cosxsmallu.pixnet.net/blog/post/41304676
家裡有一瓶大罐可果美番茄醬放了好久
每次看到我每次都想要把他處理掉
這幾天突然很想吃蕃茄肉醬麵
跟先生討論了一下，就決定周末來煮吧!!
我好像沒有一次把材料完整拍好的
上圖的照片不是所有的材料
我後來又加了月貴葉跟聖女小番茄(小番茄忘記拍使用前的照片)
這月桂葉是之前燉牛肉的時候買的
只燉過一次牛肉就沒再用過
下次來做紅酒燉牛肉好了 (結婚時的紅酒家裡還有一堆)
以下是我隨便煮番茄肉醬麵隨便好吃的食譜:
食材:
1. 絞肉兩盒(全聯買的豬絞肉)
2. 蒜頭六七顆，切末備用
3. 辣椒一根，切成適當大小備用
4. 月桂葉兩片
5. 番茄醬半罐
6. 水三小碗
7. 鹽少許
8. 聖女小番茄(我這次用了十顆，若用牛番茄也可以)
9. 關廟麵三把 (家裡只剩關廟麵，所以用剩下食材，沒再買義大利麵條)
10. 蘑菇一盒，切片備用
11. 花椰菜一把
步驟一:
熱鍋，倒油
加入蒜末跟辣椒爆香
步驟二:
香氣都爆出來後
加入絞肉拌炒
步驟三:
炒到八分熟的時候加入番茄醬
繼續拌炒
等到絞肉均勻沾上番茄醬後再加入水調整濃度
我通常是一邊加一邊嚐味道
若不夠鹹就加一點鹽巴
番茄醬味道太淡就再多加一點番茄醬
慢慢調整
步驟四:
味道調整的差不多的時候加入月桂葉兩片
步驟五:
再加入切好的蘑菇
以及切片的聖女小蕃茄
然後讓他悶煮約十五分鐘就完成了
蕃茄肉醬完成品的樣子
有加聖女小蕃茄(牛蕃茄也可以)的好處是
會有蕃茄的酸味
若只加蕃茄醬就會偏甜
味道跟賣相都不錯
可以拌麵也可以拌飯!!
但是這樣的醬汁會有點稀，不像用番茄罐頭那樣濃稠
喜歡濃稠點又沒用番茄罐頭的話的可以自己勾芡
但我先生不愛勾芡，所以就沒加了
再悶煮蕃茄肉醬的同時
可以用來煮麵，跟燙花椰菜
麵煮好後再淋上番茄肉醬跟擺上花椰菜就大功告成啦!!
雖然網路上都寫說還需要洋蔥
但我忘記買，後來發現就算沒洋蔥也不錯吃
其實如果有紅酒話，也可以加一點紅酒
(之前認識的一位日本人教我的)
總而言之
隨便煮隨便好吃的蕃茄肉醬真是方便又不容易失敗啦!!
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