whipping cream Scone。鮮奶油司康 - 濕潤鬆軟超好吃~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2015/02/scone.html
舉辦司康創意料理投稿活動,歡迎一起分享製作司康的樂趣!投稿還有機會獲得1,000元獎金及Carol老師的新書《Carol的世界烘焙地圖:到不了的地方,就用甜點吧!》乙本!紐西蘭安佳美味專佳
活動網址 :
https://nyevent.com.tw/contribute_list/12
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鮮奶油司康 。whipping cream Scone-剩餘的動物性鮮奶油做美味司康~ 全程詳細圖文說明: http://caroleasylife.blogspot.com/2016/07/whipping-cream-scone.html#more ... ... <看更多>
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鮮奶油司康 約做8個材料: 低筋麵粉240g 泡打粉8g 無鹽奶油70g 鹽3g 細砂糖30g 雞蛋1顆冰動物性鮮奶油110g 表面裝飾: 牛奶適量步驟: 1.泡打粉加入低筋麵粉中混合均勻過篩2.再 ... ... <看更多>
鮮奶油司康carol 在 Fw: [問題] Smith & Hsu沾司康的奶油怎麼做? - 看板baking 的推薦與評價
看了網路上的司康食譜,
成功做出與 Smith & Hsu 味道相去不遠的成品
我把食譜中的牛奶改成加 Heavy cream
味道實在是太香了 (也太肥了)
吃著吃著覺得相當滿意,
也照 Carol 的食譜做了檸檬蛋黃醬來沾,
但...沾起來不太對味阿
還是喜歡 SH 的奶油沾醬味,
想請問大家是否有妙招可做這奶油呢?
這買不到英國的德文郡鮮奶油啊阿
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※ 編輯: wuanka 來自: 67.221.255.17 (02/22 14:26)
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