台灣的經典美食之一的牛肉麵，要做的好吃就在於湯頭熬制，這次食光用蕃茄熬煮成的牛肉麵，蕃茄的甜味自然溶入湯頭中，湯頭甜香自然。 -------------------------------------...

【懶軒食譜：3分鐘自煮甲羅燒 蟹膏拌飯】 見大家對蟹膏罐頭咁有興趣 打風就分享下簡單自己整蟹膏拌飯！！! 好簡單好好食好抵食好開心～～～～ ========== 材料： 蟹膏罐頭 (日本係海水鮮味濃D...

近期愛上食呢款三色蕃茄仔，勁甜又多汁！加D健康嘅牛油果，做小食一流☺️ 材料： 牛油果 1個 三色蕃茄仔 12粒 洋蔥 1/2個 鹽 1茶匙 橄欖油 少許 黑椒 適量 餅乾 適量 做法： 1）洋蔥...

超簡單材料就做到的小食 西班牙油條 鐘意仲可以整埋個朱古力榛子醬點黎食 15條份量 15pcs 水 250ml Water 糖 3 tsp Sugar 鹽 1/2 tsp Salt 無鹽牛油 ...

【飲食籽：識飲惜食】 撈麵有很多款，但說到豉油撈麵及蝦籽撈麵，就不可錯過這兩間店的出品。「豉油或醬油本身靚的話，就不用化太多妝。」王國傑說，他是王林記的第四代傳人，王林記是以打魚蛋起家的老字號，但阿傑...

材料： 醬料：水 3 tbsp，生抽 1 tbsp，粟米糖漿 1.5 tbsp，辣椒醬 2 tbsp，即食麵調味料 1，辣椒油 1 牛油，雞肉 400g，洋蔥 1/2，蔥 1/4，椰菜，即食麵 1，醬...

準備時間 2½小時 製作費用 $150 Ingredients（2人分量） 懵仔魚柳 1片，約300克 粗鹽 15克 香茅 2支 南薑 30克 泰青檸葉 3克 雞湯 500克 沙律醬 50克 是拉差...

這幾年食安問題頻傳，有些業者為了讓賣相好看省成本的原因，在麵條中加了不少添加物，真得很令人憂心！因此C2食光想介紹大家如何在家自製麵條的做法，自製麵條其實不難，吃了又安心喔。 另外有句話： 「冬至餃...

做港式豉油西餐煎豬扒，很多主婦會到豬肉檔買中國新鮮豬扒或預先切好雪藏豬扒，但肉質不是太硬就是沒有肉味。這幾年我常在灣仔皇后大道東合和中心的超市買澳洲冰鮮豬扒，肉質嫩，口感好，價錢中等。買時可以選擇喜歡...

自製肉羹: 讓你隨時想來一份湯品~羹麵(飯)都能快速完成! 💝更多食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 梅花肉:150G 花枝漿:150G 油蔥酥:1大匙 地瓜粉:1....