在家的時候做起了泡芙， 本來是想打一些先奶油搭配，但鮮奶油沒有成功， 就順勢只好做起了卡式達醬， 一起來看看吧 :) \ 義美感泡芙 Puff / * 食材： 無鹽奶油 Unsalted But...

莓果優格荷蘭鬆餅 (無鑄鐵鍋版) 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ***************...

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材料表: 卡士達醬: 蛋黃2顆 砂糖 80g 玉米粉 20g 鮮奶 250g 香草精適量 泡芙: 牛奶 100g 無鹽奶油 60g 低筋麵粉 60g 鹽巴 1g 雞蛋 3顆 (不一定會用完 要看麵糊...

每年都很期待聖誕食譜，今年挑戰想做好幾年一直沒勇氣實踐的法國經典甜點”泡芙塔 (Croquembouche)” Go go go! 食譜： https://ciao.kitchen/croque...

材料表: 卡士達醬: 蛋黃2顆 細砂糖40g 玉米粉25g 牛奶250g （鮮奶油300g.細砂糖15g) 菠蘿皮: 無鹽奶油80g 糖粉70g 低筋麵粉90g 泡芙: 牛奶100g 無鹽奶油6...

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訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/35RMisE 菠蘿脆皮： 無鹽奶油50g、細砂50g、中粉50g、杏仁粉30g 泡芙麵糊： 水...

兩個重點，泡芙殼要硬脆不塌縮，抹茶醬要濃郁滑順又茶香濃厚，一口咬下，直接落淚。 0:00開始 01:24 泡芙殼麵團 02:16 介紹抹茶 03:17 抹茶卡士達 06:03 回到抹茶殼 09:40...

#簡易烘焙 #芝士食譜 #乳酪食譜 Gougeres 是一個法式的一口餐前小吃，來自法國的勃良第（Burgundy），乳酪/芝士的鹹香令人停不了口，這個配上白酒味道更適宜。 ． 小泡芙的麵糊是經過兩次...