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終於校稿完送出去啦！開心^^
稍為休息一下，捏了「紅蔾小米鮭魚飯糰」當晚餐，配上從日本帶回來的海苔，好好吃喔！
好期待我的新書【外食真享瘦】4/1上市，到時候要偷偷去書局看，哈哈哈…
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#治本的營養保健法
#疾病營養處方
#專精保健食品
#外食真享瘦作者
用東京都調布市的彩色梅花，祝各位營養師和我「#營養師節快樂」。
心理忍不住想唱：「梅花堅忍象徵我們…」
嗯！這是我們業界營養師的心聲啊！想起過去咬著牙苦撐、一人當三人用還是要繼續努力的日子，但也因為有這樣的努力和堅持，才能有今天與眾不同的 Donna營養師。
謝謝大家對我的支持，我會繼續努力，並且不藏私的把我的經驗分享給年輕一輩的營養師，期待我們年中的培訓課程。
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之前寫了到日本旅遊「不變胖外食原則」，接下來也要為增胖族來寫一下「#日本旅遊增胖秘笈」：
1. #高油高糖甜點：「Bills」的「Ricota Hotcake」是傳說中日本最好吃的鬆餅，它是蛋糕的鬆軟質地，內層包裹鮮奶油，外面塗上奶油與蜂蜜醬，堪稱這趟旅途中增胖食物第一名，好好吃啊（轉圈）！另外在上野也吃到超好吃的「可麗餅」，大量鮮奶油加上高脂冰淇淋，也蠻能增胖的。
2. #廣州炒麵、#炒麵：日本的外食很難吃到蔬菜，無意間讓我找到這家「長崎野菜麵」，使用7種在日本國產蔬菜，蔬菜還能1.5倍加量，當然要進去吃啊！看不懂日文，不小心點了這盤「蔬菜燴廣州炒麵」，炸過的乾麵體加入芶芡，熱量也是蠻驚人的。而一般的「炒麵」也很常吃到，醬油+烏醋+糖是基本的調味料。
3. #炸物：這在日本到處都能吃到，裹上麵粉漿炸過的肉和蔬菜，高溫油炸過後產生的二級致癌物「芳香族環狀碳化羥」那香味真是太吸引人了。
4. #豚骨湯麵：我在歌舞妓町吃到家「豬油豚骨拉麵」實在是太強了，湯頭是滿滿的豬肥肉（照片裡像白色泡泡的都是），比起一般的豚骨湯更濃郁更能增胖。
5. #菓子甜點：日本的菓子真的是太好吃了，可愛的外表讓我這少女（？？？）無法招架，大部分的共通點是內餡都甜的沒話說。
Donna營養師小叮嚀：
以上文章純屬有趣，用意為提醒大家要小心「#高熱量地雷」，雖然好吃但不利於你的身材，更不利於你的心血管，常吃還會讓你皮膚變醜又變笨。
想知道更多吃外食不會胖的方法嗎？敬請期待Donna的新書【外食真享瘦】，將在4/1就要發行囉！
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【#我最喜愛寵物品牌大奬 2020 – #狗乾糧組 及 #貓乾糧組 得主】
寵物糧品牌Hills的身影經常在各大獸醫診所出現，相信不少寵物主人也耳熟能詳。今年Hills獲得「狗乾糧組」及「貓乾糧組」獎項，Hills的香港及澳門總代理利農有限公司高級客戶經理Annie對得獎感到高興，並多謝各人對品牌的肯定。
主打生物科技及營養學的Hills創立於1939年，歷史悠久。當年一位盲人向獸醫師馬克莫理斯博士求救，想請醫師救回他一隻患有腎衰竭的導盲犬，後來莫理斯博士成功研發出一種為腎臟病寵物設計的營養配方，成為第一款希爾思處方糧，並為日後的科研之路打下根基。
說起Hills，不得不提他們的寵物生物科技。Annie說，Hills在美國設有寵物營養中心，當中有約200名獸醫及營養師，不斷進行測試及研究，找出不同寵物的營養需要，繼而應用在寵物糧上。Annie形容，Hills透過科學營養，去預測動物在病變時的營養所需，科技永遠比市場行前一步，「Hills的使命是希望可以豐富及延長人與寵物的關係，同時提高寵物的生活質素。」
Annie指出，Hills的產品可分為處方糧及健康糧，前者針對有疾病的寵物，如皮膚敏感及心臟病等，而健康糧則提供給有不同健康需要的寵物，例如「提升活力配方」，就是專為寵物改善老年痴呆問題。不少獸醫診所均推薦Hills寵物糧，Annie認為，全因絕大部分獸醫認證品牌的技術，能為動物帶來好的改變，「我們所有配方糧都經過臨床測試，有報告，具獨特性以及專業性，製作嚴謹，效果是看得到，感受得到，領先一步。」
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【腸胃敏感點做好？】不少寵物都受腸胃敏感困擾，今集的主角狗狗Leia一樣，很容易有軟爛的便便。到底腸胃敏感的寵物，日常飲食需要注意甚麽呢？
港島西動物醫院獸醫李家瑋Dr. Joanna指出，腸胃敏感其中一個成因源於身體先天基因，令腸內負責清理細菌病毒的白血球，錯誤將某些蛋白質，辨認為與病毒細菌很相像的東西。於是，白血球就開始對抗這些蛋白質，令腸胃開始發炎。
另外，心理因素亦有機會令寵物患上腸胃疾病，貓咪尤其容易受情緒起伏影響，貓貓嘔毛球更是敏感性腸胃炎的特徵。如果寵物的便便是軟爛、不成形及帶血等等，或者間中會嘔吐，都有機會是腸胃敏感的症狀，主人要盡快帶寵物到診所檢查腸胃情況。
Dr. Joanna表示，治療腸胃敏感除了吃藥之外，必須改善日常飲食。主人可以考慮讓寵物轉食處方糧，透過進食容易消化的蛋白質，讓腸胃休息之後，便便就會回復正常、不再嘔吐，胃口亦會變好。而偏瘦的寵物亦可藉此加回一點磅數。
VetLife「腸胃配方」處方糧採用非常易消化的食材之外，還加入了益生元和可溶性膳食纖維，幫助吸收營養和改善腸道蠕動。另外更加入奧米加3脂肪酸，幫助貓狗維持腸胃健康。Leia吃了這款處方糧之後，便便變回正常，主人清理時就不用再這麼煩惱啦！
⭐如果你都想給愛寵試食「腸胃配方」處方糧，立即Like這個post及留言「Gastrointestinal」，就可以得到Vet Life處方糧試食裝一包。如果想知道更多「腸胃配方」處方糧的問題，不妨請教你的獸醫啦！
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